更新日：2024年04月07日
鶏ガラと香ばしい手羽先の、白湯系スープが評判のラーメン店
【人気店 麺のようじ鶏節極醤油らーめんとは如何に！】 大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1Fにある麺のようじさんに訪問しました。 人気店のラーメンをいただこうとディナー訪問しました。 19:58に現着すると、タイミング良く入れそうで入口の券売機で食券を買って、そのままカウンター席へ入店できました。 その後、すぐに満席になり外待ち状態でラッキーでした。 鶏節 極醤油ラーメン 900円税込 鶏節を使った醤油ラーメンで美味しいです。 具材もこだわりを感じて満足できます。 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #麺のようじ #鶏節極醤油ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #日本橋 #大阪 #2024ラーメンLv41 #2024麺類Lv62 #2024kn #181
元パン屋な異色のラーメン屋さん 魯山人つけめん、特製潮ラーメン 魯山人つけめんはいわゆる昆布水つけめん。泡立てた昆布水をかけた麺は高野ウォーターほどではないが十分美味しい一杯でした 潮ラーメンはもっと良かったです。ドライトマトペーストを絡めてパスタ風や自分ですりつぶしたバジルを使ってつけめん風など食べ方が多彩。 何と言ってもスープに付けて食べるパンが絶品。こちらは特製必須です。
大阪で大人気の醤油ラーメンのお店
〆のらーめんでも食べようと金久右衛門 道頓堀店さんへ訪問です。 この辺りもラーメン激戦区で24時間営業の店も多いエリア。 少しあっさりしたラーメンを食べようと金醤油ラーメン(こだわりの煮玉子入り)880円の食券を購入。 すぐに入店できました。 およそ5分程度で着丼です！ この琥珀色したスープは、あっさりした中にコク深い味！！旨し！！麺も細麺で好みです。 煮玉子も半熟でいい塩梅！完食したら夢が見れました！！ 次は大阪ブラックを食べにお邪魔したいです。ご馳走様でした。 #ラーメン #金醤油ラーメン #完食 #難波 #大阪 #2023ラーメンLv38 #2023麺類Lv59 #2023kn #121
コスパが良い、キムチやご飯はおかわり自由、大阪で有名なラーメン屋
道頓堀のソールフード 金龍ラーメン。 後輩との難波飲みの〆ラーメン。 高校時代はアメ村に古着を買いに行った後、こちらで良くラーメンを食べていました。 21時前に訪問したら、外国人観光客で大行列。 こちらの店舗は立ち食いなので、他の店舗よりは回転がはやく、待つこと10分くらいで、ラーメンにありつけました。 マイルドな豚骨スープに中細ストレート麺。 葱ともやし、チャーシューが入ってます。 カウンターにあるキムチ、ニラ、ニンニクはフリーです。 格別に美味しい！と言うわけではないのですが、懐かしく美味しい一杯でした。 23年226杯目
クセになる味で、無性に食べたくなるラーメン店
河童ラーメンは昔からよく飲み終わりに行かせてもらってました〜。 かれこれ学生時代からだから10年以上か。 昔と少し店内の配置が変わってるみたい。 券売機も最新型になってたー！ でも、揚げニンニクやキムチはカウンターにあるのでこれがないと河童じゃない！ 濃厚で美味しくて、やはり〆はここだなー！またいきますー！
大阪でトップクラスのラーメン屋
つけ麺も良いけど やっぱり煮干しラーメンが好き^_^ ツルツルの麺とスープが相性良し！ 絶対に大盛りにすべきだと思う。 一つだけ欠点が… 好みの問題だと思いますが チャーシューがなぁ… 後は文句無しなんやけどなぁ…
あおさ海苔のトッピングが珍しい鶏白湯ラーメン専門店
この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;メニューから気になっていて食指の動いた『鶏ぱいたんらーめん』にお勧めと書かれていたトッピングになる味玉をチョイスして程なくして着丼…(^-^)v ビジュアルは濃厚そうなスープにロールチャーシュー一枚に刻みネギと味玉にラーメンには珍しい？海藻のあおさ海苔が入り早速何時もの様にスープから頂きましたが見た目通りの濃厚さでとっても美味く麺は中細のストレートだからか濃厚なスープに良く絡んで喉ごし良くチャーシューもホロホロでとっても柔らかく味玉も普通に美味いんですがあおさ海苔は個人的に？？？でこれいるかなって感じでしたが頂くとこれもこれでありかな～ってお味でこの日も何時も通り大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)
大阪の日本橋にある美味しいラーメン屋
KAZUYA特製らーめんを注文。豚骨臭のあるどろどろスープをイメージしていたが、臭みなく、あっさり感のある仕上がり。クセもないので、飽きることはない。
焦がしニンニクが効いている豚骨醤油の美味しいラーメン屋さん
