大阪市北区にある天神橋筋六丁目駅からすぐのつけ麺が食べられるお店

ダシに使わず、そのままでも絶品なほど良質なサバを惜しげもなく使用したスープが格別とラーメン好きがマークするほどのお店です。看板メニューである「サバ濃厚鶏つけ麺」に加えて、辛さ好きにはたまらない「サバ濃厚鶏辛つけ麺」もあり、双璧をなす人気となっています。もう1品欲しい場合は、「玉子かけごはん」がおすすめです。

口コミ(13)

このお店に行った人のオススメ度：73%

行った

24人

オススメ度

Excellent: 10
Good: 11
Average: 3

和食

イタリアン

ピザ

500投稿とーる.S(猫師)
説明書きによると鶏ガラ、もみじ、手羽ガラと数種類の野菜を煮込んだ鶏ベースの白湯スープに2種類の鯖節を合わせたとのことです。楽しみですね♪ ちなみにこちらのつけ麺は、2種類あります。ベーシックな「サバ濃厚鶏つけ麺」と刺激的な辛さが魅力の「サバ濃厚鶏辛つけ麺」です。どちらも面の量が150ｇ、250ｇ、350ｇ、450ｇと選択できます。ここまで細かくしてくれているのは嬉しいです＾＾私は辛いのは弱いので辛くない「サバ濃厚鶏つけ麺」をお願いしましたが、店主のご厚意で鶏辛つけ麺の漬け汁も出していただきました。 ◆サバ鶏濃厚つけ麺350ｇ+味玉トッピング価格　850円+100円出てきて一目見て麺が美味そう！、レアチャーシューも美味そう！って思いました、笑麺はしっかり角が立っていて艶々に輝いて力強さがみなぎってます！レアチャーシューは妖艶なピンク色で食べる前から肉汁たっぷりなのが分かります。つけ汁につけて麺を頂くと凄い弾力っ！麺が活き活きしていて、口の中で踊ります♪ つけ汁は、鳥の旨味が出まくっていて美味い。鯖よりも鳥が勝っている様に思うですが、これは私の好みピッタリでした。レアチャーシューは思った以上のレア感。肉感はしっかりあるけどメチャクチャ柔らかい。噛むほどに旨味が出てくるこのレアチャーシューは、是非みなさんにも食べてもらいたい素晴らしい逸品です。そしてご厚意で出して頂いた鶏辛つけ麺のつけ汁でも頂くと、むせるほどまでは辛くないけど、私にとってはなかなかの辛さ。カレーで例えると、インデアンカレーよりも少し弱い辛さくらいでしょうか。濃厚な旨味はそのままですが、香辛料やラー油が入っているので酸っぱさを感じますなこれがまた良い刺激です。辛党の知人はこちらが美味い！って言ってましたが、私はノーマルの方が好みでした。 350gは軽く食べれると思ってましたが結構ボリュームを感じでお腹パンパンです。非常に濃厚な旨味でとっても美味しく頂けました。麺もレアチャーシューもつけ汁も、どれもレベル高いです。
2018/6/9 写真と本文をすべて表示
居酒屋

ラーメン

焼き鳥

1000投稿 Makoto Yagasaki
食べるべきメニューあり

麺がスープに負けない存在感

濃厚魚介

つけ麺も美味そう
天満で昼麺活（笑）大阪行くたびに気になっていたサバ6製麺所、今回の旅のラストランチに選びました‼️ サバ中華そばとサバ寿司セットを。麺がやや太めのせいか、茹で時間がかかったようで出てくるまで少し待った(≧∀≦) さて着丼♬ 麺が中太硬めストレートでイイね(^^) スープはサバの旨味たっぷりで麺にも良く絡まるスープ(^^) サバ寿司は良い感じで締められている(^^) 噂の段階ですが、近いうちに東京進出（世田谷らしい）するとのこと、またこれも楽しみです♬ ごちそうさま✨✨✨ 追伸：現在はつけ麺専門とplusという名称は外れていました(≧∀≦) #食べるべきメニューあり #麺がスープに負けない存在感 #濃厚魚介 #つけ麺も美味そう
2018/5/29 写真と本文をすべて表示
バル

