懸賞で1名分ながら招待券が当たり、自分の運の良さに感動しつつこちらのお店へ。ちょうど行った日の朝、テレビで特集されており行く前から期待値上げて向かった。 創作中華を提供しており全体的に中華というよりフランス料理に近いのかなーと思っていたら、どうやらシェフは元々フランス料理出身だとか。コースとは別注文になるが、料理に合わせたペアリングの飲み物のセットを提供しており、一品ごとそれに合う飲み物をサーブしてもらえる。料理もどれも素敵で間違い無いのだが、何よりこのペアリングが素晴らしかった。一緒に行った人はアルコールがダメでソフトドリンクでペアリングをしてもらっていたのだが、そちらも様々なお茶やジュースなど趣向が凝らされており、どれも驚きと感動がある。 肉も魚も良かったが個人的には鰻や鱈の火の通り方が絶妙。プリッとした弾力を残しながら外は香ばしく、今でも印象的。 季節によりコースを変えているようで、少しハードルの高さはあるがそれに見合うだけの素敵な時間が過ごせるので、ぜひまたチャレンジしたい。 季節のコース 創作中華 ペアリングドリンク 落ち着いた雰囲気でゆったりできる 皿にもこだわりあり
Y.Kirisawaさんの行ったお店
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酢重正之 楽
東京駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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バームクーヘンカフェ ラ コリーナ近江…
近江八幡駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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ルージュ・エ・ブラン コウハク
東梅田駅 / イタリアンバル
- ~3000円
- ~4000円
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つけ麺みさわ 本店
福島駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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CRITTERS BURGER
心斎橋駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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麦と麺助 新梅田中津店
中津駅 / ラーメン
- ~2000円
- 営業時間外
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とろさば料理専門店 SABAR 大阪福島店
福島駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~4000円
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麺や マルショウ 江坂店
江坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いかれたNOODLE Fishtons
西大橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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藤家セカンズ
新福島駅 / 寿司
- 営業時間外
- ~4000円
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らーめん 鱗 江坂店
江坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 パスタバカ一代
四ツ橋駅 / パスタ
- ~1000円
- ~3000円
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うたげどころ うぉっしゅ
西梅田駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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ピッコロ ホワイティ梅田店
東梅田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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楽関記
元町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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水炊き料亭 博多華味鳥 梅田店
西梅田駅 / 水炊き
- ~2000円
- ~5000円