このお店は、日本橋にある『天地人』の3号店
難波にて、数年前このあたりで食べたラーメン屋を探したけど見つからず。 なんとなく入る。お客さん私ひとり。夕方6時前なのにね。 まあ、とりわけ旨くもなく、まずいわけでもない。 失敗じゃないけど、別に難波・千日前にまで来て、また来ようとまでは思わない。
有名人のサインも飾ってあるから、人気店なのだろうが、立地と言い雰囲気が隠れ家っぽくて、美味しいラーメンが楽しめた。 #隠れた名店 #落ち着ける店内 #一人でも気軽に入れる
辛いやつ食べましたディナーと言うには始発が近い時間でしたがラーメン食べて解散という感じで食べましたが温まって美味い ホルモンぷりぷりでうまうま ご馳走様でした。 また深夜行きます。
ザ中華そば。麺類は中華そばのみ、トッピングあり。あとはご飯物。 メンマとゆず皮のトッピングに替え玉。替え玉のタイミングでゆず皮投入で味変。白いご飯が欲しくなる。
なんば エディオンの上の階にあるラーメン一座の 【中華そば アサヒ製麺】 昔ながらのラーメンをすこし今風にした感じ。 背脂チャチャチャがないのであっさり風味。 背脂がパンチはあるが、この感じもいいと思います。
東大阪市発祥の"高井田ラーメン"の名店 【麺屋7.5Hz】 の黒門市場店が約8ヶ月間の休業から待望の復活(>ω<) チャーシュー麺(並850円)をオーダー。 食べやすく手切りされた小ぶりなチャーシュー、ざく切りの青ねぎ、メンマ、どの具材もたっぷりと。 高井田ラーメンと言えばの極太麺は唯一無二の存在感、モチモチで食べごたえも十二分に。 店名の7.5Hzは、 人間の脳が最も良い状態を示すときの脳波。我々の脳波が最も良い状態なのは赤ちゃんの時のようで、この世に生を受け誕生した時の脳波が7.5Hzだとか。。。
特潮ラーメンとパン。着丼時に食べ方の説明を受ける。ドライトマトのムースと、バジルをすり鉢で潰してジェノベーゼの2パターンで味の変化を楽しむ。低温調理された3種のレアハムはスープに浸して食べる。麺は中細ストレート麺で、程よい塩加減。最後にスープだけになったら、またまたアボカドチャーシューパンをスープに浸して食べる。麺の小麦とパンの小麦の両方を味わえる。
2023.6.3 友人の結婚式二次会③ #おいしいらーめん 久しぶりに美味しい♪ #唐揚げセット もう少しジューシーだったような…
なんばラーメン一座! お久し振りです 暑い日なので、冷で! 彩りまぜ麺 バイメン! 異国を味わえる平麺 うましし!
