大阪、いや関西、いや、日本でも屈指のアジアンレストランです。店主さんが現地の食材を出来るだけ使い、忠実に(時に日本人に合わせて食べやすいように)再現してくれます。無農薬野菜や合成保存料調味料不使用にこだわり、本当に食べるとアジアンパワーがチャージされ体にエネルギーが漲ってきます。(*^^*) アジア10か国は、ブルネイ、タイ、シンガポール、フィリピン、ベトナム、マレーシア、カンボジア、インドネシア、ラオス、ミャンマー、だったかな?(^^;;自信なし で、この日はブルネイ。生まれて初めてブルネイ料理食べました。(o^^o) この日食べたのは、チキンと冬瓜のスープ、メインが鰈の辛酸っぱいカレー、その周りにオカズが3品、青マンゴーと大根の炒め物、キャベツとココナッツのピクルス、サトイモのカレー煮、デザートにドラゴンフルーツでした。これで1500円のディナー、超お得です!(基本的に今はメニューは定食のみですが、事前に言えばアラカルトもコースもパパっと作ってくれます) アンブヤットというサゴ椰子の樹液から作ったトロリとしたデンプンがブルネイの主食って初めて知りました。 追加でホットミルクジンジャー。体がポカポカあったまります。(*^^*) 店内完全禁煙、繊細な味や香りを楽しむ他のお客様の為に、香水や匂いの強い化粧品、芳香剤の強い柔軟剤を使った衣類では行かないようにしてくださいね。最近少しリニューアルされて、店内ほんと本場のアジア屋台の店内になってます。(^^) #アジア屋台料理 #本格的 #無農薬 #ヘルシー #ブルネイ料理
口コミ(36)
オススメ度:85%
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コロナ自粛後のえいぎよはしばらくテイクアウトのみでした。現在はランチも始めています。お昼休憩が無くなったので、ランチやカフェ、ディナー使いなど、様々に使い勝手が良くなりました。 以前はレストランメインだったのですが、今は雑貨や新鮮なハーブ、野菜などを販売しているミニマルシェで、食事メニューはガパオのみ、たまにフォーなど限定メニューをイートインでもテイクアウトでも食べられます。 可愛い雑貨が多く、無農薬で安全、そして新鮮な野菜やハーブ、クッキーなどがお安く買えるのでオススメです。ベトナムの編み籠はすごい人気だそう。現地から取り寄せたり買い付けたりする可愛い小物たちに魅せられます。(^^) ガパオは本格的で、本当に美味しい。スープも付けてもらい、ライチネクターも美味しかった〜。
残念ながらこの名物アジアンレストランは体力的な理由で今月で終了、4月からは安全な食材やアジアの雑貨を売る店に変わりますが、店主のおぐしさんの体力はまだまだパワー溢れてると思います。(^^) 有機農法の蒸し野菜、この野菜が甘ーい!これをベトナムやタイの調味料でいただくんですが、途端にコクが加わり、シンプルだけど奥の深い一品に。青菜やナスのセルクル、豚肉の炒め物や鯛の丸ごと蒸し煮、ベトナム風卵焼きなど、どれも現地の料理を忠実に再現してあり、ほんと辞められるのがもったいない。デザートのチェーやハーブティーなど、最後まで隙のないコースでした。 この賑やかで可愛い店内の内装、ほんといいですよね〜。(*^^*)
本来ホルモン鍋であるチムチュムをシーフードバージョンで、という無茶ぶりにも快く対応してもらえる度量の大きさとそれを裏付ける調理技術。今年の3月末でアジアンレストランとしての営業を終え、4月からは東南アジアの食材販売店に変わるそうです。 この日は蒸し野菜から始まり、蟹や豚肉、ホルモンなどを次々と鍋に投入、調味料も色々楽しくて、あっという間の2時間でした。 3月末まで予約が埋まってきてるそうなので、気になる方はお早めに予約を!(^^)
大好きなアジアンレストラン。ほんとに本場アジアの屋台のような造りで、ここが大阪とは信じられない雰囲気。 女性シェフおぐしみきさんが作り出す料理の数々は、安全な素材で本格的な料理が出てきて毎回驚かされる。現在はアラカルトをやめて、全てコース料理に。なので予約が必須。ただコースといっても決まったメニューがあるわけじゃなくて、予算と好みを言うだけ。今回は同行の友達が牛肉豚肉嫌い、刺身などのナマモノだめ、シメの炭水化物不要、デザートはフルーツで、というリクエストを見事に組み立ててくれて3000円!(飲み物代別) 同行者もすごく喜んでくれて、考えるめんどくささも無いし好きなのばかり出てきたので大絶賛でした。(^^) タイ風やらカンボジア風やらラオス風やら様々な調理法で出てくる料理は圧倒です。マレーシアで買ってきたという焼酎は甘めで料理にめちゃくちゃ合いました!(o^^o)