更新日:2025年10月05日
感動を呼ぶ繊細な出汁と創作和食が心に残る大阪居酒屋
【大阪居酒屋の最高峰!店主のセンス溢れる料理に惚れる】食べログ3.42 日頃の行いが良かったのか?!2024年ラストのタイミングで奇跡が起き、ディナーでこちらへ突撃致しました。 海外に住んでる日本人の接待に連れて行くと、帰りには「日本人で良かった」と言ってもらえる店主の料理センスが素晴らしい名店です。 下記いただきましたぁ〜! 先ずは巨峰チューハイで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 既読にならないLINEからの今を思うと涙が込み上げますwあまりの美しさに夢なのか?!現実なのか(T ^ T)壮絶な2024年でしたが最高のご褒美です。 ☆豆腐の塩漬け・・・ほんのり昆布の風味が大豆の甘さを引き出し、塩味とのバランスが絶妙の豆腐は本当に日本人で良かったと思える逸品です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ごま油とネギ、生姜の相性も最高!まさに名物。 ☆生落花生の塩茹・・・柔らかくしっとりとホクホクしたW食感がクセになり、ほんのりとした塩味がナッツの甘みや旨みを引き出し相変わらず食べ始めると手が止まらない一品です。 ☆お造り4種(まぐろ、サワラ、鯛、ニシン)・・・全て厚切り、ボリューム抜群です。 まぐろは赤身で凝縮された深い旨味になめらかな食感で旨い。サワラは炙りが入り脂がのっていて、まろやかな風味が口の中で広がります。 鯛は前回の鮮度が素晴らし過ぎて、、、今回は歯を押し返すほどの弾力は無いものの美味しくいただけました。ニシンは青魚ですが新鮮なのでクセが少なく上品な味わいで適度な歯応えがあり、口の中で柔らかさと弾力の両方が楽しめます。 ☆らっきょの肉巻き揚げハーフ(4個)・・・何層にもなった豚肉がキムカツを思い出す感じで、中央にらっきょが╰(*´︶`*)╯♡大葉の香りとらっきょの酸味が豚肉の甘みを引き出し「うまちぃ」\(//∇//)\ ☆自家製クリームチーズ味噌漬け・・・濃厚なクリームチーズに味噌の旨味が染み込み和洋折衷の味わいでお酒の肴に最高ですね。 ☆自家製厚揚げ ・・・やはり個人的、厚揚げ史上最高に旨い☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 外側サクッと香ばしく、中がふわとろジュ〜シ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾シンプルですがこれほど食感のギャップを感じる厚揚げに今回も撃沈。 ☆ 日本酒 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 ・・・またリクエスト通り!十四代、新政No.6、黒龍無二、鍋島等が好きな人はハマる♡ フルーティーで上品な甘さ、飲みやすい。 ☆鶏もものピカタ・・・卵の衣を纏ったビジュアルは宮崎のチキン南蛮を思い出しますね(*☻-☻*) ピカタは豚ロース肉ではなく、こちらのは鶏もも! ふわっとソフトで柔らかくジューシーな肉汁と絶品トマトソースのマリアージュは至福の味わい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*これまた「うまちぃ」いや「たーーまらんちゃ〜♪」 〆肉うどん小・・・大阪うどんの鰹と仄かに甘みのある出汁に喉越し良いうどんにほっこり癒されます♡ 牛肉も脂の上品な甘みと適度な弾力があり、後半は天かすのコク、刻みネギの風味も増しあっという間に完食です。 自己評価★★★★4 本当に日本人で良かった♡ 次回はチキンカツレツ、山芋ともろこしの挟み揚げを必ずオーダーしよ。 ご一緒できた姫にも本当に感謝です。来年も必ずリピートするでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
焼酎と日本酒が豊富で、料理の美味しさ際立つ居酒屋
