更新日:2025年12月20日
冬はフグ、夏はハモ。素材にこだわり、旬を味わう。
年に一度の鱧会(^O^) 今年は、ちょっと時期が遅くなったけど、ふぐまるさんで、鱧を調達してもらいました(*^^*) 鱧のフルコースはあまりにも贅沢! 10名でわいわいと食べました! 鱧の炭火焼がほんとに美味しかった! #とっておきのお店キャンペーン #隠れた名店 #サービスが行き届いている
キュイジーヌ名物 焼きふぐvsA5ランク黒毛和牛焼きしゃぶコース❣️ ✴︎ふぐ皮刺しフォアグラマンジェ ✴︎ふぐ上身てっさ vs ローストビーフ ✴︎キュイジーヌ名物 極上焼きふぐ ✴︎活ふぐカツレツ vs A5黒毛和牛ビフカツ ✴︎ボンボン・デ・レーブ ✴︎A5ランク黒毛和牛 極上焼きしゃぶ ✴︎活ふぐcreamyリゾット風 ✴︎自家製 ショコラテ
大阪駅からでも北新地駅からでも徒歩で行けます。堂島アバンザの近くにある落ち着いた素敵なお店です。 全部屋完全個室ではありませんが、気の知れた間であれば接待にも十分に利用できると思います。 河豚のコース料理をオーダーしました。てっさから始まり、唐揚げ、てっちりと頂きました。 味は大阪ですのでとっても美味しかったです。むしろ大阪ですので河豚の美味しくない店を探す方が難しいか。 また量が丁度良く、残すことなく頂きました。 飲み放題付きで1人6,000円程でした。 #梅田河豚料理 #北新地河豚料理 #梅田で手軽に食べれる河豚屋さん
割烹ならではの臨場感を楽しむ、上質な昼の鰻丼体験
北新地を歩いていて目が釘付けになったメニューの張り紙、サーモンフライ定食。 見てください、分厚いサーモンフライが2切れも! どちらも、もちろん揚げたてで熱々フワフワうまーい! さすがは北新地の雄、かが万グループの割烹です。昼から全然手を抜かないお仕事ですね、ごちそうさまでした♪
《完全個室完備》国産トラフグの極上体験|北新地駅から徒歩2分、喫煙OKの隠れ家へ
2024/7月 ども❗ 今日のディナーは河豚。。。 バカヤロ~時代によく来ていた こちらのお店。。。 思った通り 夏に河豚は ゲストも少ない ⭐河豚シャブコース 私はだいたいコレ~❗ アッサリ❗厚切りてっさを ポン酢でいただく贅沢。。。 刺身でもいただける河豚を サッとしゃぶしゃぶして お店自慢のポン酢でいただく 旨い~❤️ 夏のアッサリ❗河豚しゃぶが これが良いのよぉ~❤️ アッサリでヘルシー 良いんじゃ~ないの~❤️ 美久々に味しかった❗ ごちそうさま~❤️
季節の旨い料理、ふぐ・すっぽんなど、こだわりのお酒とともにほっこりして下さいませ
北新地の人気の馳走や 純平で新年会。 お店は雑居ビルの5階にあります。カウンター席とボックス席があり、昔はスナックだったんでしょうね。今回はコース料理で飲み放題はなしです。 先ずは生ビールで乾杯。 前菜から始まり、造り、寒鰤の塩焼き、茶碗蒸し、煮付けとどれも絶品。やっぱり特に美味しかったのは土鍋の鯛飯ですね。食べきれない鯛めしはおにぎりにしてくれますので、翌朝食べても美味しいですね。 1】前菜の盛合せ 2】お造りの盛合せ 3】寒ぶり塩焼き 4】特製 茶碗蒸し 5】旬魚の煮付け 6】とらふぐ唐揚げ 7】名物!鯛飯 8】赤だし 9】自家製シャーベット
■北新地で味わう!創業40有余年!味と技術の活ふぐ料理専門店■
業界組合のメンバーで今後について熱い語り合いをこちらのお店でさせていただきました。 コロナ禍でなかなか食べれなかったふくちりを美味しくいただきました。
完全予約制
【北新地で驚愕の500円ランチ!予約制の知る人ぞ知る割烹BAR】食べログ3.25 値上げ、値上がりが続くランチ事情。 現在でもワンコインで素晴らしい海鮮丼ランチがいただけるこちら♪( ´θ`)ノ 久しぶりに予約し、平日の14時15分に突撃致しました。 ワンコインランチは釣った魚をディナーに出し、その日売れ残った分が翌日のランチで500円でいただけるとの事。なので鮮度はディナーより落ちるとの事ですが、ワンコインなんで問題なしでございます♡ 『海鮮丼』いただきましたぁ〜! ドーーン!という器の言葉どおり、今回は天麩羅も含めた9品目にテンション上がります。 鰯、稚鮎、タラの芽の天麩羅、富山の蛍烏賊、のれそれ、筋子醤油漬け、ヤリイカ、本鮪中トロ、生シラス♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪真ん中に卵黄のビジュアル。 玉子の味噌汁は海鮮も入りほっこり優しい味わい。 丼のサイズはお茶碗くらいで、ポーションは小さめで刺身もそれに合う様にやや小さめですが、鰯の天ぷらは脂が乗っていてジューシー。