Chi-Fu

シーフ

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
京阪中之島線 / なにわ橋駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
中華料理 フランス料理 イノベーティブ 無国籍料理
定休日
毎週日曜日
06-6940-0317

懸賞で1名分ながら招待券が当たり、自分の運の良さに感動しつつこちらのお店へ。ちょうど行った日の朝、テレビで特集されており行く前から期待値上げて向かった。 創作中華を提供しており全体的に中華というよりフランス料理に近いのかなーと思っていたら、どうやらシェフは元々フランス料理出身だとか。コースとは別注文になるが、料理に合わせたペアリングの飲み物のセットを提供しており、一品ごとそれに合う飲み物をサーブしてもらえる。料理もどれも素敵で間違い無いのだが、何よりこのペアリングが素晴らしかった。一緒に行った人はアルコールがダメでソフトドリンクでペアリングをしてもらっていたのだが、そちらも様々なお茶やジュースなど趣向が凝らされており、どれも驚きと感動がある。 肉も魚も良かったが個人的には鰻や鱈の火の通り方が絶妙。プリッとした弾力を残しながら外は香ばしく、今でも印象的。 季節によりコースを変えているようで、少しハードルの高さはあるがそれに見合うだけの素敵な時間が過ごせるので、ぜひまたチャレンジしたい。 季節のコース 創作中華 ペアリングドリンク 落ち着いた雰囲気でゆったりできる 皿にもこだわりあり

Y.Kirisawaさんの行ったお店

Chi-Fuの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6940-0317
ジャンル
  • 中華料理
  • フランス料理
  • イノベーティブ
  • 無国籍料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪中之島線 / なにわ橋駅 徒歩8分(570m)
京阪中之島線 / 大江橋駅 徒歩8分(610m)
京阪本線 / 北浜駅 徒歩9分(680m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

50席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://chi-fu.jp/

06-6940-0317