トリスタンダード

公式情報
とりすたんだーど

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
06-6335-9953

トリだしラーメン しお 6/6オープンの新店です。天神橋筋三丁目の商店街から一本東です。 鶏ガラ,丸鶏,鶏節の鶏のしっかりした旨みのベースに、鰹,鯖の魚介の風味を少しブレンドして、まるみのあるすっきりした塩ダレで、透き通って淡麗であっさりだけど奥深いコクの清湯スープです。柚子風味がほんのりアクセントです。めっちゃ丁寧で上品です。超ウルトラスーパー美味しい。 細ストレート麺はツルプリです。しなやかで喉越しがよく、しっかりしたコシです。麺屋棣鄂です。淡麗なスープとの相性は抜群です。 チャーシューは3種類です。鶏むねは真ん中に昆布を入れてしっとり、鶏ももは炙りで香ばしい、豚バラも炙りで柔らか。どれも拘りまくりで個性的でそれぞれの肉の旨みがジュワドッバーです。 青ネギ,白髪ネギがいい感じ、メンマは細切りでいい食感、柚子皮の香りが後から来ます。 黒七味,白/黒胡椒,レモン酢で味変できます。今回は黒七味だけにしました。淡麗なスープにナイスアクセントです。 こちらの店主は京都メジャーの麺匠たか松で経験を積まれて独立されたそうです。 激戦区に新たな実力派本格派の名店ですね。しょうゆも白湯も絶対食べたいです。 上位ランク、大物エース級 ラーメン ラーメンランキング

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

トリスタンダードの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6335-9953
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩2分(160m)
JR大阪環状線 / 天満駅 徒歩5分(330m)
大阪メトロ谷町線 / 南森町駅 徒歩5分(400m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

7席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

InstagramのURL https://www.instagram.com/toristandard_ramen/
ドレスコード なし
Wi-Fi利用 なし

06-6335-9953