更新日:2024年10月17日
都ホテルの57階にあるレストラン
ZKで“絶景”wシャレがきいてて大阪っぽいw でも割烹は景色は見えませんでした でも素敵な雰囲気のカウンターでお食事✨ 私は展望台も行ったしとくに不満なし コースが3つあって、和食のコース2つとお寿司のコースで、あとも食い倒れる予定しがなかったのでお寿司でさっぱりにしました。 お寿司10種の他にも天ぷらなどお料理もついていて満足度高かったです✨ 私はアオリイカと石鯛とタコが美味しかった✨ 汁物も赤出汁で嬉しい✨ 次また泊まる時はフレンチでもいいかなぁ 夜景色の綺麗な時間帯に良い席とかだと予約大変なんだろうか? また来てみたいです✨ ごちそうさまでした✨
神戸北野ホテル・山口浩の新しい料理の世界感を存分に堪能できます。
メインの低温調理の神戸牛が美味しすぎてどうにかなりそうでした。 スズキの赤ワイン(!)ソース仕立ても珍しくて面白かったですね。 スープはスペシャリテらしい。パルマンティエ。旨味たっぷりですごい。付け合…
山芋グラタンが大好き!ヒレカツサンドも美味しい。手羽先のカリカリ揚げも
店内は、表通りであるあびこ筋からの喧噪もシャットアウトされ、奥に長い落ち着いたラウンジのような雰囲気で、赤い壁に間接照明とともに照らされた食器のディスプレーが印象的。お洒落でセンスの良さが伝わるオトナのための空間が用意されています。 《オススメニュー》(税込) ・和洋会席御膳A(数量限定):1,980円(税込) 小鉢3品、お造り2品、季節のグラタン、焼き魚、海老フライ、手捏ねハンバーグ、ご飯、味噌汁、食後のアイスクリーム、珈琲or紅茶がついたボリュームたっぷりな和洋会席御膳。 『源ちゃん』から継承された「やまいものグラタン」は、小麦粉を使わず、こんがり焦げたパルメザンチーズの下に、牛乳と混ぜた山芋のソースがたっぷりと入ったクリーミーで絶品な味わい。 和風中心の小鉢は、根菜をおひたしやきんぴら、白和えで調理され、お造りは旬の魚と健康によさげです。 海老フライの衣は薄くてサクッとした食感。手捏ねハンバーグは特製ソースが、柔らかいハンバーグと合わせて美味な味わいが楽しみです。