名物 尾道ラーメン 720円税込 ※中太ストレート麺 ※鶏ガラベースに 魚介出汁を加えた醤油スープ 尾道ラーメンの特徴「背脂」は申告制 背脂いい忘れ、中華そば風に ※チャーシュー2枚、支那ちく、ねぎ、 もやし、ゆで玉子半個 ※味噌、ピリ辛、カレー、塩、 ざるつけ麺、油そば ※半ちゃんセットはサービス品 尾道ラーメン＆半チャーハンで850円 ※餃子、チャーハンもあり ※カウンター席のみ ※お会計時1000円を1000万円、 お釣りを280万円って言ってくれる #大阪市 #難波駅 #日本橋駅 #千日前 #ラーメン #尾道ラーメン #背脂 #1000万円 #会計トーク #老舗の味
ラーメン屋なのに人気メニューは豚丼、近鉄日本橋駅近辺で話題のお店
豚丼！ご馳走さまでした。帯広の本格的な豚丼と決して比べてはいけません。これは、これで美味しいので。ご馳走さまでした。
絶品チャーシューと、鶏白湯の相性が抜群のラーメンや点心や餃子が人気の店
麻辣牛すじラーメン、980円税込。あっさりしてるけど味と香りのしっかりしたスープにピリ辛、たっぷりの青菜と柔らかい牛すじ。麺は細め。とてもおいしかった．卵も入ってて、ボリュームたっぷり。 水餃子かウリみたいなので、今度はそれを。
お肉、魚はもちろんお野菜まで、美味しい串焼きを堪能できるお店
くわ焼き。 炭火焼より最近好きなくわ焼き。 海老が大ぶりで食べ応えあり。 コスパ最高でした。 お安くはないですが、あまり高く付くことも無さそうです。 散々食べて飲んで1人あたり6000円くらいでした。 予算…
東大阪市発祥の"高井田ラーメン"の名店 【麺屋7.5Hz】 の黒門市場店が約8ヶ月間の休業から待望の復活(>ω<) チャーシュー麺(並850円)をオーダー。 食べやすく手切りされた小ぶりなチャーシュー、ざく切りの青ねぎ、メンマ、どの具材もたっぷりと。 高井田ラーメンと言えばの極太麺は唯一無二の存在感、モチモチで食べごたえも十二分に。 店名の7.5Hzは、 人間の脳が最も良い状態を示すときの脳波。我々の脳波が最も良い状態なのは赤ちゃんの時のようで、この世に生を受け誕生した時の脳波が7.5Hzだとか。。。
貝潮帆立ラーメン 880円税込 ※ストレート麺 ※帆立のエキスと薄口醤油を合わせ アサリ香味油を浮かせたスープ ※焦がし帆立、鶏チャーシュー、 揚げ蓮根、揚げエリンギ、ネギ ※イクラ・ホタテ丼ある ※特製海老塩ラーメン ※カウンター席のみ ※大阪日本橋黒門市場 #大阪市 #日本橋駅 #黒門市場 #ラーメン #魚介出汁 #海老塩ラーメン #イクラ丼
日本のラーメン屋さんでは見ない幅広麺。 手打ちゆえの麺のムラ。 めちゃくちゃに迫力があります。 麺を啜り込むと、ブベベベッ！とちょっと恥ずかしい音。 もちもちムチムチな食感。 これは、快感やなぁ。 牛肉を... 丼の横に添えられた謎肉。 多分、牛肉。 食べ方がよくわからんので、丼へ投入。 スープで浸して、食べましたが、ほぼスープ味でよくんからんかった。 スープの中にも角切りの牛肉がコロンコロンと入ってます。 大根を... 具材に大根が入ってます。 これは、蘭州牛肉麺では定番の具材なのか。 まぁ、普通に美味しいです。 味変に辣醤油と黒酢を足すと、一気に雰囲気が変わります。 自分は黒酢多めが好みかな。 ブベベベッ！と食べて、完食。 この快感、体験する価値あり。 ごちそうさまでした。
近鉄日本橋駅から徒歩4分にある東京発の有名なつけ麺のチェーン店
三田製麺所さんの唐揚げもたまらんのぅ やばいラーメンより唐揚げ食べにきてる気がするw 辛つけ麺なんだかいつもより辛く感じたのは唐揚げで口の中火傷したから？ 早く食べたくて慌てちゃいました(´・ω・｀)
こんな時だから、サッと入ってサッと帰れるラーメンは嬉しい‼️ 前回来たときは、インバウンド最高潮に時期だったから並んだっけなぁ… さて、オーダーはつけ麺にしました‼️ 麺は中太の縮れ麺。スープは魚介と豚骨の濃厚などろ系タイプ‼️はらぺこ時に有難い大盛無料‼️ 昼からガッツリ頂きました‼️
大阪市中央区にある近鉄日本橋駅近くのそば屋さん
ここの、ハイカラ黄そばは、天かすいっぱい入ってて旨いです✨ この日は、生卵無料サービスでした♪ 平日の朝7時半から15時まで、ランチのピーク時以外は、優しいお母さんが一人でガンバってはる良いお店です✨ 飲食店は厳しい世の中ですが、いつまでも続けてほしい、黄そば・うどん・細うどん・そばのお店です✨(^^) ※お母さんの話では、黄そばの方がうどん等より、単価は高いけど、うどん等と同じ料金でガンバってはるらしいです！ #ハイカラ黄そば #黄そば #日本橋黄そば #黒門市場黄そば #黒門市場 #日本橋うどん #日本橋そば #黒門市場うどん #黒門市場そば
濃厚な豚骨を食べたい人にオススメのラーメン屋さん
久々にラーメン 食べたくて 色々探すも 定休日だったり 行列だったりで こちらに。 煮干し豚骨醤油で。 中々のスープ濃い色ですが 味もまあまあ濃い目。 麺は好きかな。 #超豚骨濃度8 #日本橋 #日本橋ランチ #日本橋ラーメン #日本橋グルメ #大阪 #大阪ラーメン #大阪グルメ
あっさりとんこつの安定感が人気のラーメン店
ラーメン（800円）。 30数年ぶりの金龍ラーメン、今となってはもっと旨いラーメンがあるだろうが、それでも難波のラーメンは金龍。
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