更新日:2024年08月20日
強い弾力とモチモチ感が印象的な麺の和歌山ラーメンが食べられるお店
近くの病院に行った帰りにRettyで調べて訪問 特製チェダーラーメンを注文 スープがしっかりした濃いめの味に歯切れ良い特製太麺、美味しかったぁー チェダーは主張し過ぎず引き立て役に徹する存在感が絶妙 ただわざわざチェダーを入れる必要性をあまり感じなかったです。 ベースのラーメンは好みだった 76点
長居でいただく紀州雑賀崎ラーメンの隠れた名店
長居公園のセレッソ大阪のヤンマースタジアムの近くに和歌山ラーメンがいただけちゃうお店! 昭和レトロな店内に最近のラーメンの相場としては中華そば650円と非常にお安いお値段でいただけます。 今回は〝中華そば大“750円です。 スープは豚骨ベースの無化調で作られた豚骨醤油ラーメン! 少しの酸味に醤油ダレとこの豚骨スープ!それ程のコテコテ感は無くすっきりとした印象ですがスープを飲んでいくと旨味が口いっぱいに広がりこのラーメンの虜になりそうです。 麺はストレートでスルスルと少しのモチっと感も感じつつこのスープとの相性も抜群です。 チャーシューは豚モモ肉の小振りながらパサっとしていますが汁を吸い込んで、これはこれでありですね! ネギや蒲鉾など定番のトッピングも一役かってどんぶりの中にある全ての食材が飽きをこさせない和歌山ラーメンをこちらで味わう事ができます。
大阪の二郎系ラーメンです!長居駅から徒歩5分 デカ盛りのラーメンをお楽しみ下さい
ラーメン(並)¥900