このお店が、ベストなので、順番を変えて先にここを投稿します。 このお店には、お昼に休憩に入りました。 最初、普通の喫茶店と思い何気に入ったので、ここが特別なお店とは、思っていませんでした。 何となくブレンドを頼むのが、抵抗があり、モカを注文しました。 そしたらお店の奥さんが、モカは辞めときと言うのです。そんなお店は初めてなので、理由を訊いたら、モカは当たり外れが、多い豆だということで、ここのブレンドが、モカベースだということで、ブレンドを頼みました。 写真でも分かる通り、砂糖とミルクは、付いてきてます。 でも、ブラックで、ボクは飲みました。 ブラックで飲まないと、コーヒーの良さは分からないと、奥さんが言いました。それから、最初の飲み味と、途中の飲み味と、どう違うか、訊いてきたので、途中の方が、美味しいとボクが答えました。 確かに最初は苦味が強く、だんだん円やかになってきて、甘みも感じました。 そして飲み終えた後のカップの香りを嗅いでみてと、言われました。 とても良い香りがしました。 ブレンドの方が、コーヒーが美味しい理由や、沢山の量で焙煎した方が美味しいことや、また、焙煎には、電気、ガス、炭火焙煎があること、このお店は、炭火焙煎していることなど、丁寧に教えてくださりました。 何より凄いのは、ここのお店の器が、何万円もする物を使っていることです。 だから綺麗に並べています。 450円の至福の空間、とてもリッチな、コーヒー専門店がこの寒灯舎です。侮(あなど)れないです。 #寒灯舎！ #ブレンド450円！ #コーヒー専門店！ #ベスト！ #至福の空間！
口コミ(3)
オススメ度：91%
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モーニングセット(400円)を頂きました✨ 季節の自家製ジャムはりんごと柑橘類(失念、、)。 トーストの上にバターとジャムがたっぷりのっていて、じゅわっと広がる美味しさ＾＾ これぞ純喫茶、な素敵な空間で毎日通いたくなるような素敵なお店でした♪ 2020.3.26 8:40 #大阪モーニング #素敵な空間
モーニング利用。 自家製ジャムが美味しい。 今日は、木イチゴと無花果
