曽根崎新地（大阪市北区）で立ち寄りたくなるビストロ【穴場あり】

口にするもの全てが美味しかったです！感動しました！私にとっては少し奮発したディナーでしたが、価値がありました、大満足です！！素材を活かすお料理で、それだけでも美味しいし、日本酒と合わせていただくとより美味しい！！絶対また伺いたいお店です✨

2023/10/21来店 大阪6軒目。 『ビストロ　シャンパーニュ』さんでの食事の前、少し時間があったのでシャンパーニュイベントのメンバーの方のお店『ル・コントワール・ド・シャンパン食堂』さんで一杯。 会長さんに連れて来てもらいました。 「もっと気軽にシャンパンを楽しむ」ことをコンセプトに、日常でもシャンパンを通して幸せな時間を分かち合うと謳う『シャンパン食堂グループ』のお店です。 カウンターメインの落ち着いた感じの素敵なお店で、食事も色々あるみたいですね。 とても美味しそうです。 カウンターに置いてあるクーラーにはシャンパーニュのボトルがたくさん刺さっています。普通にこれだけの種類をグラスで飲めるのは凄いことです。 今回は時間がなかったので食前酒だけでしたが、来年のイベント時にはお食事もいただきたいですね。

2025/1月 ども❗ 土曜日の北新地ランチ☀ 渋過ぎる創業94年の洋食店 大盛・映え求めは一切無し❗ あっ❗ やっぱ❗やってないか❗ お目当てのお店は休業 駅ビルは混んでそうだし どうする？ 今日は 洋食 ハンバーグの 口なんだよなぁ～❗ って事でこちらに入店です❗ 前回はビフカツだったよな❗ 今日は カレーかぁ～？ ハンバーグかぁ～？ ⭐ハンバーグランチ ¥1200円 ハンバーグとライスと味噌汁 食後の珈琲が付いてこのお値段は コスパはまずまず。。。 お店の調度品が良いねぇ～❤ 奥様とご主人様かな？ 昭和らしい人のサービスが 今となっては心地よい。。。 手作りハンバーグと デミグラスソース 粗挽きミンチでも無く チーズインでも無いが。。。 こちらで使うステーキ肉の 切り落としだろう？ ベーコンは肉の脂の補いか？ 味は悪くない サラダのドレッシングも 手作りフレンチドレッシング これもまた懐かしい味だ❗ 量は物足りないぐらいだが もうすぐ年金を貰う私には これぐらいが良いかも。。。 食後の珈琲。。。旨い～❤ 良いんじゃ～ないのぉ～❤ レトロな店内と旨い珈琲 と マダムのサービス。。。 こんな時間が良いんだよ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～❤️

今年も伺ってますよー ちらっと使いが多いです お目当てのオニオングラタンスープはマスト アラカルトなので嬉しい限りです あーまたオニオングラタンスープ食べたくなりました(๑´ڡ`๑)

