☆彡☆ 好、ハオ。 中国語と日本語の解釈の違いは、以前にも記載したことがありました。 日本語では好きとしか解釈できませんが、中国語では良いとか素晴らしいとかいった意味で使われているようです。 こちらは、餃子とチャーシューが素晴らしいお店だと立ち飲みのお友達に教えていただき、伺いました。 ということで、人気の味噌チャーシュー950円にライス(小)150円と餃子350円をオーダーしました。 餃子は言うだけあって、ジューシーでうまい! ビールを頼めばよかったなあ〜。 味噌チャーシューの麺は、細縮れ麺でかなり柔らかく仕上がってます。 好みの分かれるところですが、個人的にはお気に入りのタイプです。 スープはマイルドな仕上がりなので、この濃度なら細麺がいいかな? まあ、麺の使い分けはされておらず、どのラーメンも細縮れ麺のようですが。 チャーシュー、うっ、うまい!(◎_◎;)。 薄味ですが、豚肉の赤身がしっかり肉の味を味わさせてくれます。 人気なのも頷けます。 仕込みを見ていましたが、寸胴にニンニク、土生姜を刻んで、鷹の爪を巨大な豚肉のブロックと一緒に煮込んでいました。 おー、ダイナミック!(◎_◎;)。 ライスにはキムチが小皿で添えられています。 ライスは、チャーシューと味噌スープで美味しく戴いて、完食です。 チャーシュー麺のボリュームは大したことはないだろうと舐めてましたが、かなりのもの! チャーシュー麺単品で満腹間違いなしです。 ラーメン750円でチャーシュー麺900円なら、チャーシュー麺が絶対オススメです! いや〜、満腹満足(⌒▽⌒)。 次回はちょっと奮発して、チャーシュー盛りにビールかな? ご馳走様でした(^人^)☆彡☆
長田 昭彦さんの行ったお店
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タンドールバル カマルプール
木場駅 / インド料理
- ~1000円
- ~4000円
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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踊るうどん 梅田店
北新地駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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鶏soba 座銀 にぼし店
心斎橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スタンドふじ 本店
天王寺駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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かん袋
寺地町駅 / スイーツ
- ~1000円
- 営業時間外
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ルージュ・エ・ブラン コウハク
東梅田駅 / イタリアンバル
- ~3000円
- ~4000円
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お好み焼 千草
天満駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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やまと
県庁通り駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ノロマ
京終駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大衆食堂 スタンド そのだ
谷町六丁目駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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旧ヤム邸 中之島洋館
渡辺橋駅 / カレー
- ~1000円
- 営業時間外