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さんま黒焦げ食堂

さんまくろこげしょくどう
予算
～8000円
-
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
中華料理 立ち飲み
定休日
不定休 毎週水曜日

辻調理師専門学校の元講師・田中圭英氏による、目の前で豪快に仕上げる臨場感溢れる立ち呑み本格中華店。 グルメ激戦区・大阪天満に今年4月オープンするも、既に連日満席＆予約が取れない大人気店に(*_*)　　 高級食材を使った本格中華のラインナップは、原価スレスレの価格。 そして、 ボリュミー！ そらぁ、流行るわぁ。 空席状況はinstagramで要チェック。 なかなかタイミングが合わず、1ヶ月半前に予約入れて、念願の初訪問(>ω<) オーダー↓ ■A5和牛タタキ 紹興酒入りタレ漬け ■アオリイカ 紹興酒づけ こちら、心斎橋で予約が取れないイカスミシャリで人気の寿司店【墨や】系列のようで、予約の際に「イカは入荷があれば召し上がられますか」と聞かれ迷わずハイと。 ■ブリ炙りしゃぶ にんにく香味醤油 ■チャイナチキン南蛮 一人呑みだったので全てハーフサイズにしてくれました(*_*) それでも、チャイナチキン南蛮のボリュームがエグい（笑） ■本格四川麻婆豆腐 雲子入り 他のお客様が注文されていて、少し食べられますかと聞いてくれたので、ミニミニサイズで頂きました。 1杯だけ呑んで、お会計4050円。 このクオリティで、安いっ(>ω<) (裏話) 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】 インサート取りやテキストの料理は、店主の田中さんが作られていたそうです(辻調理師専門学校講師時代の3年間) 立ち呑み

小林　みつよしさんの行ったお店

さんま黒焦げ食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 中華料理
  • 立ち飲み
営業時間
定休日
予算
ディナー
～8000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区天神橋４-１２-２１ 伍代ビル１０１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩2分（120m）
大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町駅 徒歩3分（230m）
大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分（350m）

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カウンター 有

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Instagram https://www.instagram.com/sanmasyokudou/