Rettyで錚々たる方々が絶賛しているので、これは直ぐに行かねば!ということで遅めランチでGO ! 御堂筋筋も銀杏が黄色くなりました。御堂筋を北に歩いて5-6分、HUBLOTブティクが見えたら右へ曲がって30m位先にある、和風な佇まいが印象的な店がコチラ。いわゆるラーメン屋テイストの雰囲気ではありません。 初めてですが、Retty投稿で気になっていた「煮干しラーメンnigori」を戴きました。 和盆にのせて手際良く差し出すスタッフの笑顔良し!ラーメン屋なのにホスピタリティばっちり。好感度UP。 で、ラーメンを見ると、先ずプレゼンテーションが素晴らしい!牛蒡の素揚げが立体的なアクセントを創り出してます。次にスープを口にすると粗く挽いた煮干が風味を強く残し、鶏ガラスープと抜群のバランス!美味い!ヤバい!麺も少しだけ太めの平麺で適度にスープを絡めて良い感じ。息つく間もなく啜り続けちゃいました。右脳直撃のヤバ過ぎるラーメンです。 ご馳走様でした。 正に唯一無二のラーメンを食べたい方は是非。
Shigeru Kakizakiさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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矢場とん 名古屋駅エスカ店
名古屋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼き きじ 本店
梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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きらく亭
広尾駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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水たき 長野
中洲川端駅 / 水炊き
- ~4000円
- ~4000円