ミカミリミテッド

mikami limited50

予算
~30000円
-
最寄駅
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
寿司
定休日
不明
不明

口コミ(3)

    会員制のmikami limited50に誘っていただきました。 イカは数百回、隠し包丁が入っていてこれまで食べたイカとは全く異なる食感でした。 牡丹海老はとても新鮮で臭みなど一切なく、甘味が深かい…。 ホッケやマスノスケの寿司は初めて食べましたが、脂が乗ってて美味しい。 鯛はネタとシャリの間に鯛の皮目を忍ばせていてとてもとても香ばしかったです。 シマアジはネタとシャリの間に食用花を挟んでおり、錦鯉に見立てていて、とても美しく見惚れるほどでした。 シャリはネタによって変えており、こだわりを感じました。 大将も気さく話しやすくとても素敵な時間を過ごせました。

    ✩ shizuku limited50✩ ‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆ 鮨 shizukuの別邸 堀江にあるshizuku limited50 会員50名会費100万のお店に呼んで いただきました.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ ‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆ ・‎⋆ 極太ししゃもの握りから 最大級の牡丹海老!!! なんと原価が1本4000円こえるらしい もうすげぇ~~ ・ 他のネタでシャコからサヨリ 全て極上のネタでお出迎えやん ・・ お寿司って計り知れない‼️ 世界がある日本の文化ですね ・・・ ✩・✩・✩・✩・✩✩・✩・✩・✩・✩ shizuku limited50 ☎️非公開 場所非公開 ✩・✩・✩・✩・✩✩・✩・✩・✩・✩ ✯ たくみんのグルメ日記‪✯‬ ✰︎食べログ @たっくん9009 ✰︎Instagram @takumin8888

    400投稿〜☆☆☆☆ shizuku limited50へ行ってきました! こちらは、東心斎橋にある鮨shizukuを予約困難店に押し上げた大将三上さんが、更に拘りを求めてオープンしたお店です! 会員50名、場所、電話番号非公開にしています。 お店に入った瞬間から、三上ワールド全開!食材はもちろんですが、内装、食器、薪など、あらゆる所まで拘り抜いておられ、職種は違いますが拘り抜いた仕事は、同じビジネスマンとしても見習う所がたくさんあります☆ シャリは3種類を使い分けておられます! どの食材も厳選されたものばかりで、仕入れるだけでもすごいのに、それを手間暇かけて、最大限美味しさを引き出す、三上さん凄すぎます! ●アオリイカ 隠し包丁で700回切り目を入れたイカは、イカとは思えないぐらい口の中でとろけます!いかのおぼろを使ったり、余す事なくイカを堪能できます。 ●かんぬき 大型のサヨリです!心地よい歯応えと、旨味が最高です! ●特大きす まず、大きさにビックリ!! 今まで食べた事ない味わいで、抜群に美味しい! ●贅沢三種つまみ(特大カラスミ、あん肝奈良漬挟み、天然鰻 ) カラスミデカすぎて、笑いましたーw味は繊細で旨味が凝縮されてます! あん肝奈良漬挟み、旨味の塊です! 天然鰻、肉厚で弾力があり生命力を感じます。薪で焼いた皮面が香ばしくてお酒が進みます。 ●河豚 ●ヒラメ ●鯛 どれもサイコー!食感と旨味を味わって食べました! ●鯖 脂の乗り、弾力、サイコーに美味しい! ●河豚と特大白子と松葉蟹のお寿司 器に入っているので、一見お寿司に見えませんが、河豚と白子の下に蟹とシャリが隠れてます!この組み合わせ、美味しさ爆発です! ●ホタテと松葉蟹の茶碗蒸し 旨味エキスが溶け出した茶碗蒸し!いくらでも食べられるぐらい美味しい! ●大間のマグロ(赤身&中トロ&大トロ) 赤身、中トロ、大トロを重ねて提供して頂きました!大間のマグロの良さを一気に味わいます! ●トロタク こちらも大間のマグロ、赤身、中トロ、大トロ全て一気に味わえます!史上最強のトロタク! ●なかずみ 見た目美しくて、美味しい! ●太刀魚 手巻きで頂く太刀魚最高です! ●ウニ メキシコのウニですが、味が濃厚でめちゃ美味い!ウニ苦手な私も美味しく戴けました! ●いさき藁焼き 藁の風味を感じて戴くいさきは、最高でした! ●中トロ 赤酢のシャリとの相性が抜群でした! ●エビマヨ巻 こんなエビマヨ見た事ない!! エビの殻など余す事なく使っており、手間暇かかった、エビマヨ巻です! ●安納芋 甘さ爆発で、お寿司の締めには良いですね! 大満足過ぎるコースで、こういうお店に来させて頂けた事に感謝です♬ 美味しかったです! ご馳走様でした♬♬

ミカミリミテッドの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ディナー
~30000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅 徒歩4分(290m)
大阪メトロ千日前線 / 西長堀駅 徒歩5分(360m)
大阪メトロ千日前線 / 桜川駅 徒歩8分(640m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

更新情報

最初の口コミ
寺尾 直也
最新の口コミ
Yuya.M
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

ミカミリミテッドの近くのお店

堀江・四ツ橋のすし・魚料理でオススメのお店

なんば・心斎橋の新着のお店

ミカミリミテッドのキーワード

ミカミリミテッドの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

不明