猫好きにはたまらない！黒猫さんモチーフのフレンチ店にお邪魔しました♪ 黒猫いっぱいで癒しの空間でした☆ 小さめなお店で、アットホームで気兼ねないフレンチにちょうど良いです。 カウンター席でフレンチの厨房が見えるのが面白い(^.^) 店員さんの様子見ながら声かけもできます。 誕生日お祝いに¥6500のWメインディナーコースで。 詳細メニューと口コミは下にて。 王道フレンチではなく創作系フレンチで、見た目・味・食感どれも楽しめました☆ 合計3店舗の系列店があり、各店メニューが違うそうです。またどちらか伺いたいです♪ ------------------------------ ■アミューズ ・とうもろこしの冷製ポタージュ 　オリジナルポップコーンと五色あられと一緒に あられがパチパチ面白美味しい♪ ■パレットオードブル ・ずわい蟹と本マグロ、アボカドのタルタル　セルクル仕立て ・淡路島産鱧の蒲焼き風 ・枝豆の冷製茶碗蒸し　カリカリベーコンと一緒に ・長崎県産かんぱちのカルパッチョ　生姜とマスタードのソース ・天使海老のかだいふ巻き揚げ　トマトの冷製スープ添え ・愛媛鶏のコンフィ　焼き鳥仕立てに ・イカとブラックオリーブの合えものは夏の定番 ・カレードリアを黒猫風にアレンジ とてもこだわりを感じました！ 見た目から楽しめます♪自家菜園風が本当に植えてるみたいで小さ可愛い♪ ■お魚料理（下記からお選びください） ・高知県産鰹のポワレ ☆淡路産鯛のポワレ　ムール貝の酒蒸し ・オマール海老のポワレと夏野菜 ■お肉料理（下記からお選びください） ・福岡県産もち豚のロースト　パインステーキとパプリカの酢豚仕立て ・仏産鴨のロースト ・蝦夷鹿とベビーコーンのロースト ・宮崎県産黒毛和牛のローストビーフと夏野菜を和風ソースで ・宮崎県産黒毛和牛ホホ肉の韓国風チゲ鍋仕立て　温泉卵と一緒に ☆宮崎県産黒毛和牛と北海道のいくらとウニをたっぷりと　赤ワインとわさびの和風ソースで ※上記のメニューは＋1000円でフォワグラのステーキトッピングも可能でございます ・宮崎県産黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ　トリュフとマディラ酒のソース ・黒猫トマトラーメンを始めました メイン両方とも、とても美味しかったです♪ ■デザート（下記からお選びください） ・豆乳と生クリームの濃厚プリン　黒糖のキャラメルソースと一緒に ・ガトーショコラ ・フォンダンショコラ ・バニラたっぷりクレームブリュレ ・黒猫オリジナル旬のフルーツとカスタードクリームの最中バーガー ☆夏のトロピカルフルーツを「升（マス）」にたっぷりパフェ仕立てに 黒猫ちゃん可愛い♪ですが私のチョイスミスで…トロピカルフルーツやお抹茶&チョコの組み合わせが思ったほど好みでなかったです(＞人＜) また機会があれば、お次はブリュレいただこうかな♪ ■コーヒー 又は 紅茶 ■パン

#大人のワインビストロ #ミシュラン店 スーシェフの技❗ #フレンチ主体のハイブリッド洋食 2020/9月 ども❗この日は初のミルカレス２階の ビストロダイニングに訪問しました❗ コロナ対策も万全で、抗菌剤入りの マスク入れまで準備されているという 心使いにも感心しました。 シェフ水本さんは パリのミシュラン店 ラ・パスカ―ドのス―シェフを経て コチラで腕をふるっておられる 食材の旨味を引き出す魔術師❗ 料理は パリのパスカ―ドの 名物料理から始まり。。。 メインの万葉牛はじっくり炭火で 火を通され、何処の部位か わからん程の柔らかさと旨さは ハンパ無ぇ～仕上がりで流石の一言❗ ⭐手打淡路真鯛のパスタ ⭐万葉牛と淡路玉葱の牛丼 で〆るという 贅沢な大人のディナーだ❗ 食材全てにこだわり。。。 食材の旨味を最大限引き出す 水本シェフの料理に合わせる ミルカレス 吉備ソムリエ厳選の ワインは幸せな時間を演出してくれる。 今宵は、久々に心地よい酔いです❗ ごちそうさま～(^-^)/

2023/7月 この日もディナー後こちらへ 高級感の有るバカラの装飾品 素晴らしい大人の雰囲気 フードメニューも豊富で デートに超～～お勧めです❗ ⭐ヒレカツサンド とんでもない肉厚の ヒレカツサンドはまるで ステーキサンドです～❤️ 肉。。。柔らかぃ～❤️ 美味しいです～❤️ (雰囲気の有る ソファー席で 白い肌の胸の谷間に 乾杯～❤️) 分厚いお肉をかじりながら 夜と酔いは妄想の時の彼方へ おっさんにも、タマには こんな幻の時間が 有っても良いと私は思う 素敵な時間をあざっす❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～❤️

