更新日:2012年02月13日
具材に染み渡った出汁が本当に美味しい、老舗のちゃんこ鍋専門店
グルメな方はたまらんのとちゃいますかぇ~? 宮崎県が誇るブランドの食材だらけですよ!鍋まで食べちゃいそうでした!! 宮崎県都城産の馬刺しだそうです! 生ハムサラダ お通し的な物でしょうね? ごぼうの天ぷら 「宮崎県産まぼろしの地鶏 地頭鶏 塩焼き」(1050円) ここからが、【友綱部屋直伝ちゃんこ鍋】 鶏は宮崎県の幻の地鶏と言われる「地頭鶏(じどっこ)」です! お野菜たっぷり、4人前だそうです。 これも「地頭鶏(じどっこ)」です! 宮崎産の黒豚です。 宮崎ブランドオンパレードですよぉ! 宮崎は、畜産も自慢、農産物も自慢!できるええ所やしね。 なんか、とても親近感わいちゃいました。。。 うちも、宮崎県の「地頭鶏(じどっこ)」は定期的に入荷しておりますが、 とってもお高いのです・・・。 わかってるだけに、味わっていただきましたよ! お相撲さんが大阪場所には、実家のように慕っておられるそうです。 店主さんやおかみさんとお話していると、ん~納得! 美味しかったですごちそうさまでした。