
大阪市西区北堀江にある肉割烹『肉割烹ASATSUYU』さんへ伺いました!
こちらのお店は、心斎橋の予約困難店『鮨Shizuku』の系列店になり、建物1階に、その鮨Shizukuを人気店に押し上げた店主が経営する系列店『mikami limited50』が、2階に当店舗がございます!
鮨Shizukuさんもmikami limited50も素晴らしいお店だけに、今回も楽しみです♫
1階の入口扉を開けると、緑に囲まれた階段が2階に続いており、既にワクワク感を掻き立てられます!
2階の扉を開けると、大人の雰囲気を漂わせた落ち着いた空間が広がっています。お席はカウンター6席、コースはお任せコース18,000円のみです。
コースが始まる前に、お箸の選択ができ、食後持ち帰りが可能です。コース前から、楽しめるポイントを作っているのがステキ♫
そこから、コースがスタートしますが全ての料理に拘りが凄かった!!
①鶏→②ダチョウ→③鴨→④猪→⑤鹿→⑥豚→⑦羊→⑧馬→⑨牛→⑩熊、という流れで10種のお肉が提供されていきますが、ブランドお肉もあり、こちらの店舗の為に開発しているお肉もあり、どれも拘りが詰まってます。そんなお肉を、拘りの調理で戴く料理は、サイコーに美味しい(*´ω`*)
どの料理もパフォーマンスと共に提供して頂けるから、更に美味しく感じます!大胆なパフォーマンスと繊細な料理のペアリングで、最高の満足度を得られて幸せな時間でした!
本当に美味しかったです♫
ご馳走様でした!