ゆにゆも

ゆにゆも

予算
~6000円
-
最寄駅
JR東西線 / 大阪天満宮駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
創作料理 季節料理
06-6940-0220

飲食店とは思えない外観。 店名は、 "ユニーク&ユーモア" の意から。 正統派和食で鍛え、福島区【和酒 吟蔵】でも活躍された店主が作る料理は、カツオにタルタルを合わせるなど、ナナメ上をゆく遊びに満ちたものばかり。 さらには、 ・氷見豚ええ感じに仕上げます ・カチョカバロチーズ磯辺焼き 命と引き換えトッピング など、コミカルな料理名と端正な味のチグハグさも、店名通り"ゆにゆも"な世界観です。 オーダー↓ ■井上農場ジューシー小松菜の破壊力を堪能するヒトサラ(500円) "やまがた庄内野菜"のみずみずしい小松菜を、生と煮浸しで頂くヒトサラ。こんな形で小松菜を食べるは初めて。ガッツリとハートを掴まれました。 ■鯖とピスタチオ(800円) 食感や味の組み合わせ、うまく説明出来ない美味しさ(笑) ■かつおの炙りにタルタルソースを乗せる暴挙(800円) やっちゃったよ〜っ感じでしたが、炙りが引き立つタルタルソース、塩辛のアクセントも絶妙。 ■復活のまぐろプレート(1800円) 赤身漬けはホースラディッシュと塩昆布で、シーチキンには黄身酢、トロ葱巻きの豪華3種。 キッチンを囲むコの字カウンターで、出来上がっていく料理を楽しめる劇場型スタイル。 こういうお店が近くに欲しい! 南森町

小林 みつよしさんの行ったお店

ゆにゆもの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6940-0220
ジャンル
  • 創作料理
  • 季節料理
予算
ディナー
~6000円
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 / 大阪天満宮駅 徒歩6分(410m)
大阪メトロ谷町線 / 南森町駅 徒歩6分(430m)
大阪メトロ谷町線 / 天満橋駅 徒歩6分(470m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/yuniyumo/

06-6940-0220