タムカレー

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• 居酒屋

1000投稿 Masanobu Takio

この日のランチも皆さんからの投稿を参考に以前から行きたいとBMしていた此方のお店へやっとこさ伺って来ました…f(^_^;) 此方、賑やかなアメリカ村のド真ん中のテナントビルの地下一階のバーを間借り営業されていて土日のランチタイムの12時40分～16時40分迄の営業とSNS要確認って事で私には敷居の高いお店に入るんでこのタイミングで伺って本日のカレーメニュー(5～6種類ある)から『チキンマサラ』と『スパイシーキーマ』の二種盛りをバスマティライスの大盛で頂きましたがこれ、個人的にバッチリ填まる辛さとスパイシーさでどちらも具材がタップリと入っていて食べ応えもありメインのお皿にもパパドやアチャール？が彩りよく配置されていてこちらもカレーと合わせて頂くとより一層美味くてよくトッピングの激辛にしないで良かったと思う程めちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️辛くて美味かったですね✨

• カレー
• パン
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500投稿 Nobuhiro Itou

周りの人たちが次々訪れて半ば宿題店になりつつある中、指を咥えて見ていた私もようやく初訪問してきました。 心斎橋のアメ村に近い場所にあり、地下1階カフェバーe.i.さんの間借りとして金土日の週末営業を行っております。ガガさんやブンブンさんやゆっカリーさんがすぐ近くにある場所と言えば愛好家ならすぐ分かってくれそうです。 バーの装いを色濃く残した店内は薄暗く雑然。カウンター席やテーブル席、円卓などがありキャパは多めに見えますが基本的に1テーブル1グループという方針なのか4人テーブルに1人を座らせるのもあってかロスが発生しやすく回転は悪い。相席が苦手な人に配慮してるのでしょう。巡り合わせによっては円卓は相席になりますがそこはもう運次第です。 今回のカレーは A：チキンマサラ B：鳥軟骨キーマ C：バターチキン D：ポークビンダルー E：スパイシーキーマ F：ミーンコランブ（海老） があり他の方の投稿を見てモロヘイヤダルを狙ってましたが今回は扱ってなかったのが残念。とりあえず私はポークビンダルーとミーンコランブを選択。事前の予定では4種くらい食べる予定でしたが2種オーダーした時点で「以上でお願いします」と言ってしまって後から後悔しましたが実は正解でした。 このお店のカレー、めっちゃ多いです。勿論多いのは分かってましたが聞くと見るとではやっぱり違います。カトゥリに波々注がれたカレーは表面張力でギリギリ保ててるような状態でカトゥリを移動させようものなら黒ヒゲ危機一髪。私の食べたポークビンダルーやミーンコランブも豚肉や海老がゴロゴロしてるのに隠れて見えてないのです。 そしてこのお店最大の特徴はその濃厚さとスパイス感。お店自ら ・ヘルシー志向の人には向いてないカレー ・スパイスを食べてほしい ・辛いです ・インスタ映えしません ・インド系労働者メシ というテーマも掲げており他のカレー屋とは一線を画した感があります。 果たしてその味たるやどうなのか、と食べてみたら確かにヘルシー志向には向かない圧倒的オイリーさを持ったカレーで、しかもスパイス感が半端ない。どのカレーにもホールスパイスがたっぷりぶち込まれ油断しようものならガリッという噛み砕いた感触と共にスパイス大爆発。食べる毎にスパイスの波が次から次へと訪れます。そして徐々に蓄積されていくホット感は遂には発汗を余儀なくさせ額の汗を拭いながらの食事となるでしょう。 そして前述したようにカレー1つあたりの量が多いので配分を考えて食べないとライスが不足気味になります。このお店は随時6種類くらいカレーを用意しており、しかもどのカレーもミニカレーとして追加できるので欲張ってしまいがちです。剛毅な人だと全種類オーダーする人もいるかも知れません。それ、どう考えても後から後悔するヤツ。このお店のカレーは2～3種くらいが丁度いいと思います。 食べ終えてドアから出たら13時半にも関わらず外には5～6人並んでたので徐々に知名度が高まってきてるような感じですね。 総評です。まさにオイリー＆スパイシー、その一点につきます。カレー熱が高まりきった感のある大阪は徐々にヘルシー志向へと天秤が振れつつありましたがそこに熱い「待った！」コール。その圧倒的スパイシーさをバックに有無を言わせぬ濃厚なカレーは暴力的ですらある。食べ終えてからの充足感と同時に襲い来る疲労感は油とスパイスによるデンプシーロールでボコボコにされたかのよう。 正直、かなり重いカレーです。欲張ってあれもこれもオーダーしようものならオーバーヒートして動けなくなるでしょう。ですがそれはこのお店の狙った通り。ただひたすら己の欲望の赴くままにガッツリ食べてほしい、どこにも真似のできないアッパー系のスパイシーさを感じて欲しい、そんな意気込みを感じます。 しんどいカレーです。容赦ない油使いです。スパイスが苦手な人には厳しいです。だからこそ価値がある、私はそう思います。「優しい」というワードでインドカレーを誤魔化して欲しくない、そんな人にこそオススメしたいカレーです。全種オーダーしてタム流ゴージャス盛りにするくらい気概のある方は挑戦してみてはいかがでしょう？ごちそうさまでした。 #インドカレー #バチバチスパイス #オイリーさを隠そうともしない #週末間借り営業 #食欲の秋投稿キャンペーン

