光 中央軒

ひかり ちゅうおうけん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東西線 / 大阪天満宮駅 徒歩6分(450m)
ジャンル
中華料理 ちゃんぽん 焼きそば
06-6351-7113

ちゃんぽん OAPタワーのちょっと南です。南森町からも桜ノ宮からもちょっと歩きます。昔ながらの街の大衆中華屋です。昭和そのままノスタルジーです。チェーンの中央軒とは全く関係なしですね。 女将さん(おばちゃん)がホールを仕切って、大将(オヤジさん)が職人仕事をこなしてます。女将の声(オーダー)と厨房の中華鍋の二重奏です。 昼は4種類の定食です。でも単品にもできます。で、ちゃんぽん単品をチョイスです。 めちゃあっさりです。でも鶏ガラ豚骨のワイルドな旨味がしっかり効いたスープです。超美味しい。 炒めたいろんな具材(キャベツ,ネギ,もやし,人参,豚肉,イカげそ,かまぼこ,練り物)がたっぷりで、甘みや香ばしさがドッバーです。 中太ちゃんぽん麺はモチプリです。スープとの相性はバッチリでめっちゃボリューミーです。 卵は最後にチュルンの予定が、後半にミックスしてマイルドになりました。 毎日食べても飽きない味ですね。次回は他のメニューも食べたいです。 絵に描いたようなベーシックな街の中華屋。この雰囲気は堪りません。近くやったら通うなあ。 中位ランク、信頼できるベテラン級 ラーメン

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

光 中央軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6351-7113
ジャンル
  • 中華料理
  • ちゃんぽん
  • 焼きそば
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 / 大阪天満宮駅 徒歩6分(450m)
大阪メトロ谷町線 / 南森町駅 徒歩10分(730m)
JR大阪環状線 / 桜ノ宮駅 徒歩10分(790m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

06-6351-7113