更新日：2024年11月23日
お肉は勿論、出汁もかなり美味しい鍋料理のお店
楽天からお取り寄せです。 ●イベリコ骨付きステーキ 脂が控えめなのが嬉しかったですが、あまりイベリコ感を感じなかったので残念でした。 イベリコ特有の風味とその衝撃を感じる事が出来ませんでした。 ●イベリ…
鹿児島の茶美豚を使用して、まったく臭みのないホルモンが食べられるお店
難波で大学時代の友人たちと久々の再会ー。美味しく焼きトンをいただきましたー。やっぱり、焼鳥も好きだけど、焼きトンも大好きー。 大宮のなべ屋には敵いませんが上等すぎるお味でしたー。 やっぱりカシラが好…
【南海本線 なんば駅 徒歩1分】サク飲みに人気♪活気あふれる焼きとん専門店
この日のサクッ呑みは此方のお店へ伺いましたf(^_^;先ずは生中とお通しから頂きメニューから食指の動いた『おまかせ五本』をチョイスして程なくして提供され内容はかしら・がつ芯・豚トロ・ハツに軟骨でしたが炭火…
カウンターデートで距離を縮めたい時におすすめ、淡路町にあるイタリアン
ジリジリとした陽射しを浴びながらちょっと歩いて、カパンナさんでパスタランチ1000円をいただきました。今日のパスタは小貝柱(イタヤ貝)と小松菜のトマトソース。小松菜の苦味がいいアクセント。サラダの彩りも美…
厳選された素材の持ち味を活かした本格しゃぶしゃぶのお店
1人しゃぶしゃぶ♫(o^^o) 野菜もたっぷりいただけるこちら(^^) 1人でもお鍋楽しめるお店てのは嬉しいですよね〜♫ 最近豚肉の方がなんか好みで、この日も豚しゃぶ‼️ ご飯おかわりできるのも嬉しいです( ^ω^ )♫ ゴマだ…
夜の帳が下りるとどこからともなくこの、アサヒのお湯割りの香りが漂う。夜の闇の深さも尋常ではない。ぽつり、と灯る裸電球と、薪で炊いた五右衛門風呂に、アサヒの香り。私の鹿児島の、原風景が目の前に浮かび上がる。 そんな酒を、あて盛りを食べながら飲んでいる。 もちろんこのお店のウリは焼酎と鹿児島の食であるが、まったくもって侮れない日本酒も置いている。例えばそれは、長野の小布施でワイン蔵が醸す酒、ソガのヌメロシス、エロティックのビンテージ違いの垂直飲み、なんてこともやったりする。 はたまた、料理もとても美味い。 この日のオススメは花ズッキーニ、だった。なんと驚くことにその大きな花弁の部分は加熱され小さな膨らみとなっていたのだが、そこに古株牧場の湖花舞チーズが仕込まれていた。濃厚で美味い。 実は数日前に、明石のACEというお店で、滋賀県竜王町の松の司の熱燗と、同じく竜王町の湖花舞チーズとのマリアージュがあまりにうまくて、腰を抜かしそうだったのだった、という話をしていた時に出てきたズッキーニだった。まさかここでも、その湖華舞チーズに出会うとは思っていなかった。
