蓮と凜

れんとりん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
担々麺 ラーメン
定休日
毎週水曜日
080-3116-6082

白胡麻坦々麺 白葱トッピング 坦々麺の専門店です。いちよう和風とんこつorあっさりの醤油/塩もありますが。ともかく初めてはトップメニューの法則です。辛さが調整できるけどまずはデフォです。 坦々麺に見事な白葱マウンテンで登場です。マイルドでクリーミーです。白胡麻ベースのまろやかさが最初で、中国香辛料を使った自家製ラー油の刺激的な辛味が後からほんのりジワジワです。これはクセになります。超美味しい。 中細ストレート少しだけウェーブ麺はツルプリです。濃厚なスープとの相性が抜群です。 ミンチ肉の旨みが徐々にブレンドして、豆板醤の辛味やゴマの風味と白葱マウンテンが渾然一体になります。麺よりスープを食べる感じです。 青梗菜は食べやすいサイズにカットしてあるのが優しいですね。 途中で香りの赤山椒,痺れの青山椒をダイブしてインパクトをかなりアップです。 次回は白胡麻よりちょい辛めの黒胡麻です。 セルフでごはんとキムチが食べ放題です。店主一人で忙しくても丁寧な接客です。サイン色紙が多いです。 中上位ランク、個性派パワーヒッター級 ラーメン ラーメンランキング

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

蓮と凜の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 080-3116-6082
ジャンル
  • 担々麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩3分(210m)
JR大阪環状線 / 天満駅 徒歩5分(350m)
大阪メトロ谷町線 / 中崎町駅 徒歩5分(370m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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