突き出しは、切り干し大根とニンジンと揚げの煮物でした。 味付けは、さっぱりとしていて、食欲をそそります。塩分は控えめで、健康にも良さそうです。 突き出しをつまみながらビールを飲んでいると、店員さんがやってきて、メニューを聞きに来ました。 私は、事前にインターネットで評判の料理をチェックしていました。 人気のメニューは、お造りとエビチリパイ包み(980円)だそうです。 お造りは、マグロとサーモンの2種盛り(680円)しかありませんでしたが、鮮度が良さそうだったので、注文しました。 それと個人的に好きな豚の角煮(980円)です。 注文の際、「少々お時間いただきます。」と人手不足感が、出てました。 最初に出てきたのは、マグロとサーモンの2種盛りでした。 食材の新鮮さには満足しているものの、ポーションが少なめで食べごたえが不足しています。 価格には余裕があるので、もう少し高めでもボリューム感があると嬉しいです。 次に提供されたのは、豚の角煮です。 青梗菜は冷たくても、角煮は熱々でした。豚の角煮はとても柔らかくて、味付けも絶妙でした。 八角を使わなくても、香りが良くて、食欲をそそりました。 この料理はプロの技が感じられます。青梗菜の温度は改善の余地がありますが、全体的に満足できる一品でした。 次はエビチリのパイ包みです。 中にエビチリが詰まった、その名の通りのパイ生地が特徴の料理でした。 ただ、食べている途中で苦みを感じた部分がありました。焼きすぎたかもしれませんね。 一方で、今日の1番は先ほどの豚の角煮でした。 また、この店で気づいたことは、私は居酒屋に行くときは1杯目に生中を注文する習慣があることです。 ただ、こちらのエビス生(680円)のジョッキが小さかったため、気づいた3杯目からは瓶ビール(700円)に変えました。 瓶ビールは中瓶で500ml入っており、それの方がコストパフォーマンスが良いですね。 お店を出るときに、女性店員さんが「今日はバタバタして、申し訳ありませんでした。」と謝ってくれました。 店長がいなくて、お客さんに満足してもらえたか心配だったのでしょう。 でも、料理は美味しくて、提供のタイミングも良かったです。 「美味しかったですよ。」と伝えた時、彼女の顔には安堵感が満ちてました。
口コミ(24)
オススメ度:89%
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いつも満席で入れないエビス屋さん。9時ころ覗くと運良く空席あり。カウンター席。 付き出し マグロのさしみ 桜えびとコーンのかき揚げ ウナギポテサラの春巻き 台湾風やきそば --- 旦 (山梨 / 笹一酒造 ) 無窮天穏 水母(くらげ) (島根/板倉酒造 #阿倍野 #路地裏人気店 2023年6月訪問
予約が取りにくいと知られていますが、 開店前に列に参加しオープン同時入店しました。 お料理は和洋中印と幅広く美味しいです。 小鉢系も充実しており、主食系もあります。 お味も美味しいですが、ここにしかない魅力が個人的には薄く☆2評価です。 ※路地裏の隠れ家みたいな店で、土曜日日曜日は必ずといっいいほど開店前に行列が出来ます。 #天王寺 #居酒屋 # 行列 #開店してすぐ満席
2度目の来店です。 いつも満席なので入れるかどうか心配しながらの訪問…。 ちょうどお客さんが帰ったとこらしく、カウンターにちらほらと空きが…。8時過ぎ位かな?座れてラッキー、とりあえず生ビールで乾杯です。 エビス屋というだけあって生ビールはエビスです。 なるべく前回食べた以外のメニューをオーダー。 お造り盛り合わせ 牛すじ大根 鶏ささみの梅肉あげ 海老チリのパイ包み 牛肉とチンゲン菜の中華風炒め 相変わらず何を食べても美味しく、定休日の関係で中々行けないですがまた機会があれば行きたいです。 ごちそうさまでした。
京都観光の帰りに何処に食べに行こうか悩んでたら、エビス屋は?って事で訪問しました。 前回来たときは7時位で満席…。今日はオープン前からスタンバイ(笑) カウンターに案内され、マスター?の前に着席。 とてもお洒落な感じの内装で女の子が喜びそうな、デートにピッタリな感じのお店です。 活サバの造り 牛すじ大根 ローストビーフとアボカドのサラダ 鰻とポテトサラダの揚げ春巻き 空心菜の中華風炒め 焼きソーメン どれも美味しい、中でも気に入ったのは空心菜でピリ辛でビールが進みました(笑) 焼酎、日本酒も豊富で楽しめました。 次回はまた別のメニューを試したいです。 ごちそうさまでした。