火鉢屋 ○酉

• 寿司
• 喫茶店
• カフェ

1000投稿 辻　哲朗

目の前で鶏さんがきれいに捌かれていく‼️ お声がけいただき、こちらのお店に行かせてもらいました(^^)18時からのカウンターの予約限定で、鶏肉を捌くところから見させてもらって、詳しい部位を教えてくれます(^^) 普段焼き鳥とかで食べてる部位がどこら辺で、どれだけ希少なのかとかも知れて、食材の有り難みもよくわかっていいなと思います(^^) 鶏の創作料理て感じで、普段食べたことのないような食べ方で提供してくれるのも、ワクワクしますよね(o^^o) 美味しくて楽しくて、お腹いっぱいなりました♫ #目の前で捌いてくれる #ライブ感あり #鶏の創作料理 #部位の説明してくれる

• 寿司
• 立ち飲み
• ホルモン

100投稿 Akemi Shimizu

10月1日にオープンされて 既に人気店のこちら❣️ 天満も新しい店が増えて来ましたね‼️ こちらは焼き鳥のコースを提供 飲み放題付6000円税込と ドリンクが ワンランク上がる プレミアムコース8000円の 2パターンのみです‼️ 予約制ですので飛び込みは無理(^◇^;) 1階はカウンター13席 2階はテーブル席 カウンターでオープンキッキンなので 調理してる所が見れてライブ感が楽しめます❣️ 18時スタートの会だけ 丸鷄を捌く解体ショーが見られますww グロい感じではなく 鶏肉の部位を色々説明しながら されるので勉強にもなりますよ(^^) 焼き鳥は火入れも良く 割と創作的な出し方されるので 女性や記念日などに良いですね❤️ お洒落な空間でドリンクが飲み放題で このお値段はお腹いっぱいにもなりましたし アクセスも良いのでこれから 人気店になると思います(^_-) 店員さんの接客もとても良かったです❣️ #コース料理 #焼き鳥 #接客が丁寧

• カレー
• 飲茶
• 居酒屋

100投稿 寺尾 直也

天神筋橋六丁目駅から徒歩5分程にある、鶏料理屋『火鉢屋○酉』さんへ訪問しました！ こちら10月にオープンしたお店です！ 古民家を改良した店舗で、お洒落な空間になってます！ 丸鶏解体ショーが名物で、飲み放題付きコースで6,000円という破格値です(ﾟ∀ﾟ) 但し開始時間限定で要予約となっておりますので、ご注意を！ 私は、席のみ予約なので、単品で注文！ ●串おまかせ7種盛り1,800円 ●伊勢赤地鶏タタキ合盛り1,500円 ●名物生つくね1,000円 ●つくねちょうちん300円 ●鶏肉唐揚げ500円 ●鶏出汁卵焼き600円 ●百日鶏の熟成生ハム600円 ●本日の釜飯1,200円 どれも新鮮で美味しかったです！ コースのコスパは、良さげでしたが、単品ですとそんなに安さは感じないかもですね(^_^;) 接客良かったので、コース予約で行くと満足感高そうです！ 美味しかったです！ ご馳走様でした！

大阪キタ

• 居酒屋
• 立ち飲み
• 海鮮料理

1000投稿 Genki S

10/1オープンした焼鳥屋さん。 天五中崎通り商店街にあり、稲田酒店の近く。 1F、2Fあり1Fはカウンター2Fはテーブル席となっています。 18時に予約すると鶏の解体ショー見れるということで18時に予約して行ってきました。 ●コース　6000円　飲み放題付 ・本日のアミューズ うずらの燻製醤油漬け、鶏出汁プリンいくら添え、雲丹卵黄とラングドシャ ・ 肝刺し 熱い鶏ガラスープとごま油 ・ささみ磯辺揚げ ・もも肉、むね肉タタキ 塩、ワサビ、赤ワインの山椒煮、出汁醤油 ・季節野菜1品 大阪産焼きなす ・焼鳥ねぎま ・ヤゲン軟骨(オリーブ)、ボンジリ(バーガー)、砂肝(グリーンカレー) ・焼鳥むね ・焼き野菜3種 銀杏、とろ茄子、アスパラ ・手羽先 ・せせり、背肝 チーズと唐辛子だったかな？ ・つくね ももの脂、鴨の胸肉を使用 ・〆 秋鮭、いくらの土鍋ご飯 余ったらおにぎりで持ち帰り可能。 ・デザート 以上なボリューミーな内容。 まずは解体ショーのスタート。 鶏を解体し1つ1つ部位の説明をしてくれます。 ぼんじりやせせりが希少部位だというのを初めて知る この解体した鶏をそれぞれ調理。 ほとんどは焼鳥ですが、どちらかというと創作焼鳥ですね。 料理は美味しいし、飲み放題ついてこのコスパは良いと思います。 ただシンプルな焼鳥を楽しみたい方には向かないかもです。 店員さんの接客も良かったです(*^^*) 【★★★★】

• 寿司
• 焼肉
• 焼き鳥

500投稿 takumin8888

✰︎火鉢屋〇酉✰︎ ✨✨✨✨✨ 10月1日にOPENのお店 新しくスタイルで鶏を1羽を堪能する コースがなんとᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ(^з^)-☆ ￥6000ヽしかもドリンク代込み 18時の予約だと丸鶏解体ショーが見れます*̣̩⋆̩ ✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩ @hibachiya_marudori ⁡ 〜〜この日のコース〜〜 ⁡ ✰︎アミューズ3種盛り ⁡ 燻製うずらの醤油漬け 鶏出汁プリン いくら添え 雲丹蘭王とラングドシャ 3品ともシブい！鶏出汁プリンは センスがありすぎてビックリ‼️ ⁡ ✰︎鶏肝低温調理 ⁡ 肝は低温調理されてますが お洒落な器からは想像出来ない 料理で美味しいです ⁡ ✰︎ササミ磯辺揚げ ササミを葱っ海苔で巻き 断面図が綺麗！ハズレるわけない ⁡ ✰︎もも、胸肉たたき レア気味にやいてるんだけど好みにわかれて 焼き石を添えているので、焼き目をつけていただいても美味しくお召し上がり頂けますね⸝⋆⸝⋆ ⁡ ✰︎季節野菜 茄子 茄子ってこんな綺麗に盛り付けが 旬の食材って大事ですね！ ⁡ ✰︎焼鳥 モモ葱 焼鳥の主役まずはきたら すぐに食べてほしいですなぁ(^_^)ノ ⁡ ✰︎ ピンチョス3種 ヤゲン軟骨とオリーブ ぼんじりバーガー 砂ずりグリーンカレー　 ここで創作料理が入ってきます ぼんじりバーガーのバンズは自家製 ⁡ ✰︎焼鳥むね 中は大葉使って巻いてます 程よい焼き加減、、、、 ⁡ ✰︎焼き野菜3種 ⁡ 愛知県産銀杏と鳥すみ 大阪産のトロ茄子田楽味噌 長野県産アスパラ炭火焼き ここで野菜とあてが ⁡ ✰︎手羽先 焼きか揚げを選択可能だけど から揚げにチョイス~♩♩ ⁡ ✰︎ピンチョス2種 せぎもとセセリを 両方とも違った味付け ワイン飲みたくなる(^_^)ノ ⁡ ✰︎つくね 鴨むね肉、鴨脂身、やげん軟骨、鶏もも肉、せせり、ひねどりもも肉、たまねぎを合わせて作った自家製つくね⸝⋆⸝⋆肉肉しさがウリに！つくねはお店の顔かも ⁡ ✰︎〆の土鍋ご飯 秋鮭、いくらの土鍋ご飯 お米を自家製鶏出汁で炊き上げ、秋鮭といくらをトッピングした土鍋ご飯！2杯目は卵黄をいれて食べて みたらこれまた美味いから.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ ⁡ ✰︎デザート 梨パフェテリアラルゴのジェラート ⁡ 鶏の部位を食べ尽くすコース 今日からインスタＤＭで予約できます！ 10月1日からは食べログで予約可能ヽ(^o^) ⁡ 店内もオシャレでカウンターは13席 2階のテーブル席は20席あります！ 使い勝手いいお店なんで是非とも⤴︎⤴︎︎︎ ✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･✩･✩✩･✩･✩･ こちらもよろしく⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ ✯ たくみんのグルメ日記‪✯‬ ✰︎食べログ @たっくん9009 ✰︎Instagram @takumin8888 ‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ･‎⋆ ★火鉢屋〇酉★ ☎️0664850444 大阪府大阪市北区浪花町6-2 ⁡