トリスタンダード

公式情報

とりすたんだーど

お店情報

06-6335-9953

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トリだしラーメンしお 6/6オープンの新店です。天神橋筋三丁目の商店街から一本東です。鶏ガラ,丸鶏,鶏節の鶏のしっかりした旨みのベースに、鰹,鯖の魚介の風味を少しブレンドして、まるみのあるすっきりした塩ダレで、透き通って淡麗であっさりだけど奥深いコクの清湯スープです。柚子風味がほんのりアクセントです。めっちゃ丁寧で上品です。超ウルトラスーパー美味しい。細ストレート麺はツルプリです。しなやかで喉越しがよく、しっかりしたコシです。麺屋棣鄂です。淡麗なスープとの相性は抜群です。チャーシューは3種類です。鶏むねは真ん中に昆布を入れてしっとり、鶏ももは炙りで香ばしい、豚バラも炙りで柔らか。どれも拘りまくりで個性的でそれぞれの肉の旨みがジュワドッバーです。青ネギ,白髪ネギがいい感じ、メンマは細切りでいい食感、柚子皮の香りが後から来ます。黒七味,白/黒胡椒,レモン酢で味変できます。今回は黒七味だけにしました。淡麗なスープにナイスアクセントです。こちらの店主は京都メジャーの麺匠たか松で経験を積まれて独立されたそうです。激戦区に新たな実力派本格派の名店ですね。しょうゆも白湯も絶対食べたいです。上位ランク、大物エース級ラーメンラーメンランキング

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

トリスタンダードの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	06-6335-9953
ジャンル	ラーメン
営業時間	[全日] 11:00〜15:00 17:30〜21:00 売り切れ次第終了 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
定休日	不定休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
QRコード決済	PayPay

住所

住所	大阪府大阪市北区天神橋３-９-２９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス大阪メトロ堺筋線／扇町駅徒歩2分（160m） JR大阪環状線／天満駅徒歩5分（330m）大阪メトロ谷町線／南森町駅徒歩5分（400m）
駐車場	なし

座席

席数	7席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

InstagramのURL	https://www.instagram.com/toristandard_ramen/
ドレスコード	なし
Wi-Fi利用	なし