更新日:2024年04月19日
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
大阪府大阪市。 天六商店街にある人気ラーメン店。 平気で1時間くらい並びます。 今回は 黒大将ラーメン 注文。 焦がしにんにくが入った醤油ラーメンでした。 湯浅醤油をベースにしているとのことですが、決して…
昔を感じる懐かしい味がするまた来たくなるラーメン店
【必食の価値有 どストライクなストレートを喰らう!】 大阪府大阪市北区天神橋5-8-8にある超人気店のストライク軒さんに訪問しました。 ずっとBMしていたお店で、やっと訪問する事ができました。 20:45お店到…
魚介の味がしっかり効いたスープが人気のラーメン屋さん
#和風中華そば、煮干し系らーめんの名店! #ラーメンOSAKA百名店の常連! 和風中華そばのチョイプラスと、チャーシューきざみご飯のキムチVer.をチョイス! チョイプラスは、味玉半分とチャーシューが1枚追加され…
麺量選べもっちり極太麺と濃厚つけ汁、締めはスープ割りと旨いラーメン店
第176 231104 ユッケジャンヌードル 天神橋筋六丁目駅近辺の人通りが多い道に面してはいないにもかかわらず、かなり並ぶ店舗だと思います。 たまたま、別の用事があり、その用事の前に伺えそうな営業情報をイン…
バリエーション豊かなうどんが食べられる、中崎町にあるうどん屋さん
梅田にある「うどん屋きすけ」人気店です。 休日お昼すぎに来店。30分ぐらい待ちました。 休日のこともあり、観光客が多かったです。 「鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけうどんとかやくご飯」1250円を注文 鯛ちく…
東梅田エリアで外せないワンタンメン、老舗ラーメン店
35年ぶりに揚子江のラーメンを食べたくて堂山町[揚子江 名門]のカウンターに空席を見つけて入りました。当時は呑みの〆に揚子江に寄りたがる先輩社員と同行しました。結構な回数だったかと思います。 店内のレイ…
オーナーは和食と中華の職人、絶妙なバランスのスープがおいしいラーメン店
「洛二神」に続いてまたまた天満のラーメン屋へ。 店内に高麗人参が飾られたり、天然素材を100%使用されています。 もちろん麺は自家製麺。 ベースはこってりな鶏白湯系スープとあっさりな魚介系がメインなようで…
肩ロースと鶏のレアチャーシューにテリーヌ乗ったラーメンが名物のお店
こちらは昼はラーメン、夜は四川料理を提供する大谷もびっくりしそうな二刀流店(*‘∀‘)。 店主は中国の遼寧省生まれの劉宝俊さん。 実家はレストランで小学生の頃から厨房に立っていたという料理人のエリートです…
ひやひや檸檬うどんが食べられるうどん屋、冷たい出汁に酸味さっぱりで美味
うどんはしご(^○^)♫ あかん、サボりすぎ(^◇^;)笑笑笑 この日は天神橋筋商店街方面へ(^^) こちらも気になってたお店(^^) ちょっと天満からは歩くけど ひやかけ(o^^o) きれ〜なうどんですよね‼️ つるしこメッチャ美味…
蕎麦はもちろん、一品料理にも定評があり開店前から行列ができる蕎麦屋さん
食べログ超高評価の蕎麦屋さんです。 ほとんど蕎麦食べんし、そもそもあんまり好きじゃないから蕎麦の事はわからん。 美味しいんやろうけど高いなぁ。 あと、席は4人テーブル一つと10人テーブル一つ(相席用)で…
いりこが主張するすっきり味のスープの黒イリコそばが人気のラーメン屋
【冷やしイリコそば(900円)白ごはん(100円)!】 11時30分の開店ですが、11時10分にお店到着。 ポールポジションです。 お店前に並んで、開店を待ちます。 11時25分に自分の後に2名様。 11時28分に開店。 カウン…
新鮮な出汁と滑らかな麺が魅力の美味しいうどんが食べられるお店
《扇町》大阪の名店「たけうちうどん」「きすけ」出身店主が作るツルモチうどん 食べログ『3.87』 『ミシュランビブグルマン2024』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ堺筋線「扇町」駅から徒歩…
綺麗なビジュアル 上品なスープ、トロトロチャーシュー、小麦の風味が感じる麺どれもレベル高し、 個性というよりは、よくある上品な王道系 ★
天神橋筋六丁目から天満駅あたりは色んな飲食店がひしめきあってて僕にとっては天国みたいなところです。 そんなこんなで今回はラーメンですけど前から気になってましたラーメンチョンマゲさんに伺いました。 オー…
2023/12/11 ディナー いつもなら行列が出来ているのに、雨だったからか待ち人0でした。 本日のラーメンは、広島産の牡蠣を使った 牡蠣バター トッピングは煮玉子 仕上げにエスプーマで撹拌していたので、とても…
大阪に進出した味噌ラーメン専門店
少食ちゃんには量多め
鶏ガラ、豚骨出汁がベースのまろやかな味噌ラーメンが美味しいお店
特製鶏豚白湯 を注文 味はとても美味しかった。 ただ会計の時、何も手間取ったりも何もしていないのに女性の方が担当でお釣りをむすっと渡されて渡した瞬間すぐ姿を消した。 笑顔で見送ってくれたのは、店主のみ…
濃厚でありながらクドくないスープが楽しめるラーメン屋
昨日の深夜、梅田で飲んで「三田製麺所」で爆食い。 翌日に食べるのはもちろんまたラーメンです( *´艸`) 梅田と天満の間の中崎町にあるらーめん香澄 中崎町店さん。 本店は西区阿波座にあり、煮干しを使用した醤…
辛味と旨味のバランスの良い担々麺
締めに坦々麺いただきたくなり来店 1番のオススメ白胡麻坦々麺いただきました 香辛料を自分で足せるので 香りと辛味を足しました 美味いです お腹に余裕があればリゾットいただきたかったです 次回に期待
鶏ベース魚介系の、濃厚だけどマイルドなスープのラーメン店
#鶏と豚骨をじっくりと煮込み、魚介の旨みを加えた無化調スープのこちらへ再訪! こちらも天満の有名店です! 前回、ノーマルのラーメンを注文したので、今回はお店自慢のつけ麺を注文! しっかりと旨みが引き出さ…
天神橋筋商店街付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!