久しぶりの難波にて、ここの焼きあご出汁ラーメンのネーミングに惹かれて立ち寄りました。 パチン屋の地下一階の通り沿いにビニールのカーテン越しにラーメン店があります。 顎出汁と鶏白湯の合わせ技のスープは一口目、飲んだ感じは顎出汁の旨味が先に感じるスープですが後から鶏の下味が効いたバランスの取れた味付け! 風味もしっかりしつつ、しっかりとした味付けに丁度いい濃口の美味しいスープでした。 麺は加水率少な目のさっぱりパッツン麺でスープとの絡め感もバッチリかと⭐️⭐️ チャーシューは結構ごっつ目の塩バラでジュワアァ〜とお肉の油が柔らかくてジューシーです。 飲みの締めには皆さんラーメンならここのお店おすすめですよ♪
ちなみにこちらは具材の量もMAXになるようです(笑) #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #話題の新店 #期間限定ショップ #〆のラーメン #関西初出店 #太麺モチモチ #中毒性あり #こってりラーメン #豚骨ベースの醤油味 #家系ラーメン
ずいぶん昔の話ですが、梅田店によく行きました。懐かしい味に顔がほころびます。 クリアスープの頂点とも言える味に舌鼓を打ち、フライドオニオンを大量にダイブ。青春の塩を楽しみました。
痺れ系のラーメンが 食べたくなり 麻辣湯のお店を検索 豚肉 ウィンナー もやし をトッピング 春雨をチョイスしたい ところだか、どうしても 麺を選んでしまう スープは控えめに3辛 最後は一気に飲み干す
貝潮帆立ラーメン 880円税込 ※ストレート麺 ※帆立のエキスと薄口醤油を合わせ アサリ香味油を浮かせたスープ ※焦がし帆立、鶏チャーシュー、 揚げ蓮根、揚げエリンギ、ネギ ※イクラ・ホタテ丼ある ※特製海老塩ラーメン ※カウンター席のみ ※大阪日本橋黒門市場 #大阪市 #日本橋駅 #黒門市場 #ラーメン #魚介出汁 #海老塩ラーメン #イクラ丼
かなり長いこと頑張ってたラーメン屋さんが閉店になった後に入ったお店です。 特製醤油ラーメンは800万円。 なんでしょう、特に特徴は無かったです。
ラーメンの上にドカッと乗った骨肉を食べないと麺やスープが食べれなさそうなので、お先に頂きます。 かなりのゴツさの骨肉。 箸で持ち上げると、自然と肉と骨がハズレてくる柔らかさ。 程よい食感で、醤油感強めの味付け。 スジ部分も思われるゼラチン質の部分もうまい。 国産ブタを... これもラーメンの上にドカッと乗っかてます。 人類みな麺類を超えるデカさの角煮タイプ。 かなりの柔らか食感で脂部分もうまい。 味付けはちょっと醤油感強め。 チャーシューを... デフォトッピングの巻き巻きチャーシュー。 かなりおっきめで厚め。 そのまま食べるより、天地返しをした際に下に沈めて、温めて食べた方が自分は好き。 程よく食べすすんで、麺と野菜を天地返し。 スープを... 二郎系らしい醤油豚骨。 乳化は控えめ。 豚肉のうまみも十分に感じられます。 塩加減はやや控えめなので、物足りない方はお好みで卓上のカラメを足すのがよさそうです。 麺を... やや太めのウェーブした平麺。 ワシワシとワイルドな食感。
通天閣近くのニューオープン!慣れ親しんだ王道の家系に大満足!
子供(1歳児)連れて三人で頂きました 幼児用のスプーンやフォークに容器にコップと椅子が用意してくれました テーブルの下がどえらいことになりましたが笑顔で片付けてくれて助かりました 味噌ラーメンと唐揚げのセットと小ラーメンと色々入ったセットを注文 基本酒粕と辛味タレが添え付けスープに混ぜて味変を楽しめますが無しでも美味しかったです 子供と一緒にラーメン食べれて良かったです
ごま味噌ラーメン 850円税込 ※チャーシュー、鶏ミンチ、もやし、ネギ ※中細ストレート麺 各ラーメンにあわせて4種類の麺を使用 ※チンタンより濃厚、 豚骨ほど濃くない味噌スープ 3種類の味噌と3種類の胡麻を使用 ※ごま味噌系は料金アップで辛さが選べる ※引き出しの中に小皿や箸 ※卓上に海苔あり ※チャーハン、餃子、唐揚げ つけ麺、セットメニューもある ※メニューブック、 謎の左右色分けされ同じ内容 ※「しののめてい」って読む ※翌AM6:00まで営業 #大阪市 #難波 #道頓堀 #ごま味噌ラーメン #深夜営業 #公式ホームページあり
有名なチェーンのラーメン屋さん。 テーブル席も奥にあって、使いやすい! 入口の食券で券を買ってから、中に入るシステムでした。 高菜が辛くて美味しかった! #ラーメン
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