料理が美味しくて、焼酎のラインナップが充実のお店!! 今日は、十三の居酒屋「ゆきや」さんへやってきました!! こちらのお店の壁には、料理・日本酒・焼酎のメニューがいたるところに貼られています。 まずは、レモンチューハイで乾杯!! 【トマトスライス】 トマト好きなので、これは外せませんね!! お次のお酒は、日本酒を!!美月をいただきます。 【だし巻き】 めっちゃ大きなだし巻きは、美味しくて食べ応えありです。 【造り盛合せ】 造り盛合せは、 ・カンパチ ・サーモン ・マグロ ・カツオ ・タイ ・ブリトロ です 【馬ユッケ】 黄身とよく混ぜてトロトロ食感を楽しみます。 【沖縄モズクとヒジキのかき揚げ】 かき揚げがめっちゃでかくて、アツアツで、ウマウマ!! そのまま食べて美味し、お出汁に浸して2度美味しです!! こちらのお店は焼酎のラインナップがめっちゃ充実しているので、 スウィートモンスターと天使の誘惑をいただきました。
仕事帰りに立ち寄れる、どこか懐かしい立ち飲み酒場の至福おつまみ
打ち上げ\(//∇//)\ かれいの煮付け❤️美味い❤️❤️❤️ 懐かしい赤ウインナー❤️ 厚揚げ❤️ 鶏皮餃子❤️❤️❤️コレ美味い‼️ 刺身盛り\(//∇//)\ しらすだし巻き卵❤️ マカロニサラダ❤️ うざく\(//∇//)\好き❤️ ごちそうさまでした
レトロ空間で、名物料理と賑わいを楽しむ十三の居心地抜群酒場
16時過ぎにお店到着。 お店の看板には、ヒロタヤふとん店。 こちらの物件は、元々はひろたやという老舗の布団屋さんだったらしい。 そういう事よりも、平日限定 14~17時 スーパードライ大瓶 480円の方が気になるよ。 では、入店。 感じのいい男性店員さんがお出迎え&ご案内。 店内もレトロ感が行っていいね。 男性店員さんより、初めてのご来店ですか?という質問をいただきましたので、初めてですと答えると、お店の説明をしてくれはります。 レモンサワーと餃子が推しとのこと。 なるほど!レモンサワーね! じゃあ、スーパードライ大瓶下さい! 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・ヒロタヤ餃子 330円 ・煮込み 適当盛り合わせ 1078円 ・定番のポテサラ 429円 ・きゅうりの1本漬け 220円 【呑んだもの】 ・スーパードライ大瓶 480円 ・ヒロタヤレモンサワー 319円 ----------------------------------- ・お通し 焼売 焼売なんか頼んだっけ?と思ったら、お通しでした。 かなり肉肉ジューシーな焼売。 これ、おかわりしたいやつ。 ・ヒロタヤ餃子 餃子と煮込みと外に書いてあったので注文。 やや小ぶりサイズ。 珉珉の餃子を彷彿とさせる感じ。 もう少し、パリッと焼けていたら、うれしかったなぁ。 ・煮込み 適当盛り合わせ 餃子と煮込みと外に書いてあったので注文。 煮込みというと味噌系のものを連想していましたが、やや甘めのあっさり醤油系だし。 煮込みというよりおでんに近いような気がする。 Mにゃんが本当に適当に盛られると思っていたのが、ちょっとキュートやった。 ・定番のポテサラ しっとり系でややじゃがいもの塊があります。 じゃがいも以外に具材が入っていないのが、自分好み。 ちょっとだし感のあるような味わい。 味玉を誰が食べるかで、喧嘩しないでね。 ・きゅうりの1本漬け 1本の原型を留めていないカット状態で出てきました。 時間がある時は、本当に1本になるかのきゅうりパズルで楽しめそうです。 漬けもの感はなく、さっと浅漬けの素的な感じのものを和えたようなシャキシャキきゅうりです。 ----------------------------- 今回は次のメインのお店が中華だったので、麻婆豆腐などの中華メニューはほとんど頼みませんでしたが、そちらの方がうまそうなものが揃っています。 次回は中華メニューでグイグイに呑んで、ふとん被って、寝てみよう。 ごちそうさまでした。
