麺通処 日加月

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Hashimoto K

友達に誘われ行ってきました。 スペシャリティの特スペをオーダー チャーシューの上に醤油タレが溜まってて途中から混ぜて味変を楽しむやつ。 元のスープもあっさりしてて好みだってごくごく飲んでしまった。 醤油タレと混ぜたのが遅くなったのでちょっとバランス崩してしまったと後悔 こういうのはいつまぜればいいか分からなくて難しい、、 どの辺で混ぜることを想定しているものだろうか、、 他にも気になるのあったのでまた行きたいなー 特に煮干しが気になる。。 ご馳走様でした。