鮨 悠伝

Sushi Yuuden

予算
~15000円
-
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 谷町九丁目駅 徒歩1分(61m)
ジャンル
寿司
定休日
不定休
06-6796-8883

この日は谷町九丁目。 昨年開業したこちら。大将は日本橋の名店福喜鮨で修行、リッツカールトン京都にいらしたという経歴。 カウンター8席のみのお店。大将のめが行き届きますね。 お料理は、白子のポン酢和えから始まり、タイ、カツオ、西京焼き、サゴシの巻物等酒飲みにはたまらない海の幸。 握りは柔らかめでホワッと。どれも素材厳選。 最後に「悠伝巻」を。 日本酒の品揃えも素晴らしい。たくさんたくさんいただきました。 お伺いした日は今年のミシュラン発表の直前。 一年そこらで星を取られた大将の実力。これから予約が取れなくなるんでしょうね。 ごちそうさまでした。 おすし ミシュラン カウンター 谷町九丁目 食べる芸術品

Akiyo Athleteさんの行ったお店

鮨 悠伝の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6796-8883
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 谷町九丁目駅 徒歩1分(61m)
近鉄大阪線 / 大阪上本町駅 徒歩4分(270m)
大阪メトロ谷町線 / 四天王寺前夕陽ヶ丘駅 徒歩11分(850m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.sushi-yuuden.net/
予約 予約可

06-6796-8883