女性ひとりでも気軽に楽しめる、リーズナブルな手作り小料理と美酒の大衆居酒屋
十三に来たら是非行って欲しいお店。安くて楽しいお店で女性店主がやってます。 沢山出して頂きお腹いっぱい。
翌3時まで営業!!十三駅西口徒歩3分♪旬の魚と名物のどて串が日本酒と相性抜群◎
本マグロに、ビール 冷やしジュレトマトうまい! はまぐりの酒蒸し\(//∇//)\ チキン南蛮うまい! 〆に、わさび茶漬け 満足じゃ(๑・̑◡・̑๑)
気取らず楽しめる、神対応が光る大衆居酒屋の名店
十三のおすすめな大衆居酒屋。 キャッシュオンシステムというのは初めて体験した。 写真撮るの忘れたけど、銀杏が美味かった。 あと、お店の雰囲気も、地に足がついている感じで好き。
驚くほど手軽に満喫できる、ぷりぷりの河豚と多彩な海鮮の楽園
十三「ふかどんふぐどん」で、河豚など美味しい海鮮料理を!! 今日は、十三の「ふかどんふぐどん」さんで昼飲み!! まずは、レモンチューハイで乾杯!! 【タコわさ】 わさびの味わいにお酒が進みます。 【名物あら煮】 骨についた身をとりながら食べるのが好きなんです。 【てっちり】 河豚が大好きなので、てっちりを!! 気軽に河豚を食べれるのが嬉しいですね。 【白子焼き】 河豚の白子がめっちゃ美味しいですね!! 【あわびバター焼き】 あわびが柔らかく、肝の味わいがいいですね。 追加のお酒は、角ハイボールをいただきました。
大阪市淀川区にある十三駅からすぐの居酒屋
もうちょい呑みたくて十三界隈をウロウロ!立ち飲みでもよかったんだけど、駅裏の丸勝さんへ!おでんとガリサワーでまたまた、酔っ払いました〜!
出汁がしみ込んだおでんが美味しい、居酒屋さん
18時位に入店。 先客無し。 感じのいい女性店員さんお2人と大将のトリオフォーメーション。 店内は電車の看板とかがたくさん飾られております。 おもむろにカウンターに座って、とりあえず生。 では、俺、おつかれー。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・たこ酢 580円 〈おでん〉 ・ひろうす 350円 ・大根 250円 ・玉子 180円 【呑んだもの】 ・生ビール 中 550円 ・清酒 熱燗 一合 360円×2 ------------------------------------------------- ・たこ酢 580円 思っていたのより、しっかりした感じで出てきました。 盛り付けもかなりキレイ。 いいタコを使っているなぁと思える味わい。 酢加減もちょうどいい。 〈おでん〉 おでんのだしは、色は濃いですが、そこまでくどくない。 ほんわかとさせた気分にさせてくれる懐かしい味わい。 熱燗との相性が最高です。 ・ひろうす デカいです。 食べ応え十分! ・大根 しっかりとしゅんだ色合いがたまらん。 ・玉子 こちらは、かなりあっさりめ。 -------------------------------------------- びっくりするような味わいではなかったですが、しみじみと呑むにはいいお店。 あと、電車マニアの方にも良さげです。 ごちそうさまでした。
昭和レトロな雰囲気で多彩な肴とお酒を気軽に楽しめる大衆酒場
十三ラストはここ十三屋✨ 私なんでかここ好きヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ ザ"『大衆居酒屋』血が騒ぐ!ヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ 立飲みじゃ無いけど、まったりしてて好き 1人でも来れるかも‹‹\( ´ω`)/››~♪クルクル 軽ーく一杯ひっかけて帰りたい お洒落な立飲みも、良いけど なぜか、たまーに十三屋が呼ぶのよ!ヘ(-ω- )オイデって 今回も呼ばれたので素直に行って来ました ほっほっほ♪( ̄▽+ ̄*)当然ですわ!!❤️
【お座敷有り】蕎麦飲みの概念を覆す、かつてない羊肉と十割蕎麦の異色コラボが誕生!