2023/10/21来店 大阪5軒目。 今回はシャンパンの大イベント「マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ大阪2023」のスタッフとして大阪に来たのですが、前夜に主催者会長のお店『ビストロ・シャンパーニュ』さんで「寿司シャン」があるということなので、お邪魔させて頂きました。 お寿司を握るのは会長の後輩の方で、京都の有名ホテルの板前さんです。 トリュフ風味のイカと帆立の揚げ物から。 こちらは普段シャンパンバーなのですが、和と洋のコラボで面白い組み合わせです。 握りも本当に素晴らしい！ シャンパーニュも飲んでいるので、余韻を楽しんでもらうためにゆっくりと提供してくれます。 美味しすぎて口に含んでいる間は他の方に話しかけられても返したくない、しばらく浸りたい気持ちです。 〆はやはりトリュフ締め。トリュフ風味の煮麺です。 つまみも含めて18品、余韻を楽しみながら食事を終えました。 下手をすると品が悪くなってしまうと思うのですが、流石は名料理人！ 随所にトリュフを上手く使いつつ生の食材と合わせていくのは至難の業ですが、難なく最高のコースに仕立てました。 こちらのお店は、このような面白い企画をたまにやられているみたいですね。 シャンパーニュも最高のものをボトルで4〜5本。一人1本以上飲んでいます。 お店の雰囲気も良く、最後まで最高の時間を過ごせました。

一休.comのお得なプランで利用しました。 ☆ブラッスリー ヴィス 『【タイムセール】フリードリンク付！熟成・ポークスペアリブをメインに「肉バル」コース 8,350円→5,000円』 お手頃なコースで大喜び！ 続きはブログで、http://ameblo.jp/mikipon0125/entry-12108077544.html

2025/5月 ども❗ なんだか？ 「どないしたん？」 ってくらいの忙しさに みまわれている私。。。 ストレスもMAXで。。。 「あぁ～ボランジェ飲みてぇ～」 って事で久々にこちらで 散財しようとやって来ました ⭐シェフズスペシャルコース 先ずはボランジェ。。。 「旨いよなぁ～❤」 ・前菜 和歌山産サクラマス ラブィゴットソース 鳥取県産モサエビ漬け 仏産キントア豚燻製 サマートリュフ 北海道産ホタテ貝柚子胡椒 気仙沼産フカヒレ 旨んまぁ～い～❤ 素晴らしい前菜にワインも進む 和歌山の国産ワインだとぉ～❗ うん❗ 素晴らしく旨い❤ ・スープ カリフラワー・じゃが芋 オーツ麦のポタージュ・リエ オーツ麦の食感と甘味が アクセントとなっている この冷製スープ。。。 めちゃくちゃ旨い～❤ ・パスタ 雲南省産モリーユ茸 パッパルデッレ ワインは白ですな～❤ ホウトウの様な平パスタは 濃厚なクリームソースを纏い とんでもない旨さに 仕上がっとる。。。 コレ俺大好き～❤ ・野菜 仏産ホワイトアスパラガス 玉葱・人参の濃厚な ホワイトソース こんなアスパラ料理は 反則でっせ❗ぐらい旨い～❤ ・ビーフシチュー 鹿児島産 高崎牛の雌牛 赤ワインの効いた デミグラスソースが絶品❗ 赤ワインとボランジェも 飲んじゃおぉ～❤ ・ビフカツサンド お店の代名詞にもなる 北海道産サロマ和牛を 吉岡玉葱とマルサラ酒で これでもか❗と柔らかくした お肉のカツサンドは。。。 いうまでもなく絶品❗ ワインが進みます ・デザート シチリア産 メローネカンタルーポ 見た目夕張メロン。。。 食べるとスパイスを 振りかけたような刺激のある 想像を絶する味のメロンは 濃厚な赤ワインにも負けない 素晴らしい個性的な味だ❗ このメロンは凄いぞ❗ 最後までワインを楽しめる スペシャルティーコースの 料理の数々に 誰もが 悶絶することを請け負います ホントに美味しくて ストレスも吹っ飛び。。。 お会計を見て。。。 もうひと吹っ飛びです❗(苦笑) いゃ～久々の昔からの 良き北新地スタイルのお店 ワインバー ミルカレス 美味しかった❗ いぃ～お店だ❤ ごちそうさま～❤️

北新地にある窯焼き職人福田氏のステーキ店 特選窯焼きステーキコース　厳選銘柄黒毛和牛牝牛シャトーブリアン120gを楽しむコース　21,000円（税込 23,100円）(完全予約制）をいただきました さすがにお肉は絶妙な焼き加減で本当に美味しかった！ わたしでほどよく満腹だったのでよく食べるひとにはちょっと物足りないボリュームかも