カフェ

フレンチ

1000投稿小林　みつよし
つけ麺

天六

サバ6製麺所

ランチはラーメン

サバ節

スタミナごはんキャンペーン

花サバ節
今日は外回りだったので、昨日のサバ節つながりのお店にランチ ☆サバ6製麺所plus☆ サバ節を駆使するラーメン界の風雲児、福島に本店をもつ行列の出来る麺処"サバ6製麺所"が、天神橋筋六丁目につけ麺専門店をオープンその名も"サバ6製麺所plus" メニューは・サバ濃厚鶏つけ麺 150㌘750円 250㌘800円 350㌘850円 450㌘900円・サバ濃厚鶏辛つけ麺 150㌘800円 250㌘850円 350㌘900円 450㌘950円 ○サバ濃厚鶏つけ麺350㌘850円鶏ガラ・モミジ・手羽ガラと数種類の野菜を煮込んだスープに2種類のサバ節を使用した濃厚魚介つけ麺。化学調味料不使用の無化調であることも人気のひとつ。福島本店から直送の、歯切れ良いやや硬めストレート麺と魚介スープの相性抜群。ひたひたにスープに絡めて勢いよく吸い込こむと、スープに絡んだ麺て口の中が幸せ状態(*´∀｀*) ○花サバ節ごはん小150円鹿児島県「こいくち甘露醤油」を使った花サバ節ごはん用醤油をお好みでかけて❤サバ節の風味だけでご飯がすすみますね。サバ節をより感じるのであれば、醤油は少しだけで十分かと。ご馳走様でした✨ #スタミナごはんキャンペーン #天六 #サバ6製麺所 #つけ麺 #サバ節 #ランチはラーメン #花サバ節
2017/7/26 写真と本文をすべて表示
ラーメン

海鮮料理

居酒屋

100投稿 T.Matsuda
スープを飲み干すラーメン
鯖6製麺所がされている天六のつけ麺専門店のこちらへ^_^ 激うまです^_^鳥がら、もみじ、手羽がらと、数種の野菜からとったスープに、2種類の鯖節からとった濃厚スープを堪能できます！レアチャーシュー、穂先メンマも激うまです！まったくくさみはなくええとこどりしてありますー！ #スープを飲み干すラーメン
2017/6/22 写真と本文をすべて表示
焼肉

和食

洋食

1000投稿 Shingo Otsuka
サバ

タグで教えて！キャンペーン
【サバ6のつけ麺は流石！サバらしぃ〜ねぇ〜♪】あのサバ6がつけ麺専門にリニューアルしてると言う事で、とてもとても行きたかったこちら！やっと突撃(^_^)v 『サバ濃厚鶏つけ麺』いただきましたぁ〜！鶏ガラ、モミジ、手羽ガラと数種類の野菜を煮込んだスープに2種類のサバ節を使用した濃厚魚介つけ麺は、サバの強烈な風味& 鶏の旨味、レアチャーシューの絶妙な柔らかさと肉の旨味、麺のしなやかなコシつき等の三位一体感のバランスが秀逸でめちゃウマ〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*もうノンストップ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾箸がとまりませぬ‼︎‼︎ あっという間に完食！スープ割りも昆布の出汁感も加わりホッとする一杯です♡あ〜すばらしぃ〜ねぇ〜♪ 自己評価★★★3,5 超久しぶりの美味しい記憶に残るつけ麺でおまっ #タグで教えて！キャンペーン #サバ
2017/5/28 写真と本文をすべて表示

サバ6製麺所天六店の店舗情報

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ジャンル	つけ麺ラーメン
営業時間
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

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住所

大阪府大阪市北区天神橋６-２-５大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 天神橋筋六丁目駅 徒歩2分（110m）
JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩6分（440m）
大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町駅 徒歩7分（530m）

座席修正依頼

席数

10席

（カウンターのみ）

カウンター

有

サービス・設備などの情報修正依頼

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利用シーン	ランチ

更新情報

最初の口コミ: nobuo tanaka 2017年04月20日
最新の口コミ: Ryosuke Kuninobu 2018年06月27日
最終更新: 2024年02月05日 13:20

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