大阪天満宮付近を散歩中に発見! なんと江戸時代から続く老舗味噌やさんとのことで、入店。 店内にはバラエティ豊かな10本以上の味噌樽が並んでいて、注文するとそこからすくって容器に入れてくれます✨ 色々と説明を聞かせてもらい、今回は一番オーソドックスなとりゐ満天 200(350円くらい)を購入。 頂いた説明書きには、「米麹由来の自然な甘みとコクにこだわった、最上級のお味噌汁用味噌。秘伝の種味噌が醸し出す餡(あん)のような上品な香りとまろやかな風味をぜひ一度、ご堪能ください。 推奨具材:玉ねぎとじゃがいも (濃厚な色は長熟の証し。赤だし味噌ではありません。)」 とのことでしたので、早速推奨の具材でお味噌汁を作ったところ、まろやかかつしっかりとした味わいでとても美味しかったです♪ 2021.3.17.wed 14:30 #大阪天満宮の近く #塩麹や甘酒も気になる #次から次へとお客さんが #店内の雰囲気が素敵
06-6351-5653
大阪市北区にある大阪天満宮駅近くのデリカテッセン
口コミ(1)
とりゐ味噌の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 06-6351-5653 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR東西線 / 大阪天満宮駅 徒歩4分(320m) 大阪メトロ谷町線 / 南森町駅 徒歩5分(370m) 京阪中之島線 / なにわ橋駅 徒歩9分(690m) |
サービス・設備などの情報 修正依頼
利用シーン | ランチ、ブランチ、朝食が食べられる、ご飯、昼飲み |
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