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500投稿 Norihiro H.

2019スパイスの旅 その78 タムカレーに伺いました！ ポークビンダールーとモロヘイヤダルのあいがけプラス、チキンマサラとえびコランブのミニカレーをバスマティライスでオーダー！税込1950円也。 ポークビンダールーは、スパイスと酸味がバシッと効いていて濃厚なタイプ！対照的にモロヘイヤダルは、ココナッツベースの優しい癒し系です。チキンマサラもスパイシーで濃厚系。海老コランブは、出汁系に酸味が加わるタイプで美味しい！多種多様なカレーを作れる実力の持ち主ですね！ でも４種は頼み過ぎたかな？又来たいと思います。 ご馳走様でした！

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500投稿 Y.yukari

二度目のタムカレーヾ(≧∇≦) #カレー探検隊 も～ぅ(〃'▽'〃) 新しく 私の推しカレー店に決定！ 今日はサクッとカレーだけだけど！どうかなぁ？ カレー倶楽部女子部仲間の マミちゃんを誘って行ってみた 昨日のさっちゃんオーダーを丸っと真似 ６種のカレーから モロヘイヤダル 海老のカレー 軟骨キーマ チョイス マミちゃんも同じ(//∇//) 今日も続々と入店で、すぐ満席になります！ マミちゃんと、話しを為ながら待ってるとカレー登場 余談ですが 前回は熱いカレーのカップを しかも金具だしモリモリは入ってるし、それをお姉さん指先で捕まえ、両手に一個づつは運んでたの(>.<) 今日はカップの下にお皿が付いてきた(笑) お姉さんに、運びやすくなったね～って言うと(￣∇￣)笑ってた( ^o^) カレーは、お気に入りダルは今日も美味しい 海老は思いのほか青唐辛子も効いたスパイシー 軟骨キーマは？軟骨？鶏挽き肉モリモリって感じ出こちらもスパイス良い(^.^) 前回４種セレクトで、後悔したけど 今回は３種も(￣∇￣)腹パン でも、モロヘイヤダルがあるときは外せないよなぁ 今日も美味しかったぁ～ マミちゃんも、気に入ってくれたような？どうかな(≧∇≦)b やっぱり、一人でカレーより仲間とカレー談義しながらは楽しいね(//∇//) マミちゃん(*^-^*) また、付き合ってよね～ #タムカレー #カレー探検隊 #Retty大阪カレー倶楽部 #女子部 #アメ村カレー #バー間借り #ダルやばい#今日もマナー違反者 #海老はプリプリ #お皿も出来たよ #帰りはお見送り #これから絶対行列出来るよ

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100投稿 K.Tanaka

入口が分かりにくいなんとも怪しい感じの雰囲気のバーを間借りで営業されてるカレー屋さん。 あいがけは数種類の中から選んで注文できます^ ^スパイシー合挽きキーマとマトンカレーのあいがけを食べました。スパイスも効いていてボリューム満点で大満足✨✨ただ、両方辛い系を頼んでしまったので、片方は変えれば良かったかなと反省。。。笑） #カレー #スパイスカレー #心斎橋 #地下