鮨 原正

はらしょう

予算
~20000円
~15000円
最寄駅
近鉄大阪線 / 大阪上本町駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
寿司
定休日
毎週日曜日
06-6773-5518

【 夏の原正 】 長い間、間違えて記憶していたことがある。コスタデルソルとコスダブラバやコスタドラダがごっちゃになっていて思わぬ恥をかく。ドムンアンなのかドアンムンなのかとか、何か脳に記憶難いサウンドみたいなのもある。 原正で、僕らのお酒の面倒やらを見てくれるお姉さんは、スペインにも住んでいたことがあるインテリである。どこかサバけた感じは海外在留経験があるからだろうか。私の記憶のごちゃごちゃも整理してもらう事になっている。 なぜ寿司屋で南スペインの話しになったかは置いといて、夏の原正。定期訪問の記録としてこうして書いている。 もはやどこにも驚きも無い、ただ真っ直ぐに、ひたすらにうまさの純度が高い寿司。 気を衒わない。余計なことはしない。大きな流れの中に揺蕩うようなこのような寿司は、未来のビジョンであり人間の進化であり、文化の深度である。根が太い。かといって円熟とかそういうものでも無い。もっと張りがあって、ぱつんぱつんとしている。 ただひたすらに美味いって、それは凄いことである。そこに、ちょっと余力というか、抜け感が僅かにあって、やり過ぎ感がないのもいい。定期で通うお店にとっての大事なところでもあるだろうか。 相変わらず、2時間で人を幸せにすることができるという稀有な空間に、間違いはない。それはある種の正義である。のかも、しれない。

akira iさんの行ったお店

鮨 原正の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6773-5518
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~20000円
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄大阪線 / 大阪上本町駅 徒歩6分(420m)
大阪メトロ谷町線 / 谷町九丁目駅 徒歩7分(490m)
大阪メトロ谷町線 / 四天王寺前夕陽ヶ丘駅 徒歩9分(690m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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お店のホームページ https://sushi-harasho.jp

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06-6773-5518