佳酒真楽 まゆのあな

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• イタリアン
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500投稿 とーる.S(猫師)

この日は高校時代の友達との久し振りの飲み会。 飲み会の店のチョイスは今回は私ではなくお酒に長けた友人M。 奴が目をつけた店だから間違いないだろう♪ いや、ひょっとして店名に惹かれたのかも…。 と、店に来てみたら落ち着きがあって洒落た外観。 こりゃ美味しいオーラがプンプンしてますわ！ 私らが通してもらったのは２階のテーブル席。 １階のフロアの1/5程度がロフト型の２階席になってます。 だから、１階がガラス越しに見下ろせ、道路側もほぼ全て ガラスなので開放感がすごい。 全席禁煙なのもエクセレント！ これは良い感じw 女性従業員さんも浴衣姿で雰囲気あるし♪ この日はコースで予約していました。 コースの前に飲み物メニューを見たのですが、ビールは拘りの 瓶ビールのみ。 生ビールとかはありませんよ。 私はホワイトエールにしました。 日本酒のラインナップは流石に多いですわ。 ノンアルコールビールは無いのと、ソフトドリンクは烏龍茶 だけなので注意してね。 でも、和らぎ水としてペットボトルの水を置いてくれるのは 嬉しい限りです♪ 【お任せコース3100円】 とにかくボリュームが凄かった！ ◆紫芋の寒天寄せ ほんのり甘くて、デザートみたいな感じ。 ◆前菜盛り合わせ 四角い小さなお弁当箱みたいに出てきました。 甘海老の唐揚げ、フカ(サメ)の唐揚げ、鱈の白子、バイ貝の 煮付け、里芋の煮付け、むかごの塩茹で、黒枝豆が所狭しと 入ってます。 なんか、正月料理みたいで良いねえ。 甘海老は頭から食べれますよ♪ フカの唐揚げはみんな絶賛。 ムカゴの塩茹ではほっこり心安らぐ味わいで大好きです。 ◆お造り盛り合わせ 豪華ですなぁ♪ 魚種は真鯛、はまち、平鯵、鰹のタタキ、甘海老、ホタテ、 マグロ、サーモン、鱈の白子など。 どれも新鮮で美味いです。 わさびも練りではなく本わさびだと思われますね。 良い刺身を引き立てます♪ 量も種類も十分で満足の刺身盛り合わせでした！ ◆いろいろ貝の地酒蒸し ハマグリ、あさり、ムール貝などがわんさか入ってますなぁ♪ 地酒に色んな貝の出汁が出まくって、この出汁美味〜い！ めっちゃ贅沢な澄まし汁みたい♪ 貝もそれぞれ違う味わいで食べ比べるのが楽しかった。 ◆北海道大羽鰯の炭火焼(鮪のカマの炭火焼付き) 鰯って美味いんです！ 大羽鰯ならなおさら美味いんです。 炭火でじっくり焼かれて皮は香ばしく、身はふっくらして 箸が止まらんのです。 友達は頭からかぶりついてました！ そしてなぜか、マグロ？、のカマ焼きも付いてた。 骨の隙間から身をほじくり出してチビチビ食べるのも楽しい。 デカい身が取れたら歓声が上がったりして、冷静に見ていると 面白かった、笑 ◆骨つき鶏もも肉と大根の治部煮 この辺りでお腹パンパン！ デカい輪切りの大根、骨つき鶏肉がゴロゴロ入ってますやん。 どっさり乗ってるネギはピカピカに輝いて美味しそう♪ おでん出汁の様な優しい出汁がめっちゃ染みてますわ。 鶏肉柔らかっ！ こりゃ美味いなぁ。 この出汁汁だけでもゴクゴク飲めるほど美味い♪ ◆へっついサツマイモのピラフ、味噌汁、お漬物 最後はピラフ。 ピラフと言うより薩摩芋の炊き込みご飯ですね。 ほんのり甘くて美味しいなぁ。 人の温もりを感じるようなほっこりした旨さです。 味噌汁も美味いけど器がデカい！ 丼くらいあるお椀なので全て飲めなくてズビバセン。 もう、ボリュームが半端ないコースですわ。 私は途中でギブアップして、少しずつ頂いたほど。 料理は全体的に作り手の温かい気持ちを感じるようなもの ばかりで量的にも味的にも満足。 従業員同士も仲良くて、きっちり仕事をしながらも笑いが 絶えなかったりして、良いチームだと思いました。 ここはおススメ出来ますよ。 ご馳走さまでした！ #日本酒好き和食好きには勧めたいお店です

