更新日:2025年11月12日
泡系鶏白湯×エスプーマ×個性的なトッピングで味わうクリーミーラーメン
「つけ×鶏 つけ麺」1,100円 スープ:鶏エスプーマ白湯塩 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり・鶏ムネ中ぶり各1枚 トッピング:白髪ネギ・レッドスプラウト・メンマ 麺:平打ちストレートモソシコ中太麺 天満店には行ったことありましたが本店には初訪麺。まろやかなつけ汁でシコ感ある麺を一気にいただきました。豊富なメニュー展開なので次回はどのボタンをポチッとするか迷いそうです。 もう1杯の写真は同行者の 「麦×鶏 ラーメン」1,000円 「よだれ鶏丼セット」+300円 20250814昼 25'vol.122
雅な空間で楽しむ、煮干し×鶏の濃厚Wスープラーメン
2015年オープン。 大阪に広く展開する銀の葡萄グループの1つ。 本店は行ったことありますが、こちらは初。 「にぼし吟醸nigori」¥1220 煮干でも乗ってくるごぼう天。 がっつり濃厚です。 しかもあえて煮干を大きめに粉砕してあるのか ザラつきというか、破片がすごいです。口内に刺さります。 クセを感じる一歩手前くらいの煮干し味。 もちっとした中太平打ち麺。 トッピング類も豊富。 海外のお客さんがめちゃくちゃ多かった。 #大阪府 #大阪市 #ラーメン
通し営業が嬉しい、がっつり満足の濃厚醤油ラーメンと絶品サイドメニュー
【大阪でボリューム満点チャーシュー麺】今日は大阪でランチ。お腹ぺこぺこということでボリュームがっつりの濃厚中華そばよし田へ。注文したのはチャーシュー麺の唐揚げ炒飯セット!!こ、これは花びらチャーシューやん♬香ばしい黒チャーハン、唐揚げとの組み合わせは罪悪感満点笑。お腹いっぱいになりました! #ボリューム満点 #花びらチャーシュー
上品なビジュアルとふわとろ泡の濃厚鶏白湯ラーメン体験
3連休の最終日はなんとなく南の界隈を散策したくなり、遅めのお昼ごはんを小麦と生きる道さんで、特製大阪鶏白湯らーめん1380円をいただきました。普段出社した時にこの辺りまで来ることないよなぁ。濃厚なとりあえず白湯は最高に旨〜。それにしても暑っつ〜いね。 #長堀橋駅 #藤中橋筋 #順慶町通 #休日ランチ
魚介ととんこつの深い味わいと自家製麺が自慢
【長堀橋で魚系とんこつラーメン食べるなら】 長堀橋駅から徒歩2分にある人気店 麺や輝 大阪長堀橋店さんにランチ訪問です。 入り口のタペストリーに一日一麺と!! 自分の言葉かと思ったわ!笑 ラーメン850円 高菜ライス50円(ランチ価格) ランチサービスで高菜ごはんが50円になります。 こちらのラーメンは魚系とんこつのスープに低加水の自家製中細麺に良く絡みます。 卓上にある徳島産 すだち果汁が独特で味変しながらいただきます。 おろしにんにくもお願いして少々投入。 高菜ごはんも途中でチャーシューとスープ投入して全て完食です。 美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン #魚系とんこつラーメン #高菜ライス #長堀橋 #大阪 #大阪ミナミ #2023ラーメンLv86 #2023麺類Lv132 #2023kn #290
深夜3時まで営業している油そばのお店
夜まで空いてる油そば屋さん ストレス社会の飲み会終わりのお供 そこまでジャンキーではなくにんにくもそんなに。
店主の愛情が詰まった【牛骨ラーメン】牛のみで取ったスープは格別!
牛骨っぽさはよくわからなかったけど、コクがあってまろやかな塩でした。次回は看板メニューの白湯にトライします。
仕事帰りのサラリーマンに人気の博多ラーメン店
安定の一風堂。ランチ時間帯は少し並んで待つ必要があります。長堀店は、長堀店のインスタをフォローして会計時に見せることで、替え玉か煮卵を無料にひてくれます。お得。