更新日:2024年04月18日
絶妙なバランスのスパイスとフルーツの甘味。行列のできるラーメンのお店
限定でつけ麺がこの日は提供されていた。 卓上には胡椒・山椒・大蒜の味変三兄弟。 4分ちょっとで女性から手渡された其れは、輪切りにされた緑の葱と真っ赤な「ひるドラパウダー」が色鮮やかだ。 茶色の鶏ガラベースのスープには、大量の白葱と背脂が浮いている。 Lv.2なので辛さと旨さがバランスよく調和しているが、額からは止めどなく汗が流れ落ちていく。 自家製という中太中加水麺には、「亜麻仁」というスーパーフードが練り込まれているのだそう。 提供前にガスバーナーをパチパチいわせながら炙られたのは、大ぶりで口の中で蕩ける柔らかさのバラチャーシューと5枚の豚バラ肉。 両方共、倍以上に出来るオプションが用意されている。 〆に小ライスをドボンして完飲完食。 御馳走様でした
20200801昼 20’vol.132 初訪問 「中つけ麺(300g)」980円 スープ:濃厚豚骨背脂醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶり厚1枚 麺:自家製平打ちストレートムチ極太麺 旨☆ 応接☆ 豚骨出汁のよく出た乳化したスープ。跳ね返りがありワシワシ食べれる麺。野菜・背脂・ニンニクを全て並でお願いしました。
2024/4月 ども❗ 食べログ3,6点越えの ラーメン店が犇めく鶴橋で 今日はラーメンランチです❗ らーめん しゅき つけ麺につられ来店です❗ オーダーはもちろん❗ ⭐特製つけ麺 ¥1500円 ⭐ライス(小)¥50円 なんじゃ~このつけ汁~? 具材がハンパねぇ~❗ ちっちゃな サイコロチャーシューに 青葱・刻み玉葱等々 ごろっとデカイワンタン❗ デカイチャーシュー3枚 スープは ガッツリ濃い味醤油❗ ワンタンをいただく。。。 旨い~❤️ 無料のキムチと白飯で 追っかけます❗ こりゃ~玉乱~❤️ 中太ツルツル自家製麺が めちゃくちゃ合います~❤️ つけ麺 → 白飯 → キムチ 止まらん❗ 旨い~❤️ 普通~つけ麺をいただいても スープ割りを頼まない私だが こちらのつけ汁は濃~❗ スープ割りでスープまで 美味しく いただきましたぁ~❤️ お値段にも納得!南京!玉金 なんきんたますだれ~❗ 美味しくて 有り難う~❤️ ブドウ糖~❗オメガ糖~❤️ 私のつけ麺ベスト5入り~❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~❤️
特製地鶏塩らぁ麺。
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!
ランチ限定セットの高菜明太ご飯とつけ麺のセットを注文。ラーメンをつけ麺に変更です。 つけ麺の味も熱さも十分美味しいといえるレベルなのに、他の店に比べてお客さんが少ないのは、においがキツいせいかも。煮干しの臭いよりは唐辛子やニンニクの臭いの方が食欲を刺激しますよね。
上品な薄口のスープに極太麺が絶妙にマッチする伊勢うどんのお店
今日のランチ #麺活 その2(笑) せっかくの近鉄経由なので乗り換え駅の近鉄上本町駅改札内の立ち食いうどん蕎麦屋上六庵で伊勢うどん(冷)ミニご飯付き480円を。 肉蕎麦にしようと思って券売機に向かったら、さす…
女性のおひとり様でも入りやすい、貴重な部位を使用したラーメン
ときまる醤油らーめん濃い味 大盛 850円 大阪上本町と鶴橋の中間辺りにあるお店 やさしい系魚介豚骨 一口目のスープから美味しいのがわかる良いお店 アクセントのごぼうトッピングも非常に美味しい
鶴橋高麗市場付近 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック!