10/1オープンした焼鳥屋さん。 天五中崎通り商店街にあり、稲田酒店の近く。 1F、2Fあり1Fはカウンター2Fはテーブル席となっています。 18時に予約すると鶏の解体ショー見れるということで18時に予約して行ってきました。 ●コース 6000円 飲み放題付 ・本日のアミューズ うずらの燻製醤油漬け、鶏出汁プリンいくら添え、雲丹卵黄とラングドシャ ・ 肝刺し 熱い鶏ガラスープとごま油 ・ささみ磯辺揚げ ・もも肉、むね肉タタキ 塩、ワサビ、赤ワインの山椒煮、出汁醤油 ・季節野菜1品 大阪産焼きなす ・焼鳥ねぎま ・ヤゲン軟骨(オリーブ)、ボンジリ(バーガー)、砂肝(グリーンカレー) ・焼鳥むね ・焼き野菜3種 銀杏、とろ茄子、アスパラ ・手羽先 ・せせり、背肝 チーズと唐辛子だったかな? ・つくね ももの脂、鴨の胸肉を使用 ・〆 秋鮭、いくらの土鍋ご飯 余ったらおにぎりで持ち帰り可能。 ・デザート 以上なボリューミーな内容。 まずは解体ショーのスタート。 鶏を解体し1つ1つ部位の説明をしてくれます。 ぼんじりやせせりが希少部位だというのを初めて知る この解体した鶏をそれぞれ調理。 ほとんどは焼鳥ですが、どちらかというと創作焼鳥ですね。 料理は美味しいし、飲み放題ついてこのコスパは良いと思います。 ただシンプルな焼鳥を楽しみたい方には向かないかもです。 店員さんの接客も良かったです(*^^*) 【★★★★】
Genki Sさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円