更新日:2024年03月12日
関西風のすき焼きを頂ける、創業明治14年の絶品老舗すき焼き店
風情漂う佇まい。 人気のすき焼き店。 分厚めのお肉。柔らかい。綺麗なサシ。 砂糖と醤油のバランスが最高。 とにかく旨い。歯がなくても食べれるレベルのお肉。 目の前で焼いてもらえるのがこういうお店のさらに良…
焼鳥一筋18年。但馬鶏専門店の『木鶏』で極上の鶏すき焼きを堪能♪
厳選焼鳥ショートコース!】 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-14 オーブナテビル B1にある炭火焼鳥 木鶏さんに訪問しました。 炭火焼鳥を堪能しようと予約してディナー訪問しました。 カウンターの席に案内されました。 厳選焼鳥ショートコース 4,800円税込/人 冷製ささみ山葵 酢モツ 鶏ユッケ 鶏ハムと季節の果実(淡路島産あわゆき苺) 季節の豆乳茶碗蒸し 厳選焼鳥(全5種) ムネ 手羽 せせり つくね 心臓 お漬物 鶏スープ 角ハイボール 700円 冷製ささみ山葵からスタート〜 鳴門鯛 純米大吟醸 1,100 丁度、目の前で焼いている炭火で焼かれている焼鳥の真剣に向かいあう様子を見ながらライブ感も味わいながらいただきました。 絶妙な焼き加減の焼鳥は流石に美味しいです。 お好みで卓上の一味や山椒でアクセントをつけながらいただく。 串物の間の一品も良いアクセントになってコスパ以上の味と美味しさでした。 季節の豆腐茶碗蒸しも濃厚なプリンを食べてる様な感覚で美味かったが、個人的には鶏スープが最高に美味しかったな。
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