ふく流らーめん轍 寺田町 総本家

公式情報
ふくりゅうらーめん わだち てらだまち そうほんけ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR大阪環状線 / 寺田町駅 徒歩1分(54m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
06-6776-7875

【寺田駅から徒歩40秒】女性に大人気☆ふわふわクリーミーならーめんが楽しめるお店

寺田駅徒歩40秒、天王寺駅からも徒歩13分の立地! ゆったりとしたカウンター席ですので、女性お一人様でのご利用もお待ちしております。 唯一無二のエスプーマを浮かべた元祖泡系らーめんで、系列店では『ミシュランガイド関西』にて”ビブグルマン”にも選出☆ SNS映えもする、クリーミーなスープをぜひご堪能くださいませ♩ 国産小麦100% こだわりの自家製麺を中心に、つくれるものは全て手作りしてご提供。 数量限定の月替りらーめんが出るワクワク感もお楽しみいただけます!! 尚、寺田町店のみ2022年4月より夜営業をつけ麺、マゼニボジャンキーでの新営業形態に切り替えています! といいますのも、製麺を担っている店舗であり、たくさんの方にぜひとも味わって頂きたいと思うつけ麺が9年の時間を経てついに完成したからです。 スープは従来の白湯スープに、肉の味とコラーゲン質に特化させたもう一つのスープを加え、 そこに自家製の燻製ベーコンを入れたほかには無い濃厚な白湯スープを。 麺は北海道産、春よ恋を軸に全粒粉等をブレンドした切り刃10番の平打ち麺を 昆布水ならぬ煮干しスープに塩を少し加えた煮干し水に浮かべました。 早くもリピーター様、そしてお問い合わせも沢山頂いています! 是非一度お試しください!

メニュー

  • 特製ふく流ラーメン

    特製ふく流ラーメン

    1,180円

    ふわふわクリーミーな鶏白湯スープに、唯一無二の柚子エスプーマを浮かべた当店一押しのメニューです! 爽やかな柚子の香りがアクセントとなった濃厚純白スープ。濃厚だけど濃すぎず、まろやかな風味が口いっぱいに広がります。 日本で唯一エスプーマを浮かべた元祖泡系らーめんは、SNS映えすること間違いなし☆ 当店が初めてのお客様や女性のお客様にオススメです♩

  • マゼニボジャンキー

    マゼニボジャンキー

    880円

    もちもちの極太麺の上に、パンチの効いた醤油ダレ・背脂・炒めた青ネギを豪快に乗せた轍特製のまぜそばです。 〆に小ライスも付いていますので、麺を食べ終わった後はご飯を投入して味変を!!一度で二度お楽しみ頂けます♩

  • 特製煮干しらーめん

    特製煮干しらーめん

    1,200円

    動物オフの煮干し5種によるスープに大粒の背脂を浮かべ、もちもちの太麺を合わせています。 煮干しをふんだんに使用したらーめんですので、煮干し好きの方にはたまらない一品です♩ ぜひご賞味ください!!

ふく流らーめん轍 寺田町 総本家のコース

  • 【18:00〜】夜の特別コース

  • 【18:30〜】夜の特別コース

  • 【19:00〜】夜の特別コース

口コミ(74)

    この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;以前に本町店に伺って看板メニュー?の『ふく流らーめん』は頂きましたが気になっていた『マゼニボジャンキー』は未食だったんでこのタイミングで伺い麺大盛の〆飯付をチョイスして暫しで着丼…(^_^)vビジュアルはレアなチャーシューに刻みタマネギにニラに魚粉が入りマゼニボジャンキーの食べ方レシピに従い天地返しの要領で混ぜ混ぜしてから何時もの様に早速頂きましたが程よい煮干感があってめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は定番の太麺ですがこのタレには良く絡んでとっても美味く少し頂いてからは備え付けのニンニクを入れたからかパンチが出てより一層美味くなりチャーシューは肉厚のレアだからか歯応え良く食べ応えがありタマネギもシャキシャキとタレとの相性良く少しタレを残して〆飯で頂きましたがこちらもとっても美味くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりました(´∀`ヾ)

    《寺田町》JUNK STORY出身の店主が作る煮干し混ぜそば 食べログ『3.72』 『ラーメンWEST百名店2022』 【訪問】易しい JR大阪環状線「寺田町」駅から徒歩2分 【行列】無し 平日14:00着で店内3名 【注文】口頭 マゼニボジャンキー¥1,000 味玉¥110 (スープ) ニボ粉と背脂に醤油油のしょっぱいタレ (麺) 自家製中太ストレート (具) 短冊切りレアチャーシュー、ニラ、刻み玉ねぎ、ニボ粉、味玉 (卓上調味料) おろしニンニク、ブラックペッパー (飯) 〆ご飯で残ったスープにダイブ 【店内】20席 カウンター席、テーブル席

    いつもお世話になっているメーカーさんと伺う この方と行くお店は美味しいお店が多い 拉麵 ふく流ラーメンを頂く 魚介・魚介していないのが○ (実は 魚介系は好んで食べてない) 丼 レアチャーシューがヤバイくらい旨い 焦がした(ブリュレ)ソースがあう ミニ拉麵があるなら丼メインで また行きたいと 勝手なことを思ってます ps 拉麺も凄く美味しんですよ チャーシュー丼の完成度が高すぎるだけで… ご馳走様でした

お店からのオススメ

  • ゆったりとしたカウンター席!お一人様大歓迎♪

    ゆったりとしたカウンター席!お一人様大歓迎♪

    女性のお客様のご来店も多いのが当店の特徴!どなた様もお気軽にご来店くださいませ^^♩ カウンター席でゆっくりと、特製らーめんをご堪能くださいませ。

  • 数量限定☆月替わりの限定らーめんをお楽しみ下さい♪

    数量限定☆月替わりの限定らーめんをお楽しみ下さい♪

    毎月、通常メニューにはない限定らーめんをご提供しております!《カレー坦々麺》や《スタミナ焦がし味噌らーめん》など、毎月変わるらーめんをお楽しみいただけます♩ また、毎月29日は『ふくの日』☆数量限定でつけ麺をご提供いたします!! どちらも数に限りのある商品ですので、ぜひご賞味くださいませ♩

  • 持ち帰り可能!国産小麦100% こだわりの自家製麺

    持ち帰り可能!国産小麦100% こだわりの自家製麺

    安心で安全な食材を使用し、麺から辣油に至るまで、つくれるものは全部手作りしております! テイクアウトやデリバリーもございますので、轍の味をぜひご自宅でもお楽しみくださいませ♩

ふく流らーめん轍 寺田町 総本家の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6776-7875
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 / 寺田町駅 徒歩1分(54m)
近鉄南大阪線 / 河堀口駅 徒歩11分(850m)
近鉄南大阪線 / 大阪阿部野橋駅 徒歩13分(970m)                        

                        

座席

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
利用シーン おひとりさまOK、ご飯、PayPay決済可、ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Oosaka Hideyoshi
最新の口コミ
I Shigehiro
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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