鶴橋駅を降りると焼肉屋が連なっている有名な場所がありますが、この焼肉の吉田は本館・新館共に少し焼肉屋群からは離れた場所にあります。 今回は新館(というよりコロナ禍で本館は休業中)で、あまり焼肉は食べ歩いていない友人2人と食事してきました。 注文したのは タン塩(上タン塩が品切れ) 上ハラミ サガリ 上ロース 厚切りロース 本日のおすすめ赤身 ミノサンド アカセン テールスープ キムチ盛り合わせ・ナムル盛り合わせ 白センマイ です。 一番おいしかったのは上ハラミ。 しっかりともみダレにて下味がつけられている好みのタイプ。ロースターで焼きあげて、これまた個人的好みであるつけダレの皿が大きめ、タレたっぷりスタイルのタレにどぼっと勢いよくハラミを漬け込んで頬張れば、、、うますぎました。 焼肉って肉を焼いてタレ付けて食べるだけの料理と思われがちですが、下味のつけ方、熱源をどうするのか、つけダレの方向性、タレの容器のサイズなどいろいろと味が変わってくる要素が複雑に絡み合って出来上がる料理です、お店のこだわり一つで同じ素材でも味わいは大きく異なっていきます。 まあ、何が言いたいかとというと焼肉の吉田新館は美味しかった。という事です。 無煙ロースターですので、モクモク系の焼肉はちょっと厳しい場合にも活躍してくれる店で間違いありません。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ焼肉図鑑を作成しています。 他の焼肉屋情報も是非確認してみてください。
Ryuichi Ikeyamaさんの行ったお店
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼肉ジャンボ 白金店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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本とさや
浅草駅 / 焼肉
- ~6000円
- ~8000円
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みすじ
赤坂見附駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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きらく亭
広尾駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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ホルモン青木 2号店
亀戸駅 / ホルモン
- ~4000円
- ~4000円
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万両 南森町店
南森町駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~5000円
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正泰苑 芝大門店
大門駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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炭火焼肉 赤坂大関
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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水刺間
恵比寿駅 / 韓国料理
- 営業時間外
- ~8000円
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焼肉くにもと 本店
浜松町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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金楽 浅草店
浅草駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~5000円
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和牛焼肉KIM白金本店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~15000円
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焼肉ジャンボ はなれ
本郷三丁目駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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焼肉矢澤東京
日本橋駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~15000円
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炭火焼肉 あもん
池袋駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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多平
難波駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~5000円
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焼肉 おくむら
麻布十番駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~8000円