更新日:2021年05月14日
柔らかいハンバーグにデミグラソースが絶妙の黒毛和牛肉料理のお店
ハンバーグ自体は柔らかく肉の甘味がしっかり感じられます。 旨味と言うより甘みですね。 肉肉しさと言うより上品なまさに洋食屋さんのハンバーグといった感じ。 ただやっぱりボリュームは寂しいものがありますね。 女性でももう1品あった方がイイかもしれません。 今のわてはこれっ位でも大丈夫ですが普段ならもう1軒行っていますね。 あと正直作り置きを責める気はないですけどなんだかなぁといった感じ。 ランチで忙しいから待たせないようにと言う気持ちはわかりますし回転もさせないといけない。 両方わかります。 でも正直温かくないハンバーグなんですよ。 猫舌のわてでも生温いなと感じる程度。 割っても湯気が出てくるわけでもないですし。 ハンバーグ自体もっと熱かったらより美味しかったと思います。 この冷めた状態でもそこそこ美味しかったんですから。 もしかしたらカツも揚げ置きしているのかな… 前に来た時はちょっと待ったような気がするからそんなことはないと思うんですけど。 なんかもったいないな~ 前と印象違ったな… ごちそうさまでしたぁ~♪