十三飲み♪相変わらず人気のオシャレスタンドで羊も蕎麦も堪能しました 久しぶりの訪問です。 5名での座敷利用に加え、たまたま知り合いも4名で飲んでいて、座敷全部を使用しての大宴会に^^; 仕事関連の話もあったので、写真少なめ、感想少なめです。 オーダーは大量すぎて詳細までは覚えてませんが、羊肉串を様々な部位、麻婆豆腐、ジンギスカン、餃子などを頼み、 久しぶりに十割そばまでいただきました。 古民家を改装した独特なおしゃれ空間で、雰囲気も最高なお店です。 次回は立ち飲みでゆっくり来たいと思います。 ごちそうさまでした。
驚きの手軽さと圧倒的コスパでちょい飲みに最適な立ち飲みスポット
立ち呑み晩杯屋 でサクのみ。3軒目 何気にお初です でっかいアジフライなんと 130円の衝撃価格 その他シメサバとかも200円くらいだったよ びっくり価格で味もちゃんとしてる! 二階は座れるみたい、、 #十三しょんべん横丁
昼飲みも楽しめる、昭和レトロな串かつ&おでん酒場
完璧なハムエッグとおでん。 最近は出張続き。そして今日は華の金曜日。 疲れて眠たいですが、神戸より帰りに十三で途中下車。今回、訪問したのは大衆居酒屋 平八です。 店の前には関東の人気店晩杯屋ができてます。 カウンターに座り、以下を注文。 ◎大瓶 キリンラガークラシック ◎おでん すじ、玉子、ごぼ天 ◎ハムエッグ おでんのすじはほろほろで完璧。ごほ天と玉子も必ず頼んでしまいます。 ハムエッグは千切りキャベツの上に半熟のハムエッグがのってます。最初から醤油がかかっており、お酒のつまみにぴったりです。 ウスターではないの?との声も聞こえてきそうですが、美味しいハムエッグでございました。 支払いは〆て1200円とリーズナブルです。
ふわふわ食感が自慢の生ドーナツ店
【十三路地裏ワインバル。】 21時30分過ぎに入店。 6割り位の混み具合。 感じのいい大将とキュートな女性店員さんがお出迎え。 店内はカウンターは立ち席、テーブル席は座り。 疲れているので、座り席にスタンバイ。 グラスワインは500円位でとてもカジュアル。 では、グラスの白でかんぱーい! 食べ物メニューは目一杯に書かれた黒板メニューから。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・猪ハムと早摘み山椒 790円 ・ホタテとサーモンのペペロンチーノ 大盛り ?円 ---------------------------------- ・猪ハムと早摘み山椒 赤身部分と脂部分の猪のハム。 赤身はぐっと噛み締める食感で適度な塩気。 山椒とオリーブオイルでジビエ香が全く気にならない感じ。 脂部分は口中に入れると、トロリと溶けて、珍味系。 ・ホタテとサーモンのペペロンチーノ 大盛り お腹が減ってたので、大盛りでお願いすると快く大盛りにしてくれました。 ニンニク唐辛子オイルの香りが食欲をそそります。 ホタテとサーモンもたっぷり入っていて、かなりの満足感。 --------------------------------------- 気軽にワインを楽しむもよし、しっかりと食事を楽しむもよしのオールマイティに楽しめるワインバル。 ごちそうさまでした。
友人・同僚とゆったりしたいときにおすすめの質の高い料理が楽しめる居酒屋
【海鮮美味かったです。海ぶどう久しぶりに食べました!】 出張の帰りに自社メンバーと軽く会食。 海鮮が売りのお店だそうで、お刺身や海ぶどうが美味しかったです。 海ぶどうって久しぶり食べたからか、こんなに美味しかったっけ?って思っちゃいました。 食べたの何年ぶりかな。笑 打合せ後のアクションアイテムの整理が長くなってしまい、新大阪の新幹線時間もあったので、そんなに居れなかったんだけど、次の出張の時もここでいいかな!
