更新日:2023年10月07日
牛トロタンが柔らかくて美味しいと好評。谷町四丁目駅近くの居酒屋
【仙台直送の牛タンランチがおすすめ❗】 「エエエーーー❗❗ 仙台直送の牛タンが食べれるのぉ~❗(☆∀☆)」 お友だちからのおすすめで訪問✨✨ 仙台より直送の牛タンがいただけると聞いて行ってきました 柔らかみのある食感の牛タンと南蛮味噌漬けとのコンビネーションに加えて、とろろと麦飯を混ぜて食べると絶妙のおいしさが楽しめました(^q^)❤️✨✨ ⭐牛タンランチセット➕とろろ 牛タン、サラダ、麦飯、青唐辛子の南蛮漬け、牛のテールスープがついており、麦めしは1回限りでおかわりできます。 しかも、牛タンと南蛮漬けは仙台から、麦飯は山形県にある農場より調達。関西では手に入らない食材を調達しておられます(^q^)❤️✨✨ 店主によると、「青唐辛子の南蛮漬け」は大阪で扱っているお店がなく、牛タンと同様に仙台より取り寄せておられます。 店内を見渡すと、日本酒の品揃えも豊富なので、非常事態宣言が解けたら飲みにもよってみたいお店です(^q^) #炭火屋ほりえ #仙台直送の牛タン #産地直送の食材 #肉好きが通う #リーズナブルな価格設定 #ランチ巡り #大阪ランチ
★山形牛タン元 良い炭で焼いてるな〜。 厚みがあり抜群の焼き加減 ★山形牛タンゲタ マメの味が濃すぎる。うまい。 ★シャトーブリアン海苔巻き 柔らかい。むしろ海苔のほうが噛みごたえがあるみたい。 ★マキ 噛むと肉汁が口イッパイに溢れてくる リブロースに巻き付いてる希少部位 ★ツラミ 肉厚噛みごたえ抜群の弾力 ★重ねやき 山形牛リブ芯&但馬牛ミスジ 片面レアで口に運んだらミルフィーユみたいな 食感がかなりよい ★カイノミ 柔らかいしむちゃうまい ★ホルモンスープ あっつー。けど優しい味。 大根がホロホロ。あっさりしててうまい。 ★ハラミ 肉厚のハラミ。よい具合に乾燥してる。 ★ミノ生センマイ和え 酸味と甘味が抜群。 ★サガリ2枚 ハラミよりサガリ派。 めちゃうまい。たまらん。 ★追加てっちゃん 美味しい。 ★梅キムチ冷麺 さっぱりお口直し。 ★苺 今日はあまおう。 チームやまちゃんで来たんで非常に勉強になりました。
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