久留米ラーメンらしい。いざラーメンを食べると北九州で食べた細麺の味を思い出す味。麺は2種類選べるが、細麺バリカタを選択し、ラーメンはトッピングの無いノーマルを注文。 バリカタのつもりが少し違う。長浜ラーメンのようなバリカタはここ大阪では難しいのか。替え玉もできたが注文の際に麺の硬さは聞かれなかった。恐らく最初と一緒のバリカタだろうが、やはり自分の思っているバリカタではない。 美味しかったが、次回は粉落としに挑戦。 紅しょうが、高菜、ニンニクはテーブルにはなく、店員さんに言えば出してくれる。色々書いてみたがシンプルながら美味いラーメンだと思う。再訪問はありです。