じん田 公式情報 じんた

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予算
~2000円
~3000円
最寄駅
JR大阪環状線 / 天満駅(出入口2) 徒歩4分(250m)
ジャンル
うなぎ テイクアウト 和食 日本料理
定休日
毎週日曜日 祝日
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050-5304-2721

創業100余年の伝統の味

口コミ(14)

    • ピックアップ口コミ

    2016.10.07 12:00 ◎創業100年の老舗鰻店 ⚫︎ぐるなび評価:3.51 ⚫︎大阪市天満 ○前置き 帰国した時の楽しみのひとつに鰻があります。 今回は、天満にある創業約100年鰻の販売をされていて、お店でも食べていただける為に店舗を改造されたお店で、1階は鰻の販売、そして2階は食堂となっています。 お店に近づくと鰻の香りが漂ってきて、あ〜鰻が食べれるんだ〜という実感が湧いてきました。 ○ 本日の注文品 ⚫︎うな重(特上)---3,500円 鰻一尾分になるそうです。 (鰻の量により価格が異なります) 国産うなぎを使用されてる様で秘伝のたれを付け備長炭でじっくりと焼き上げていると言うことでした。 うなぎの外側はカリッとして身の部分はふっくらと焼き上がっていました。 さすが100年の歴史をもつ老舗だけあり、美味しいうなぎを食べる事ができました。 ⚫︎う巻---900円 卵の焼き方がうまい!ふわっとふっくらと焼き上がっていました。 鰻がタレが染み込み美味しかったです。 ⚫︎うなぎ肝焼---700円 うなぎの肝の苦味がホロよく、ビールの肴に良く合いました。 やはり鰻は美味しいですね、次回帰国した際、また食べたいと思います。 ◯お店のこだわり (お店の紹介ページより) 1. 秘伝のたれ 継ぎ足し継ぎ足し守り継がれてきた伝統のタレ。初代・甚田巳之助は、戦時中にも、タレ壷だけは、肌身離さなかったと聞きます。うなぎを焼く際に落ちる脂の旨味がタレに染み込み、新たに継ぎ足すタレと馴染んで深みを増す、まろやかなコク、まさに、当店の命とも言うべき「秘伝のタレ」は、当店のこだわりと歴史そのものです。 2. うなぎの目利き 活うなぎをはじめとする川魚の卸問屋を営む当店では、その時期、その時々に、最も脂がのった筋の良いうなぎを厳選し、皆様にお届けしております。 主要な産地は、大阪より比較的近い徳島と愛知ですが、産地にこだわるのではなく、その時期に旨い国産のうなぎ、良質で安全な国産のうなぎにこだわっています。 3. 職人の技 『串打ち三年、割り(開き)八年、焼き一生』と言われるうなぎ職人の世界。関西伝統の腹開きにしたうなぎに、手早く串を打ち、うなぎのサイズや脂のノリ、温度等に応じて、紀州備長炭で焼き上げていく、待ったなしの職人技。こだわりの”秘伝のタレ”が絡んだ、やさしくも香ばしい当店の蒲焼を、ぜひご堪能ください ○お店の情報 店名:株式会社うなぎじん田 住所:大阪府大阪市北区池田町7-6 電話:06-6882-5005 http://www.unagi-jinta.com/top/concept.html #大阪市・天満 #天満・うなぎ

    ランチでお隣のライオン飯店さんに その帰りにふと目に入ったこちら❣️ ん?こんな所に鰻屋さんあったんやー(^◇^;) 夜にしかなかなか来ないので見過ごしてました(笑) で もうお腹いっぱいなので お土産に鰻巻きを買いました(^ー^) タレも付いてましたがそのままでも しっかりとした出汁の味が付いてるので タレは使いませんでした❣️ お家で少し温めて美味しく頂きました(^ー^) #二階で食事が出来る #手土産に最高

    友達のお土産! なんだか TVで見たらしく、 食べたい⁇って TELあって そりゃあ 食べたいに 決まってるやんな! 前日予約のみ! 三色巻¥800 うん!鰻の太巻きって感じ‼ わざわざ 予約して、 買いに行くかって聞かれたら、 どうしようかなって 少し考えます!ww

メニュー

  • うな重【上】(吸物・香の物付)

    うな重【上】(吸物・香の物付)

    2,600円

    ふわふわのうなぎと秘伝のタレ、本当においしいうなぎを是非一度お召し上がり下さい。

  • うなぎハリハリ鍋(お二人様より 要予約)

    うなぎハリハリ鍋(お二人様より 要予約)

    4,300円

    寒い時期にはうなぎがたっぷりのハリハリ鍋がぴったりです。

  • おひつまむし

    おひつまむし

    2,400円

    大人気のおひつまむし

お店からのオススメ

  • 長年守ってきた伝統のタレ

    長年守ってきた伝統のタレ

    継ぎ足し継ぎ足し守り継がれてきた伝統のタレ。初代・甚田巳之助は、戦時中にも、タレ壷だけは、肌身離さなかったと聞きます。

  • ゆっくり過ごせる店内

    ゆっくり過ごせる店内

    広々ゆっくり食事ができるくつろげる店内でお召し上がり下さい

じん田の店舗情報

ジャンル
  • うなぎ
  • テイクアウト
  • 和食
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR大阪環状線 / 天満駅(出入口2) 徒歩4分(250m)
大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅(出入口12) 徒歩4分(280m)
大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅(出入口1) 徒歩5分(390m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 37 天神橋五丁目 徒歩4分(250m)
大阪市バス 83 長柄国分寺 徒歩5分(390m)
大阪市バス 37 天神橋六丁目 徒歩6分(480m)            

          
店名
じん田 じんた
予約・問い合わせ
050-5304-2721
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
06-6882-5115

席・設備

座席

24席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 朝食が食べられる
  • ディナー
  • ご飯
  • 夜ごはん
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
たがい かずたか
最新の口コミ
吉岡博彰

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