日曜日の16:00に2名で予約し来店 姉妹店のラムのラヴソングには行ったことがあり、 ラム肉が美味しかった印象だったのでこちらにも！ 百名店なのも行きたかった理由の一つ。 16:00のオープンと同時に入店しテーブル席へ 2名テーブルはやや狭めな印象 16:15くらいになると続々とお客さんが来店され賑わった雰囲気に どの店員さんも接客が丁寧で好印象。 まずは生ビールで乾杯し以下を注文 ・黒羊の肴盛り合わせ 990円 ・ラムランプの炭焼と地三鮮 1900円 ・ラム串 クミンスパイス220円×2 ・ラム串 花山椒ダレ220円×1 ・ラムハツ串 柑橘塩 290円 ・ラムタン串 葱ダレ 290円 まず5分程で、黒羊の肴盛り合わせの提供 薬膳セロリ、よだれ羊(冷菜ラムタン四川風)、蒸し鶏(ニラ生姜醤)、柔らか豚(酸辣油)の4種 一皿で羊、鶏、豚を味わえてオススメ！ どれもしっかり味つけされてて、アテに最高すぎた 続いてはラムタン串 ラム特有のクセはほとんどなく、 噛むたびにじゅわっと広がる旨みと脂の甘さが印象的 葱ダレとの相性も良かった ラム串はクミンスパイスと花山椒ダレがあり、 クミンスパイスを食べた！※花山椒ダレは知人が。！ 焼き目の香ばしさに、 クミンのスパイシーな香りが立ち上がって美味しい お店自家製スパイスハイボールとの相性が良かった！ そしてラムハツ串 と軽い歯切れでクセは控えめで、 ラム初心者でも全然いけるタイプ 柑橘塩がまた良き！ そして注文からお時間いただくと言われたこちら↓ ラムランプの炭焼と地三鮮 表面しっかり香ばしく、中はきれいなピンク色 パサつきゼロでかなり柔らかくてジューシー 噛むほどにラムの旨みがじわっと広がるタイプ 下に敷かれた地三鮮は ナス、ピーマン、ポテト！ 茄子はとろっと油を吸ってコクがあり ピーマンは青さ残しつつシャキ感 ポテトはホクッと甘みがあってどれも美味しい！ これは満足度の高い注文オススメの逸品 ご馳走様でした！
