総大醤

公式情報
そうだいしょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 チャーハン
定休日
無休
06-6375-8260

【焼き飯&ギョーザが主役を飾るラーメン屋ならここ!】 青二犀さんの修行店て事もあり、ずっと行ってみたかったこちら!更に焼き飯の噂も聞いていたので、ようやく突撃(((o(*゚▽゚*)o))) 場所は天神橋筋六丁目の11番出口より歩くと5分くらいの場所にあります。 タイミングよく、5分待ちくらいで突入! ラーメンをスタッフのオススメの【こいくち醤油ラーメン】に変更して『フルセット(ラーメン、焼き飯、ギョーザ)』いただきましたぁ〜*\(^o^)/* 醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油に鰹をガツンと効かし油分多く超熱々で厚みをもたせた醤油のコクと旨味が柚子の酸味と混ざり後半は柚子が勝ってまうΣ(゚д゚lll)清湯です。前半の醤油の旨味が消えるので柚子無しもありやね(^_−)−☆ 麺は王道の平打ちストレート麺で普通に旨い! 具材は巻き豚バラチャーシュー、ニンニク、青葱、メンマ、ナルト。チャーシューは食べ応えと長さがええ感じ。 少し前ならハマりそうやけど、現在では数々の醤油の名店が多い中やとちと厳しい。普通に旨い醤油と思い初めから期待しなければ美味しくいただけます。 自己評価★★2 少しして焼き飯が着丼、食べた瞬間に*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*主役はこれ!かぁ〜*\(^o^)/*と分かります♡ただ、噂で期待したのと、茨木の【ラーメン鱗】の焼き飯を食べてしまってるので感動までは無く、パラパラ系と思ってたら、逆でしっとり柔らか系でした。ただ味付けは抜群です♡これだけ食べに来るのもありやね。 自己評価★★★3 そしてギョーザ!これまた皮パリパリで具が詰まってるわけやないけど、ウマ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 自己評価★★2 全てが普通以上に美味しく、コスパも抜群!これは人気なのも納得でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

Shingo Otsukaさんの行ったお店

総大醤の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6375-8260
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • チャーハン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分(330m)
大阪メトロ谷町線 / 中崎町駅 徒歩5分(350m)
大阪メトロ堺筋線 / 扇町駅 徒歩10分(730m)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

12席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可

(店頭に灰皿あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://soudaisyou.com
Instagram https://www.instagram.com/soudaisyomikak
備考 駐車場に関して、お店隣に無料専用駐車場3台ご用意あります。 御利用くださいませ。
料理の特徴・こだわり 店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
ドレスコード なし
お子様連れ入店
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

06-6375-8260