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IKR51

アイケーアールゴジュウイチ
予算
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最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 海鮮丼
定休日
毎週土曜日

「貝だし醤油らぁ麺」880円 スープ：無化調鶏魚介に醤油＋香味油 チャーシュー：豚ロース中ぶり薄・豚肩ロース中ぶり薄各1枚 麺：自家製ストレートサク細麺 旨☆ 地鶏と貝出汁に薄口醤油を合わせたスープ、やまとポークを使用した塩漬のロースと醤油で味付けした肩ロースのチャーシュー、自家製の麺が調和した美味しい1杯を食しました。スープは少し貝のエグ味を感じるぐらい出汁がよく出ており飲み干したくなるスープでした。チャーシューは特に塩漬したロースが秀逸です。バターでソテーしたエリンギもトッピングされています。 もう1杯の写真は同行者の 「牡蠣干し黒醤油らぁ麺」880円 20201213昼 20'vol.227

nobuo tanakaさんの行ったお店

IKR51の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 海鮮丼
営業時間
定休日

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住所
大阪府大阪市中央区南船場３-１１-２７ 日宝シルバービル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩2分（140m）
大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩6分（450m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 本町駅 徒歩7分（560m）

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グランドオープン日 2020年10月6日

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