銀座の「新世界グリル梵」でいただいたビーフヘレカツサンドが絶品だったので、こちらにも伺った。後からマダムに伺ったところ、オーナーも別でソース等作り方も全く異なるとのことだったが。 「ヘレカツカレー煮込み」が「当店おすすめ！」とメニューに書いてあったし、半分以上のお客がこちらを注文している。迷ったけど、結局食べたいものをチョイス。 ☆7.5オニオンスープ セットでついてくる。澄んだスープだが、バターが少々入っているかのような濃厚な味わい。 丁寧に細かくみじん切りされた玉ねぎが入っている。 ★9ヘレビフカツレツ（デミグラスソース） 「ヘレカツカレー煮込み」とほぼ同じメニューで、ソースが異なる。 ヘレビフカツレツが秀逸。ヘレビフはいいものをしっかり使っていそう、肉のうまみしっかりで絶妙な火入れのやわらかさ。これを分厚くかりっとした衣がまとっている。 この衣にパンチのある絶品デミグラスソースがしっかりしみこんでいる（一部のみ）。なので、衣とソースが一体化して、おいしさのキャラメリゼのよう。 ヘレビフ、衣、ソース、すべてが感動で圧巻のおいしさ☆ トーストのバターとも相性が良く、一緒に口に入れると味変的な絶品。 付け合わせのポテトサラダやキャベツの煮こみは正直普通。 ☆8トースト ヘレビフカツレツはライスと一緒にいただきたかったが、こちらのトーストもぜひいただいてみたくてオーダー。 家で、雅などの食パンを丁寧に焼いたような、家庭的なおいしさ。豪快に3枚も。
