大阪市北区 水炊き おひとりさまOK でおすすめのお店

2018/10/30来店 先輩に連れられて4人で行きました。 駐車場ありません。 すき焼きを選びました。 お肉1枚が大きすぎます。 カウンター席と個室があります。 お肉3枚でお腹いっぱいなったなぁ。

北新地にある 【丸鶏屋】さん  地鶏専門店のようですが、お昼は韓国料理を提供しております。 注文したのは「スンドゥブ」 豆腐自体が美味しかったです。 店内は新地らしくシックでお洒落な感じでした。

JR天満駅から北へ徒歩直ぐ､ぷらら天満の北側にある､炭焼笑店陽天満店さんで、旧友と∑(ﾟДﾟ)プハー！ 鶏は、朝引きの新鮮な大和地鶏を使用し、処理方法、串打ち、焼きの細部までこだわっておられます！ 旬の魚は直接契約の魚屋から毎朝直送で鮮度も抜群です！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

《大阪天満宮》博多の名店｢鳥次｣で修行された大将と弾む焼酎談義 食べログ『3.65』 『焼き鳥WEST百名店2024』 【訪問】易しい JR東西線「大阪天満宮」駅から徒歩3分 【行列】予約可※予約必須 平日18:00予約入店、予約で満席 【注文】口頭 ■焼鳥おまかせ■ ○焼鳥おまかせ七種￥3,300 (サラダ･鶏スープ付き) ◆スープ◆ ○鶏スープ ・鶏油浮くコク深いしっかりした味 ◆お造り◆ ○湯葉と鶏肉湯引き ・あっさりクリーミーな湯葉と柔らかく弾力ある刺身を一緒に食べる美味しい前菜 ◆サラダ◆ ・キャベツに旨ダレと胡麻 ◆一品◆ ○つくね ・鶏スープで炊いた柔らかくダシ効いたホロホロつくね ◆串･焼き◆ ○ささみさび焼き ・しっとりレアにわさびのアクセント ○銀杏 ・今が旬の旨み強いホクホク ○砂ずり ・小ぶりながら弾ける食感強め ○ヤゲン軟骨 ・身多めのコリコリ食感 ○八代オクラ ・外は香ばしく中はとろりとした食感 ○せせり ・弾力あってプリプリ食感でジューシー ○かしわ(もも) ・ふんわりと美味しく噛むほどにジューシー ◆追加◆ ○ぼんじり ・小ぶりで焼き強めのカリカリ ○ねぎ巻き ・むね肉にネギを巻いた新感覚 ○つくね ・今までで一番大きくて食べ応え抜群 ○手羽先 ・香ばしく外カリで中ジューシーな火入れ ■一品■ ○水炊き肉二種盛り(骨付もも肉･骨付手羽先)￥800 ・博多の名店の抜群な味付けと柔らかさおすすめ ○レバーパテ 1個￥350 ・カリッと焼いたバゲットに濃厚なレバーパテ乗ったお酒がすすむ品 ○極しいたけ￥500 ・極厚の椎茸をしっかり焼いて4分割にカットした旨み染み出す品 ■〆■ ○名物そぼろ丼￥600 ・ご飯に刻み海苔と胡麻、卵黄に甘めの旨ダレとそぼろ乗った絶品小丼 ○鶏そば￥700 ・しっかりした風味の鶏と醤油スープに細ストレート麺 ○親子丼￥950 ・焼き鳥屋の王道ご飯、鶏の柔らかさに卵の半熟具合まで最高の丼 ■ドリンク■ ○麦笛 ○イヨシ コーラ酎 ○new classic ○歩く一日 ○涼風大海 (ダクト) 上ダクト (炭) 土佐備長炭 (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #大阪天満宮 #天満 #とり安 #焼き鳥 #焼鳥おまかせ七種 #水炊き肉二種盛り #そぼろ丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #大阪天満宮グルメ

このお店は新鮮な鶏料理で知る人ぞ知るお店で、やっと訪問できました。 南森町駅から徒歩3分、大通りから一本入り、ビル一階奥に入り口があります。 土曜だったので、お客さんは私とカップル1組のみ。普段は南森町周辺のサラリーマン客が多いそうです。 店内はやや飲み屋の雰囲気がありますが、れっきとした鶏肉料理専門店です。 当店の一押しは何と言っても鶏肉の新鮮さ。 多くのお店が朝引きと言って、当日朝にシメた鶏と勘違いするような宣伝をしていますが、ご主人に言わせると、朝シメてから熟成させる(血抜き)のに、少なくとも10時間は要するとのこと。よって朝引きの鶏を仕入れて、そこから解体して、串に刺すのは大きなお店では不可能とのこと。 当店は夕方に仕入れてからご主人が解体しますが、串に刺すのは注文が入ってから行っているので、真に当日朝シメた新鮮な鶏を提供できるのだそうです。 今日は鶏刺し盛合せと串焼きお任せを注文。 鶏刺しはとにかく一枚一枚が大きい！キレイな色艶で新鮮なのことが一目で分かります。 串は一本ずつ出てきます。 ぼんじりは他店では食べたことがない大きさと美味しさです！全て見事な塩加減と鶏肉の凝縮した美味しさが口の中で溢れ出し、最高の鶏串です。美味しすぎて、ビール、日本酒、ワインなどかなり飲んでしまいました。 鶏が好きな私は毎月でも来たいお店です！ #知る人ぞ知る鶏料理の名店 #鶏刺し

博多水炊き。 ヒルトンプラザウエスト5階にある博多華味鳥でビジネスランチ。水炊きは1人3800円からとリーズナブル。最初は鶏肉を入れて、後から野菜を。 鶏肉以外につくね、レバーなどもあり、野菜はえのき、みずな、白菜、にんじんなどです。 〆はご飯かちゃんぽん麺を選べ、私達のテーブルはちゃんぽん麺を。 ドリンクは生ビールで乾杯した後、伊佐美のお湯割りを頂きました。 場所がらとても落ち着いており、ゆっくり食事ができました。

ランチで訪問しました。 ランチメニューで、油淋鶏を頂きました。 日曜ですが、人も入っており 2人体制で忙しそうでした。 明太子食べ放題は嬉しいサービスです。 ご馳走様でした！