麺処 HACK

めんどころ はっく

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 / 大国町駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
06-6710-9627

口コミ(5)

    地下鉄メトロ御堂筋線の大国町駅降りて歩きで10分位の位置にこちらのお店があります。 以前からお店登録しておりましで先月の訪問になってしまいますが要約伺う事ができました。 ここの塩ラーメンを食べたいと前から思っておりましたが店外の看板の秋限定の〝味噌白湯SOBA“鯵の身入りってのが目にとまり気持ちが一気にそれになってしまいました。 店内は細長でカウターのみで満席?そしてらお店の裏側の扉から案内されて一番奥の他のカウターとは別位置にある2人程度座れる居残り席の様なカウター席に案内されました。 ここならラーメンに集中できる感じです。 ラーメンはふわふわとしたよく見る白湯ラーメンといった感じです。 スープのお味は味噌仕込みのコクと鶏のトロミが混ざり込み凄く奥深い旨みたっぷりクリーミーです。 そして看板にありました鯵の身もトッピングについており独特の香りと言いますか?匂いをほのかに感じる事ができます。 この匂いは好みが分かれるところでしょうか?  僕は好きです✌︎('ω')✌︎ 麺は少し太めの軽い縮れ麺です。 この太さがこのトロミあるスープに絡んでラーメン好きを唸らせます。 チャーシューは豚の肩ロースのスライスに豚バラの太身ある肉汁肉質でスープに染み込んでさらにラーメンの醍醐味を楽しませてくれます。 次回の塩ラーメンがどんなものなのか楽しみになりました。 #大国町 #大阪おすすめラーメン

    【食べやすくておいしいラーメン】  ㊗️開店おめでとうございます✨✨ 昨年の12月になんばから南にある「大国町」にオープン。ラーメン歴20年の店主が某有名店で勤めたあと、独立して店舗オープン! もちろん、Retty初投稿です ❤️✨ Instagramアカウント⇒ @mendokorohack  ラーメン好きな友だちと訪問してきました。中華そば&焼飯(1,250円)をオーダーしました。  ⭐中華そば&焼飯(1,250円) 中華そばは、しょうゆ味か塩味が選べます。しょうゆラーメンの見た目ながら、清湯特有の透明感あるスープと豚ロースの燻製チャーシュー&豚バラチャーシューがのって登場!  口当たりの良さと食後感の良さと甘味にしあげた味わいの食べやすいラーメン。  ⚛️スープ(中華そば) 鶏ガラ清湯と昆布の旨さを重ね合わせてあと、鶏油を加えてあります。熟成されたしょうゆダレはまろやかでコクが深く、カドがたたないようにあえて甘味に仕上げてありました。  ⚛️麺(中華そば) 麺は京都の老舗製類所 麺屋棣鄂(ていがく)製 の中太ストレートを使用。弾力感のあるコシの安定した麺となっており、のど越しの良さを感じました。  ⚛️チャーシュー チャーシューは、豚肩ロース燻製と豚バラ肉を使用。肩ロースは燻製されており、しっとり感があります。豚バラチャーシューは提供する前にバーナーで炙ってくださり  ⚛️炒飯 店主得意の炒飯、鍋の振りっぷりからちがう(笑) 醤油ダレが染み込んだ黒光りした見た目からして美味しそう ✨❤️ 食べてもお米の柔らかさとパラパラ感を両立してあり、次回も一緒にたのみたいひとしな。  ⭐店内の様子と会計方法  会計方法は、食券によるキャッシュオン制。店内は、カウンター席8席と2人用テーブル席1卓。テーブル席やカウンター奥に行くには、ビル内にある扉を開けて入ります。  ⭐おすすめポイント 清湯系ラーメンが好きな方やまろやかさを求める方におすすめのお店。口当たりの良さやまろやかな味わいは、小さなお子さまにも安心しておすすめできるラーメンだと思います。  ⭐交通アクセス 大阪メトロ御堂筋線または四つ橋線「大国町駅」①番出口下車。徒歩10分弱  #麺処HUCK #大阪ラーメン #食べやすいラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ

麺処 HACKの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6710-9627
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 / 大国町駅 徒歩5分(350m)
南海本線 / なんば駅 徒歩7分(520m)
近鉄難波線 / 大阪難波駅 徒歩7分(550m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/mendokorohack/
利用シーン PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Takahiro.I
最新の口コミ
k.kenji
最終更新

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06-6710-9627