私にとって焼フグの名店と言えば「福の舞」 こちらで素晴らしい方々、総勢16名で忘年会をさせて戴きました。Retty投稿で互いに食の趣味が似ていて、会ったら楽しいだろうなぁ〜という方々が京都から、奈良から、神戸から、このミナミの場末の店に駆けつけて戴きました。ありがとうございました! スタートは、いつも通り日曜日午後3時。 禁断の休日の昼過ぎからの酒盛りスタートです。 皆さん、出席態度が素晴らしく、幹事である私が2分遅れる始末。ご迷惑をお掛けしました(苦笑) 着いたら女性列と男性列とでキッチリと分かれて座っておりまして、まるで往年のフィーリングカップル5対5みたいな感じ!マジで受けました! さて皆んなで乾杯してから自己紹介なんぞをしてるうちに 1.皮の湯引 弾力のある歯応えで、なかなか好評。乾杯のビールは湯引きのためにある感じ。 2.てっさ+禁断の○○ いきなりのカウンターパンチに皆んなヤバ美味の声。○○をてっさでサンドして口に入れると、もう堪りませ〜ん。ここで登場するのがダシ出過ぎでしょ♪のファイヤーショーも楽しめる魅惑のヒレ酒。イキナリのヒレ酒と○○のてっさサンドの無限ループに全員突入!各テーブルでの会話のボリュームUP。既に全員打ち解けて舌鼓と笑顔しかありません。 3.そのまんま○○ もう16人が完全に右脳を脳内麻薬にヤラれまくりです。イキナリの縦断爆撃で、無限ループの輪が広がり、継ぎ酒のオンパレード!ファイヤーショーもアンコール。 4.白子の醤油焼 ○○のインパクトが強過ぎたようで、普段なら濃厚クリーミーで唸るこの逸品も、箸休めになった感。でもヒレ酒との無限ループは各テーブルで狼煙を上げて、あんたら何杯呑みはるつもりやねん!(笑)っていう気持ちになる位。あ〜呑み放題にして良かった♪ 5.焼きフグ てっさ一皿分の肉厚の身を炙ります。表面に汗が出てきて縮んだら裏返し。両面が軽く焼けたところで出来上がり。口にした瞬間に上質なジューシーさが広がります。仕込まれたニンニク塩の味も見事なハーモニー。特上ハラミの上質脂版と云ったところ。ここで全員悶絶失神状態へ〜さらなる無限ループの継ぎ酒地獄に全員ウェルカムスマイルでお出迎え。あかん、あかん、皆んな呑み過ぎやで(苦笑) 皮は、完全に上質てっちゃん。味わいが広がりパラダイス銀河へGO ! 7.唐揚げ 焼きフグで、ほぼ脳味噌はおバカ状態、お腹は満腹指数100%のところに唐揚げ登場!マルマルした鶏の胸肉の唐揚げの如くボリュームいっぱいでドーンと参りました。もう全員満腹を超えた先に向かいつつ、継ぎ酒のアテに自動的に口が動いてる状態。「もう限界...」って声が聞こえるけど笑顔が止まらない。 8.雑炊 〆の雑炊。フグのアラで炊き込んだ上品この上ない薄味。さっきまで満腹だったはずなのに、皆んなオカワリしてるやん!強靭な胃袋を持つ皆様に脱帽、白旗状態です。 これで食事5000円。呑み放題1500円をセットして合わせて6500円は驚愕のコスパ。 最高の仲間と最強のフグを食べるなら是非。 追伸 16人の無限ループは徐々にお茶に代わりクールダウンに向かってます。時間は未だ17時半過ぎ。 ほぼ全員が2次会はどこ?で続けるかどうかを決める感じの空気。いつもの流れならDaDAかアグレアブルもしくは前川別邸でオトナBAR路線ですが、皆んなの別腹に期待を込めて電話連絡。了解を取り付けて、 「2次会は.みずどり。です〜♪」に皆んな狂瀾の雄叫び。ワインや日本酒と絶品和食でイケナイ無限ループは第2段階へと続きます。ミナミの夜は長い!笑
Shigeru Kakizakiさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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TWO ROOMS
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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はなだこ
梅田駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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矢場とん 名古屋駅エスカ店
名古屋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華
- ~10000円
- ~60000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼 きじ 本店
梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きらく亭
広尾駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円