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• ステーキ
• 和食

1000投稿 Kazuko Miyagawa

ｷｬ───(*ﾉдﾉ)───ｧ だいぶ前の忘年会 すみません備忘録なんで投稿させてください 激しい飲酒量でほとんどお食事とれず 広い店内コースもお安い、またゆっくり伺ってみたいです

• バー
• 和食
• 居酒屋

1000投稿 Hajime Ogaki

【さらば南船場！…近くに来たらまた行きたいお店⑥】 〜日本酒に美味い肴が好きなら此処は絶対パラダイス〜 昨年に会社を退職、前職時代から慣れ親しんだ南船場を 離れることになったので付近のお店で「また行きたい」 と思っている未投稿ネタをピックアップしました(^^) いよいよこの日はリーマン最後の日、仲間と送別会…。 大阪で日本酒を語るには外せない「山中酒の店直営店」 客人のどんなリクエストにも応えれるよう100種類近い 日本酒の品揃え、店員の日本酒の造詣は圧巻の一言！ 太田和彦の「居酒屋百名山」でも紹介された名店です。 オフィス街のはずれ、竹と鉄が調和した趣のある佇まい 店内に一歩踏み入れると、酒蔵をイメージする調度品に 厨房と一体感のある吹抜けの解放感と店員の元気な声。 日本酒を知り尽くした料理人が織りなす美味い肴の数々 それは酒を引き立たせ、酒が更に肴を引き立たせる…。 本日のおまかせコース…… ・ハモ皮入りの冷静茶碗蒸し ・前菜盛り合わせ ・お造り盛り合わせ ・いろいろ貝と白身魚の地酒蒸し ・北海大羽 鰯の梅煮 ・本マグロのカマとろ甘辛タレ焼き ・へっつい塩バター御飯 ・お味噌 漬物…………………¥3.100 想いの詰まったこの日、気の許せる仲間と楽しい宴…、 こんな日にこんな素敵な店で過ごせる事に感謝します。 #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #日本酒にこだわり #一押し居酒屋特集

• 海鮮料理
• ホルモン
• 韓国料理

500投稿 Atsushi Teraoka

#大阪 #上陸 です。西日本の某企業のイケてる方から呼び出されましてこちらへ。元々は酒屋を営まれていたとかなんとか、日本酒なかでも全国津々浦々の地酒を中心にラインナップ、希少なお酒をグイグイいただきます。料理は¥3000のコース、こちらはコースがおすすめのようで。内容は盛り沢山！〆に出汁まででてきてさすが関西クオリティ。お席をロフト風のお二階の座敷にしたのですが、一階の厨房の囲炉裏でジュージュー巨大なマグロのカマをあぶっているあいだ３０分間ほど目もあけられないほど煙が充満してしまうのですがこれもまたよし。 #攻めてます #ハロウィンキャンペーン #日本酒の品揃え豊富 #魚が安くて美味い店 #安くて旨い #ハッピー

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• 和食
• 寿司

1000投稿 Shigeru Kakizaki

<THE DINNER@ミナミ⑤> 食い倒れの街、大阪・ミナミで絶品ディナーで唸りたい！しかも絶品居酒屋で酒と合せて堪能したいとなれば、絶対のオススメはコチラです♪ 太田和彦の「居酒屋百名山」でも紹介されている、今やミナミの名居酒屋の一つです。まず日本酒の品揃えが素晴らしい！常に日本全国の名酒を60種類以上取り揃えており日本酒ラバーには涎ものの満足いくコレクション。次に3100円で楽しめるボリューム十分のコース料理。特にエイのキモとか酒のアテに抜群な内容が施されているのがヤバいっす！そしてホスピタリティ。各スタッフの酒に対する知識が豊富で見事に趣向に合う酒をススメてくれます。その上設えにクォリティ感が漂いめちゃくちゃ良い雰囲気だからコスパ良しなのにゆっくりと寛いで酒と食事が楽しめます。おススメの酒とコース料理のアテの飲む⇔食べるの無限ループが止まること知らずで高速回転するから終わった頃には右脳に脳内麻薬がスパークしまくってフラフラになりノックアウトで完全昇天！幸せな居酒屋の宴で満足な時間を過ごせます。最高の一夜となりました。長堀橋から少し歩きますが行って損のない名店です。 是非、コチラでミナミで愉しみましょう～～～ ミナミで唸る居酒屋の宴を 楽しみたいのならコチラで是非。 #スタミナごはんキャンペーン #居酒屋百名山 #絶品居酒屋 #マジ美味のミナミの名店 #唸るディナー