更新日：2024年01月27日
【10/20（金）リニューアル】昼は干物定食、夜は干物を肴に豊富な日本酒のお店〇
《東梅田》美味しい干物と日本酒を嗜めるお店(10回目) 食べログ『3.49』 【訪問】易しい 地下鉄谷町線「東梅田」駅から徒歩2分 【行列】無し 平日夜15人程 【注文】 《紀州備長炭干し》 縞ほっけ定食￥1,090 (ご飯、味噌汁、副菜付き) (干物) 紀州備長炭に水分だけを吸収させ酸化を抑え魚の旨味を凝縮させた干物 (味噌汁) 大きめの角切り大根とねぎだけのシンプルながらホッコリする味付けの味噌汁。 (卓上調味料) 醤油、一味唐辛子、ポン酢 【店内】40席 カウンター12席、テーブル28席 一人で定食を食べるならカウンターが最適
