更新日：2024年02月17日
自家製粉の美味しいお蕎麦屋さん
スタミナ豚つけ蕎麦(みたいな名前)￥1400 冷たくてつるつるな蕎麦を温かいつゆにつけていただきました♪ 豚肉の甘辛い味付けも良き( ^ω^ )
カウンターのみ、6席くらいの狭い十割そば屋さん
難波にある「麺処 信州多華」は、うどん文化が根強い大阪で本格的な蕎麦を提供するお店です。注文を受けてから製麺する十割蕎麦は、コシが強くて風味豊か。蕎麦焼酎や生ビールと一緒に楽しめます。店内はカウンター席のみで、深夜まで営業しています。飲んだ後の締めにぴったりのお店です。口コミでは、蕎麦の美味しさや大将の人柄が高く評価されています。ただし、量が少なく感じる人や、特別な感動がない人もいるようです。大阪で本当の蕎麦の美味しさを知りたい人におすすめのお店です。 とのChatgptですが、もりそばが1400円を考えると、香り、味はお値段までは届いてない個人的な感想です