稚鮎の天ぷらは骨までやわらかく、頭から丸ごと食べられる贅沢な春の味覚で淡白ながらもほんのりとした苦味があって、山菜にも通じる「日本の春」の味わい!塩でシンプルにいただきました。 山菜の王様であるタラの芽は、ほろ苦さと香りが絶妙で、噛むたびに春の息吹を感じれます♡ 海鮮のホタルイカは、濃厚な旨味と海の香りが爆発するような味わいでサイズ感もgood(*´∀`*) のれそれはツルンとした見た目も美しく、ほんのりとした甘味と磯の香りがあり、清涼感のある味わい。筋子は中からジュワッとコクのある旨味があふれ、ヤリイカは甘味がとても強く、本鮪の中トロは脂の乗りと赤身の旨さのバランスが最高(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾口に入れた瞬間、とろけるように広がるコクと、マグロ特有の鉄分のような香りが良き!クセの無い新鮮な生シラスはほんのりとした塩味と海の香り、淡白な中にも深みのある味が際立って、春の海を感じさせてくれます。 もち麦とコシヒカリ、古代米をブレンドしたご飯ははもち麦のもちもち感とコシヒカリのふっくら感が絶妙に調和し、栄養価も豊富で健康的なぷちぷちした古代米もアクセントに良い感じです。 今回もあっという間に完食しました*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 自己評価★★★3 どれも旬の一品は贅沢で幸福感あふれる味わいにテンション上がりました。これが吉牛の並盛りより安い税込ワンコイン!まさに価格破壊でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
思わず写真を忘れる料理の美味しさ
#写真とるの忘れた
【少人数個室も完備】熟練の職人が手掛ける、今の時期が一番美味しい「ふぐコース」
お料理がとても美味しいのですが、合わせて個室があり静かな点が魅力的に思っています。美味しい食事を食べながら、より深い話をしたいときには非常にいいお店です。私の場合はどうしても会話が中心になってしまうため、写真が少なめですが、雰囲気が伝われば幸いです
北新地、北新地駅からすぐの小料理屋さん
北新地のメイン通りの雑居ビル3F「創作割烹」「食べログ3.61」。厳選ふぐのコースを頂きました。 <先付> ふぐ皮三種の湯引き 自家製ドレッシング和え <向付> てっさ(薄造り・ふぐ皮三種のジュレ)自家製ポン酢添え <揚物> ふぐのやすらぎ風唐揚三種盛り(カマ・背骨・上身) <蒸物> ふぐと野菜の蒸篭蒸 <食事> ふぐの出汁かけ御飯 真子(卵巣)・香の物 <デザート> ふぐ皮三種と林檎のゼリー仕立・薩摩芋の蜂蜜バター どれもフグの歯応えをしっかり味わえる素晴らしいコースでした。ちょっと良い忘年会にはぴったりのコースですね。 #北新地 #ふぐ #忘年会 #てっさ #ふぐ鍋
美食と笑顔が広がる、北新地の心やすらぐ割烹ダイニング
今回は北新地で美味しいものを食べたくて、北新地の知り合いに紹介していただき行って参りました。 コースではなくアラカルトで、好きなものやオススメのものを注文しました。 どれを食べても綺麗で美味しい! 美味しい日本酒とお魚で大満足です。 料理の鉄人が食べた茶碗蒸し美味しかったです♡ お店の方もフレンドリーで話しやすく居心地がいいお店です。個室もステキでした! 関西に行く時はまた寄らせていただきます!
高知の食材にこだわる、北新地で評判のオシャレな寿司屋
初物の 生とり貝♪もう出回ってるのね! 嬉しい〜ヽ(´▽`)/ 天然鯛も すごく綺麗な色!歯ごたえあって 美味☆ 関サバ ありました! 綺麗に包丁が入れられていて しっとり(^q^) 美味しくて、お代わりしましたよー♪ 他も色々と食べましたが、お魚で季節を感じられていいですね。(外は寒いけど) 一品は くえ薄造り、稚鮎の天ぷら、のれそれポン酢で。 どれも 美味しく頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵) #ホワイトデー
旬の和食としゃぶしゃぶが楽しめる落ち着いた和の空間
【昼呑み忘年会】 ・食前酢(シャインマスカット風味) ・お造り…ぶり、鮪、鯛 ・ぶり大根 ・一人鍋(朴葉焼き) ・茶碗蒸し ・天婦羅…蟹、さつまいも、南京他 ・御飯、味噌汁、お漬物 ・抹茶プリン 酒は「2時間飲み放題」昼の酒はよくまわる(^^)
鮮度抜群の定番握りから創作寿司、お酒と肴も上品にいただけるお店
2018,7,31(火曜日)pm6:30〜予約! こじんまりとしたお店ですが、大将がとってもフレンドリーで素敵な方です。 最近のお気に入りのお寿司屋さんです。