【ツッコミどころが多すぎて何処から手を付けたら良いか解らない】 生ビール/オリオン365日100円。蛇口から永遠に出続ける焼酎、時間無制限600円。この日はフードが半額とのこと。なんかもうデフレの暴力かよ!という傍若無人な沖縄居酒屋チェーンです。なんやこれ、肝っ玉座ってるからキモどんなのか。あまりに興味深いからトツヌーしてみました。 2回席に案内されました。二回席蛇口、ないやんw どゆこと。 壁には沖縄になる店舗の写真が飾ってあり、なるほどトイレにも”社員募集、沖縄に住もう!ゆる〜いよ〜〜”というポスターが。なんかもう全てがなんくるないさ、な、感じです。いやいや、この沖縄のお店がすごい。店内に風呂があってですね、客席ど真ん中に。美女がタオル一枚で、、、(海援隊松尾店です、系列店ですね) というなかなかの尖り具合を見せている肝、、、キモじゃなくてチムって読むんだ。の、半額デーですからお高いメニューをね。ありました!牛サガリ肉!出てきたそれはバナナハンガーに吊るされてます。タロットかよ!(ハングマン)ていうか、バナナハンガーの有効的なビジュアルはもはや芸呪的ですよ。ホラー映画のブッチャーショップ並み。確か680円くらいするんですよ、半額じゃなかったらちょっとね、やばいw ハサミで切るとしたのチンチンに熱い(はずの)鉄板に落ちます。やや温めてお食べください、という寸法か。 うへへへ、面白いよ。なんかこう、ヒリヒリしてきた。 次に頼んだのがジーマーミー豆腐です。出てきました。あれ?なんか頼んだのと違う?!とおもってメニュー見たら、もうやばいくらいビジュアルが違ってた。なんていうか、今話題の”なでしこ”なお寿司屋さんは寿司屋と思うからあかんのや、あれはガールズバーの店員が寿司を握るていであって、とか、そういう現代的な何かを醸してますよ。味は、ぴーなっつ。 なんか全てにおいてケイオスな空気感が凄い。どうしてももう一品食べてみたい。というわけでグルクンの唐揚げを頼んでみましたね、480円。というか、グルクンは逆に安めなんだけど、、、大丈夫なのかと思ったら、大丈夫でした。というかなんか初めて適正価格のものが出てきた気分だ。 メニューのね、価格設定がなんか妙なんです。なんか高いものもあれば普通のものもある。およそ、ドリンクでは儲けないから、フードに載せてるしたくさんお食べ!ということなんで、ショウ。ポテトフライとか400円超えとるし、違った意味でメニューを精査するのが楽しい! なんか沖縄っぽいなーと、思った次第です。みなさん、フードたくさん頼みましょうね。
優しい大将と居心地抜群、立ち寄りたくなる温かなお店
ほんと久しぶり、十三来たら絶対寄るのがここ、 五番館‹‹\( ´ω`)/››~♪クルクル 大将滅多に来ないけどいつも写真撮らせてって一杯奢るから、流石に覚えてたヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ 最初は強面?✨ぜんぜん違うの✨めちゃんこ優しい お料理も、みんな優しい✨魚良いのが有るのも嬉しい とにかく大好きなお店です^ ^❤️ この日は山から下山、ランチ回転寿司食べて、この後みんなと焼肉なのに だめ!五番館は絶対行く(*>∇<)ノ ァィ♪ お1人様0次会^ ^ 居心地よかったなーたったの30分だけど、また、いつだって来たい、大好きなお店です ☆*。★゚*♪~(˘▾˘~)~(˘▾˘~)
常連が集う昔ながらの温かな酒場
完璧なベーコンエッグ。 十三駅の商店街の入り口あたりにある丸一屋本店。 ずっと気になっていましたが、訪問は今回が初めて。 店内はキッチンを覆うカウンター席のみ。 瓶ビールを頼むと店主から『キリン、アサヒどっち?』と聞かれてキリンを注文。 よく見るとサッポロの赤星もありそうでした。 お酒のあてはベーコンエッグ。 千切りキャベツの上にベーコンエッグ。 玉子は2個なので、1つは醤油、1つはソースで。 とろり黄身とキャベツをソースで食べるのもまた良し。 支払いは1000円位。サク飲みにぴったりな大衆居酒屋。
【十三】300円均一炉ばた焼き!宴会・飲み会に最適!★ゴールドステッカー認証店★
気になっていた店の1つ。1品300円!! コスパイイね!飲み放題にして、単品を注文。どれも新鮮で美味。いつの間にか、ラストオーダー、、、また行きたい。